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L'artista surreale Mark Rothko
Arte Persone Quadri famosi 

Mark Rothko e le sue opere

10 Dicembre 201321 Maggio 2016 Fulvio Caporale 3 Comments espressionismo astratto, Green on maroon, Rothko

Erroneamente si associa, troppo spesso, Mark Rothko con l’Espressionismo astratto di cui fu promotore Jackson Pollock, trascurando il fatto che

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Giovanni Verga
Letteratura 

La poetica di Giovanni Verga e il Verismo

30 Novembre 201320 Settembre 2016 Serena Marotta 7 Comments Giovanni Verga, letteratura italiana, poeti, verismo

Prima di accostarsi alla poetica del Verismo, Giovanni Verga si rifà alla narrativa italiana ottocentesca. Mentre nelle sue prime opere: I

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Iceberg
Curiosità Scienze e tecnologie 

Gli iceberg

30 Novembre 20133 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment clima, ghiacci, iceberg

Con il termine iceberg si intende un’enorme massa di ghiaccio che si stacca da un ghiacciaio o da una piattaforma

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Dostoevskij - La Mite - La Mansueta
Letteratura Libri Riassunti 

La mite (racconto di Dostoevskij): riassunto

30 Novembre 201313 Aprile 2017 Stefano Moraschini 0 Comments Dostoevskij, letteratura russa, romanzo

Scritto nel 1876, La mite è uno dei più bei racconti di Fëdor Dostoevskij. L’opera è inserita nella raccolta “Diario di uno

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contare le pecore
Curiosità Perché 

Contare le pecore per addormentarsi: funziona realmente?

29 Novembre 201322 Aprile 2019 Stefano Moraschini 0 Comments dormire, insonnia, pecore, sonno

Nell’immaginario collettivo si è soliti usare il famoso metodo di contare le pecore per addormentarsi e cacciare le tensioni giornaliere. Ciò

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ciclone uragano tornado occhio
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

Perché nel centro dell’uragano c’è assenza di vento?

29 Novembre 201322 Giugno 2017 Stefano Moraschini 2 Comments clima, ecologia, tornado, uragani

Gli uragani sono tra i fenomeni climatici più violenti e catastrofici che colpiscono il nostro pianeta in modo imprevedibile; negli

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Ultima cena, Leonardo da Vinci
Arte Quadri famosi 

Il cenacolo (o Ultima Cena): opera di Leonardo

29 Novembre 201326 Dicembre 2021 Serena Marotta 1 Comment affreschi, Cenacolo, Gesù, Leonardo da Vinci, Opere di Leonardo

Durante il periodo del suo soggiorno milanese, Leonardo da Vinci fra il 1495 e il 1497 dipinge una delle sue opere più

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caduta fine impero romano
Eventi storici 

La caduta dell’Impero Romano

29 Novembre 20137 Marzo 2020 Stefano Moraschini 8 Comments Impero Romano

Il 4 settembre 476 D.C. il re Odoacre occupò Ravenna e fece abdicare l’imperatore Romolo Augusto, decretando la fine dell’Impero

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effetto occhi rossi
Curiosità 

Perché nelle fotografie appaiono gli occhi rossi?

28 Novembre 20133 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment colori, fotografia

Nelle fotografie scattate con il flash, l’effetto occhi rossi è quasi sempre garantito. In questa circostanza il nostro occhio, per

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Agrifoglio
Curiosità Tradizioni 

L’agrifoglio di Natale

28 Novembre 201327 Dicembre 2019 Gloria Scott 3 Comments agrifoglio, natale

L’Agrifoglio, il cui nome latino è Ilex aquifolium, noto anche come Aquifoglio, Alloro spinoso o Pungitopo maggiore, è una pianta

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Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
Una convocazione in nazionale. Ci si sente così Una convocazione in nazionale.

Ci si sente così quando si è invitati alla giuria di Birra dell’Anno.

Alla ricezione dell’invito esplode l’euforia. Poi seguono il senso di responsabilità e infine quello di gratitudine.

Dopo ci sono un sacco di altre cose belle.
Ma te le racconto la prossima volta.

#bda2025 #birradellanno25 #birradellanno2025 #unionbirrai @unionbirrai #birra #birrartigianale #birraitaliana #beerlover #craftbeerlover #craftbeerlife #judge #beerjudge
I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi], abbinate alla creatività delle birre artigianali italiane.

Fin qui dirai, bello!

Bene.

[Preparati all'effetto WOW]

Conosci la fama e l'eccellenza dei ristoranti Nobu a livello planetario?

Bene.

In questa serata la preparazione dei piatti sarà a cura di un vero fuoriclasse!

@pietrocarlobotta è head chef di Nobu Milano Armani.

E insieme abbiamo studiato degli abbinamenti che...

Stop! ✋🏻

Non posso dirti altro ora 🤫

Posso dirti una cosa ancora:

a ospitarci saranno i super boys di @personalbrewery 

E forse mi sgrideranno per quest’ultima frase:
ci sono delle sorprese che non abbiamo ancora rivelato!

E …

I posti sono pochini!

Prenota ora sul sito:

https://www.personal-brewery.it/corsi/eventi-a-tema/
Quella volta che ho mangiato le cavallette messica Quella volta che ho mangiato le cavallette messicane. 

1.  Lenticchie 
2. Cavallette
3. Noccioline
4. Arancia
5. Mezcal 

Grazie 🙏🏻 ❤️
@cucas_malinalco 
@cucasbrewery 

#primavolta #cavallette #chapulines #grasshoppers
Ecco alcuni dei più spettacolari formaggi erborin Ecco alcuni dei più spettacolari formaggi erborinati assaggiati sabato scorso.

Era la prima volta per me, nel ruolo di Maestro Assaggiatore, ai tavoli di giuria di un concorso caseario.

E che concorso!

#InfinitiBlu è la più importante sfida per i formaggi erborinati italiani. Non solo Gorgonzola, eh!

E siccome i formaggi erborinati italiani sono i più buoni dell’universo conosciuto, anche il concorso è il più importante dell’universo conosciuto.

Sei d’accordo?

P.S.
Quello lì nella prima foto è ricoperto di cioccolato ed è pure stratificato con il cioccolato, come fosse una torta. E in cima ci sono scorze di arancia candita.
Che spettacolo!
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«La cultura è un ornamento nella buona sorte ma un rifugio nell'avversa.» (Aristotele - Frasi sulla cultura)

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