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Cultura / Hai cercato 1 marzo / Pagina 10

Risultati della ricerca per: 1 marzo

Quando torna l'ora solare, le lancette tornano indietro di un'ora.
Curiosità 

Ora legale e ora solare: storia, motivi, pro e contro

28 Ottobre 202229 Ottobre 2022 Gloria Scott 3 Comments Benjamin Franklin, British Summer Time, fusi orari, ora legale, ora solare

L’ora legale è la consuetudine di portare avanti di un’ora esatta le lancette degli orologi durante il periodo estivo. In

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giulia melandri libro allegra byron dettaglio
Letteratura Libri 

Allegra Byron, figlia di Lord Byron: la biografia nel libro di Giulia Melandri

13 Maggio 202213 Maggio 2022 Stefano Moraschini 0 Comments libri biografici, Lord Byron, Ravenna

Il 20 aprile 2022 è caduto il bicentenario della morte della piccola Allegra Byron, figlia di Lord Byron e Claire

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Ad Angelo Mai
Letteratura Poesie 

Ad Angelo Mai (Leopardi): testo completo, riassunto analisi e commento

20 Marzo 202220 Marzo 2022 Serena Marotta 2 Comments Giacomo Leopardi

La canzone Ad Angelo Mai fa parte del gruppo delle canzoni civili, scritte da Giacomo Leopardi.  L’intento è quello di suscitare

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festa del papà father's day
Curiosità Tradizioni 

La Festa del Papà

18 Marzo 202220 Marzo 2022 Cristiana Lenoci 2 Comments festa del Papà, Feste, San Giuseppe

In Italia la Festa del Papà coincide con la ricorrenza religiosa di San Giuseppe, celebrato ogni 19 Marzo. Questo Santo, protettore degli

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Napoleone e Manzoni
Eventi storici Letteratura Poesie 

Il cinque maggio: testo della poesia e commento

8 Marzo 202210 Maggio 2023 Serena Marotta 3 Comments Alessandro Manzoni, Napoleone Bonaparte

Si intitola Il Cinque Maggio ed è un’ode che celebra la data in cui morì Napoleone Bonaparte, sull’isola di Sant’Elena, in esilio (nell’oceano Atlantico

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amici 2022 allievi serale
News 

Amici 2022: attesa per il serale del programma

28 Febbraio 202228 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments

Si avvicina il momento decisivo per la 21esima edizione del talent show condotto da Maria De Filippi, “Amici”. La trasmissione

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Il padrino film
News 

Il Padrino torna al cinema dopo 50 anni: l’edizione restaurata

27 Febbraio 202228 Febbraio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Il padrino

E’ trascorso mezzo secolo dal debutto nelle sale di una delle pellicole cinematografiche più famose del cinema mondiale. Il 15

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Ornella Muti
News 

Ornella Muti: con Amadeus all’Ariston per la serata inaugurale del Festival di Sanremo

28 Gennaio 202228 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Ornella Muti, Sanremo 2022

Cinquanta anni di carriera e circa 200 film girati con i più affermati registi: con un risultato così Ornella Muti

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FRANCESCA MICHIELIN volto di Sky Nature
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Sky Nature: il nuovo volto del canale sull’ambiente è Francesca Michielin

27 Gennaio 202227 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Francesca Michielin

E’ partita la nuova campagna di Sky Nature, il nuovo canale interamente dedicato alla trasmissione di contenuti di qualità sull’ambiente

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Francesca Rulli
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Fashionisti consapevoli. Vademecum della moda sostenibile: ecco di cosa parla il libro di Francesca Rulli

23 Gennaio 202223 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments

Chi sono i fashionisti consapevoli? La sostenibilità della filiera moda è un argomento di grande attualità che negli ultimi tempi

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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