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Cultura / Letteratura / Pagina 50

Letteratura

La lettera scarlatta
Letteratura Libri Riassunti 

La lettera scarlatta (riassunto)

25 Giugno 201428 Luglio 2019 Anna D'Agostino 1 Comment Hawthorne, letteratura americana, romanzi

E’ il più celebre romanzo di Nathaniel Hawthorne: “La lettera scarlatta” fu pubblicato per la prima volta negli Stati Uniti nel

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L'eleganza del riccio
Letteratura Libri Riassunti 

L’eleganza del riccio, romanzo di Muriel Barbery: riassunto e analisi

25 Giugno 201426 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment letteratura francese, romanzi

Muriel Barbery ha scritto il romanzo L’eleganza del riccio (L’Élégance du hérisson), pubblicato nel 2006. Il libro è ambientato in

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I viaggi di Gulliver
Letteratura Libri Riassunti 

I Viaggi di Gulliver: analisi e riassunto

10 Giugno 201426 Gennaio 2017 Stefano Moraschini 2 Comments Jonathan Swift, letteratura inglese, Libri per ragazzi, romanzi

I Viaggi di Gulliver è un romanzo scritto da Jonathan Swift. Il capolavoro dell’autore è noto semplicemente come Gulliver’s Travel

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Lolita - Nabokov
Letteratura Libri Riassunti 

Lolita: storia e analisi del romanzo di Nabokov

10 Giugno 201429 Luglio 2016 Anna D'Agostino 0 Comments letteratura russa, romanzi

Il celebre romanzo “Lolita” di Vladimir Nabokov, fu stampato per la prima volta a Parigi nel 1955 suscitando grande scandalo. La

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Il rosso e il nero - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Il rosso e il nero, di Stendhal: riassunto e analisi

10 Giugno 20142 Maggio 2020 Stefano Moraschini 0 Comments letteratura francese, romanzi, Stendhal

Uno dei romanzi più toccanti dello scrittore francese Marie-Henri Beyle, noto come Stendhal, è “Il rosso e il nero”. Il

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Naturalismo e Verismo
Curiosità Differenze Letteratura 

Differenza tra Naturalismo e Verismo

5 Giugno 201413 Giugno 2016 Stefano Moraschini 5 Comments letteratura francese, letteratura italiana, verismo

Naturalismo e Verismo sono due tipi di correnti letterarie che traggono le loro origini a partire dalla seconda metà dell’Ottocento.

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Niente di nuovo sul fronte occidentale
Letteratura Libri Prima Guerra Mondiale Riassunti 

Niente di Nuovo sul Fronte Occidentale (Riassunto)

3 Giugno 201415 Ottobre 2020 Anna D'Agostino 2 Comments letteratura tedesca, romanzi

Romanzo autobiografico dello scrittore tedesco Erich Maria Remarque, Niente di nuovo sul fronte occidentale fu finito nel 1929; il libro racconta

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Uomo Vitruviano - Leonardo - umanesimo rinascimento
Curiosità Differenze Letteratura 

Differenza tra Umanesimo e Rinascimento

3 Giugno 201430 Agosto 2019 Stefano Moraschini 13 Comments Rinascimento, Umanesimo

Il termine Umanesimo trae le sue origini dalla parola humanitas, che sta a indicare la formazione dell’uomo, ossia l’insieme di

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David - scultura Bernini - dettaglio
Arte Mitologia Sculture famose 

Il David di Bernini

30 Maggio 201420 Gennaio 2022 Serena Messina 6 Comments Bernini, David, Davide e Golia

Il David del Bernini è da considerarsi uno dei primi esempi di scultura seicentesca capace di racchiudere in toto la

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Lolita - Nabokov
Letteratura Libri Riassunti 

Lolita, romanzo di Vladimir Nabokov: riassunto e analisi

21 Maggio 20142 Gennaio 2021 Stefano Moraschini 2 Comments letteratura russa, romanzi

Uno dei romanzi che ha scandalizzato l’opinione pubblica è Lolita dello scrittore russo Vladimir Vladimirovic Nabokov. Pubblicato a Parigi nel

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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