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Cultura / Letteratura / Mitologia / Pagina 2

Mitologia

Morfeo dipinto da William Ernest Reynolds-Stephens
Curiosità Mitologia 

Morfeo nella mitologia e nella cultura

14 Giugno 202214 Giugno 2022 Anna D'Agostino 0 Comments Miti, mito, Morfeo

Morfeo è una figura della mitologia greca a cui è legata la tradizione e la cultura occidentale che riguarda il

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Il cane Argo e Ulisse (Argos and Ulysses)
Letteratura Mitologia 

Il cane Argo: riassunto, testo, parafrasi e analisi

14 Aprile 202214 Aprile 2022 Anna D'Agostino 0 Comments cane, Odissea, Omero, parafrasi, Ulisse

L’episodio del cane Argo, qui in esame, è uno dei più toccanti dell’intera Odissea di Omero. Il protagonista Ulisse giunge

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Personaggi dell'Eneide
Letteratura Mitologia 

I personaggi principali dell’Eneide: struttura, riassunto e commento

20 Marzo 20221 Aprile 2022 Anna D'Agostino 6 Comments Enea, Eneide, Miti, Virgilio

L’Eneide è il poema dell’età latina più conosciuto e importante. L’autore è Virgilio, uno dei più grandi autori latini. Fu

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Duello tra Ettore e Achille - Hector Achilles Duel
Letteratura Mitologia 

Il duello tra Ettore e Achille: spiegazione e parafrasi

11 Marzo 202211 Marzo 2022 Anna D'Agostino 1 Comment Achille, Ettore, Greci, Iliade, Miti, Omero, parafrasi

Il momento del duello tra Ettore e Achille è uno dei più importanti e rappresentativi dell’intera Iliade. Esso è incluso

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Ulisse e Polifemo
Letteratura Mitologia 

Ulisse e Polifemo: riassunto e parafrasi

25 Gennaio 202225 Gennaio 2022 Anna D'Agostino 0 Comments cecità, Ciclopi, Odissea, Omero, Polifemo, Ulisse

Lo scontro tra Ulisse e Polifemo è uno tra gli episodi più famosi ed emblematici di tutta l’Odissea. Riassumiamo di

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atlante atlas titano
Mitologia 

Atlante nella mitologia: riassunto

21 Gennaio 202221 Gennaio 2022 Anna D'Agostino 5 Comments Atlante, mito, titani

Atlante è uno dei personaggi della mitologia greca più famosi. Secondo la tradizione è colui che sostiene la sfera celeste.

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Davide e Golia illustrazione
Arte Letteratura Mitologia 

Davide e Golia: nella Bibbia e nell’arte

20 Gennaio 202220 Gennaio 2022 Maria Cristina Costanza 3 Comments Bibbia, Caravaggio, Davide e Golia, Donatello, leggende, Michelangelo Buonarroti

È la storia che per eccellenza simboleggia la vittoria del coraggio sulla forza, della fede sulla brutalità. Si tratta dell’episodio

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Medusa di Caravaggio dipinta su uno scudo
Letteratura Mitologia 

Medusa nella mitologia e nell’arte

14 Gennaio 202214 Gennaio 2022 Anna D'Agostino 7 Comments Medusa, mito, Perseo

Medusa è una delle figure mitologiche più conosciute. Essa è una delle tre Gorgoni, mostri che secondo la leggenda erano

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Ulisse e Nausicaa
Letteratura Mitologia 

Le donne di Ulisse: analisi delle figure femminili dell’Odissea

22 Dicembre 202122 Gennaio 2022 Anna D'Agostino 3 Comments Circe, Odissea, Omero, Ulisse

Ulisse è il coraggioso viaggiatore protagonista dell’Odissea di Omero, poema della favolosa avventura del suo rientro in patria, Itaca. Ma

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Achille illustrazione
Letteratura Mitologia 

L’ira di Achille

14 Dicembre 202114 Dicembre 2021 Anna D'Agostino 3 Comments Achille, greci antichi, Iliade, mito

L’episodio dell’ira di Achille è uno dei più importanti e famosi di tutta l’Iliade, nonché il filo rosso del poema. È

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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