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Cultura / Hai cercato 4 Aprile / Pagina 12

Risultati della ricerca per: 4 Aprile

Truman - film
Cinema Recensioni film Riassunti film 

Truman, un vero amico è per sempre: recensione del film

29 Aprile 201629 Aprile 2016 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni, Ricardo Darin, Truman

Truman è un film del 2015 diretto da Cesc Gay, regista spagnolo il cui vero nome è Francesc Gay i

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Demolition - film
Cinema Recensioni film 

Demolition, recensione del film

26 Aprile 201620 Febbraio 2017 Fulvio Caporale 0 Comments elaborazione del lutto, Jake Gyllenhaal, Naomi Watts

Si intitola “Demolition” (in italiano: Demolition – Amare e vivere). E’ un film del 2015 diretto dal regista canadese Jean-Marc Vallée che vede

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Salvatore Mercadante
Interviste Persone 

Intervista a Salvatore Mercadante su Henri Cartier-Bresson

19 Aprile 201619 Aprile 2016 Serena Marotta 0 Comments fotografia, Henri Cartier-Bresson, Salvatore Mercadante

Con Henri Cartier-Bresson nasce la “teoria del momento decisivo“: il fotografo ha il compito di cogliere la vita di sorpresa.

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Letteratura Poesie 

Ho sceso dandoti il braccio, parafrasi e commento alla poesia

11 Aprile 201611 Aprile 2016 Cristiana Lenoci 0 Comments Drusilla Tanzi, Eugenio Montale, Ho sceso dandoti il braccio, parafrasi, poesia, Xenia

Molti autori e poeti hanno scritto e scrivono poesie d’amore: il sentimento amoroso è sicuramente uno dei più decantati sia

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Il cacciatore e la regina di ghiaccio
Cinema Recensioni film 

Il cacciatore e la regina di ghiaccio (recensione)

5 Aprile 201627 Gennaio 2022 Fulvio Caporale 0 Comments Biancaneve, Charlize Theron, Chris Hemsworth

Il film Il cacciatore e la Regina di ghiaccio (uscito in Italia nell’aprile del 2016) si colloca dal punto di vista temporale

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Mussolini e Hitler
Eventi storici Riassunti Seconda Guerra Mondiale 

Caduta del Fascismo: la fine della Repubblica Sociale Italiana

26 Febbraio 201626 Febbraio 2016 Alessio Bellè 4 Comments Benito Mussolini, fascismo, hitler, novecento, RSI, storia

Dopo l’invasione etiopica, Mussolini si mise contro molti stati europei, deludendoli in gran parte, poiché molti di essi, nei primi

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Mussolini a cavallo
Eventi storici Riassunti 

Fascismo: breve storia delle sue origini

15 Febbraio 201628 Ottobre 2022 Alessio Bellè 11 Comments Benito Mussolini, fascismo, novecento, storia

Il ‘900 può essere definito il secolo dei totalitarismi perché in Europa vi fu l’affermazione di diversi regimi “totalitari” che

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Identita di Shakespeare - misteri
Curiosità Letteratura 

Identità di Shakespeare

12 Febbraio 201621 Aprile 2017 Simona Corciulo 2 Comments baconiani, bardolatria, biografie, Francesco Bacone, misteri, Shakespeare

William Shakespeare (1564-1616) rientra nella schiera dei personaggi noti al mondo non solo per l’incontestabile bravura, ma anche per quella

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Biennio Rosso in Italia
Eventi storici Riassunti 

Biennio Rosso italiano (1919-1920): riassunto

4 Febbraio 201616 Febbraio 2016 Alessio Bellè 0 Comments fascismo, movimenti, novecento, scioperi, socialismo, storia

Senza ombra di dubbio, con la conclusione della Prima Guerra Mondiale, l’Europa risultò profondamente diversa. Il 1919 fu un anno

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Battaglia di Custoza - 1866
Eventi storici 

Terza guerra di indipendenza italiana: riassunto

29 Gennaio 20167 Maggio 2021 Alessio Bellè 1 Comment Garibaldi, Guerra di indipendenza, Regno d'Italia, Risorgimento, Unità d'Italia, Vittorio Emanuele II

Dopo la Seconda guerra di indipendenza, l’Italia era stata fatta ma non era completa: all’appello mancavano ancora il Veneto, il

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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