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La sera del dì di festa
Letteratura Poesie 

La sera del dì di festa

6 Novembre 201322 Febbraio 2017 Serena Marotta 3 Comments Giacomo Leopardi, poesia, sera

Composta nell’estate del 1820, La sera del dì di festa è un’opera di Giacomo Leopardi, parte dei piccoli idilli. La festa

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iena con cuccioli
Curiosità Perché 

Come fanno le iene a decidere il sesso dei loro cuccioli?

6 Novembre 201316 Marzo 2018 Stefano Moraschini 4 Comments animali

A seconda del cibo che riescono ad assumere durante il periodo della loro gravidanza, le iene riescono a determinare il sesso

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Passero - Il passero solitario - Leopardi.jpg
Letteratura Poesie 

Il passero solitario

6 Novembre 20133 Maggio 2020 Serena Marotta 3 Comments Giacomo Leopardi, uccelli

“Il passero solitario” è uno dei grandi idilli del poeta italiano Giacomo Leopardi. Scritto nel 1831, nell’edizione napoletana Leopardi collocò questa

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parolaccia
Curiosità Modi di dire 

Perché si dicono le parolacce?

6 Novembre 20135 Maggio 2016 Cristiana Lenoci 3 Comments lingua italiana, parolacce

Dobbiamo ammetterlo, le parolacce scappano a tutti e sono entrate nel linguaggio comune tanto che quasi non ci facciamo più

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A Zacinto Foscolo parafrasi
Letteratura Luoghi Poesie 

A Zacinto, parafrasi della poesia di Ugo Foscolo

6 Novembre 201318 Luglio 2018 Serena Marotta 7 Comments parafrasi, poesie di Foscolo, Ugo Foscolo

Il sonetto “A Zacinto” è stato composto da Ugo Foscolo tra il 1802 e il 1803. I temi affrontati sono

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Islanda: paesaggio naturale
Letteratura Poesie 

Dialogo della Natura e di un Islandese (Leopardi)

4 Novembre 20133 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment Giacomo Leopardi

Quello che segue è il testo completo dell’opera di Giacomo Leopardi, di cui potete leggere la storia, il riassunto e una

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Islanda: paesaggio naturale
Letteratura Riassunti 

Dialogo della Natura e di un Islandese: riassunto e analisi

4 Novembre 201331 Agosto 2016 Serena Marotta 8 Comments Giacomo Leopardi, letteratura italiana

Il “Dialogo della Natura e di un Islandese” è la più famosa delle Operette Morali di Giacomo Leopardi. Composta tra

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Il deserto dei Tartari
Letteratura Libri Riassunti 

Il deserto dei Tartari: riassunto

4 Novembre 20135 Marzo 2020 Fulvio Caporale 1 Comment deserto, Dino Buzzati

Il deserto dei Tartari è il romanzo più famoso di Dino Buzzati. Fu pubblicato nel 1940 in una collana diretta

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Saffo
Letteratura Poesie 

Ultimo canto di Saffo (Leopardi)

4 Novembre 201317 Giugno 2016 Serena Marotta 1 Comment Giacomo Leopardi

“Ultimo canto di Saffo” è il titolo di una poesia che fu composta a Recanati nel maggio del 1822 da

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L'Infinito, poesia di Giacomo Leopardi
Letteratura Poesie 

L’Infinito di Leopardi: testo, analisi, importanza e storia

4 Novembre 20133 Novembre 2023 Serena Marotta 3 Comments Giacomo Leopardi

“L’Infinito” è la prima delle poesie che Giacomo Leopardi pubblicò nel 1815, scritta appunto negli anni della sua gioventù. È

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L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
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