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Il passo di Amagi
Che Volume! Libri 

Il passo di Amagi, recensione del libro di Seichō Matsumoto

29 Maggio 202429 Maggio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Giappone, recensioni

Seichō Matsumoto (1909-1992) è stato un giornalista e scrittore giapponese prolifico di romanzi e racconti. Definito il Simenon giapponese ha

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Abigail - film - scena
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Abigail. Una ballerina vampiro: trama e recensione del film

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Premio Cesarini Bartocci 2024
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Miglior giornalista italiano 2024: premio a Daniele Bartocci

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Il giovane talento di Jesi Daniele Bartocci, rinomato giornalista e pluripremiato food manager, ha ricevuto lunedì 27 maggio, durante la

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Chagall ebreo
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L’ebreo in preghiera (rabbino di Vitebsk): storia e significato del quadro di Chagall

20 Maggio 202420 Maggio 2024 Stefano Moraschini 0 Comments Chagall, ebrei

Una delle opere più rappresentative e più belle del pittore Marc Chagall è “L’ebreo in preghiera“(Il rabbino di Vitebsk) che

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Chagall - Il Violinista - 1913
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Il Violinista: storia e interpretazione del quadro di Chagall

20 Maggio 202420 Maggio 2024 Stefano Moraschini 4 Comments Chagall, violino

Il violino come mezzo per incontrare il divino È difficile riscontrare nei grandi artisti di inizio Novecento un profondo attaccamento,

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8 parole inventate da D'Annunzio
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8 parole italiane inventate da D’Annunzio: 2 non te le aspetti

11 Maggio 202411 Maggio 2024 Stefano Moraschini 0 Comments etimologia, Gabriele D'Annunzio, lingua italiana

La fama di Gabriele D’annunzio spazia dall’arte letteraria a quella poetica. La sua figura storica è ricca. Oltre a scrittore,

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Storia della colonna infame - Manzoni - riassunto e analisi
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Storia della colonna infame: riassunto e analisi

9 Maggio 20249 Maggio 2024 Fulvio Caporale 2 Comments Alessandro Manzoni, letteratura italiana, peste

Storia della colonna infame è il titolo di un saggio storico scritto da Alessandro Manzoni. Sebbene la prima edizione risalga

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coppia di bambini a cavallo su un prato
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Sono forte (ma so anche scrivere): il libro e la vera storia di Astrid Lindgren

9 Maggio 20249 Maggio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni

Il libro “Sono forte (ma so anche scrivere)” racconta la vera storia di Astrid Lindgren. Ella non è stata solo

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I fratelli Coen, film celebri e biografie artistiche

7 Maggio 20247 Maggio 2024 Stefano Moraschini 5 Comments biografie, Fratelli Coen, registi

Joel David Coen nasce il 29 novembre del 1954 ed Ethan Jesse Coen nasce il 21 settembre del 1957 da

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T, libro di Chetna-Maroo
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T, libro di Chetna Maroo: trama e commento

6 Maggio 20246 Maggio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Chetna Maroo, recensioni

Il titolo originale del romanzo è Western Lane, in Italia è uscito con il titolo T. Il libro inizia con

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L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
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