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Cultura / Articoli di Stefano Moraschini / Pagina 45

Autore: Stefano Moraschini

Ferie e permessi
Curiosità Differenze 

Differenza tra permessi e ferie

11 Giugno 201426 Maggio 2020 Stefano Moraschini 0 Comments lavoro

Da sempre, quando parliamo in ambito lavorativo di assenze retribuite ci vengono in mente due termini: permessi e ferie. Queste

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Badante
Curiosità Differenze 

Differenza tra colf e badante

10 Giugno 20142 Giugno 2016 Stefano Moraschini 0 Comments anziani, lavoro

Nel linguaggio comune vengono spesso usati i termini badante e colf. I due vocaboli vengono usati similarmente ma hanno significati

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I viaggi di Gulliver
Letteratura Libri Riassunti 

I Viaggi di Gulliver: analisi e riassunto

10 Giugno 201426 Gennaio 2017 Stefano Moraschini 2 Comments Jonathan Swift, letteratura inglese, Libri per ragazzi, romanzi

I Viaggi di Gulliver è un romanzo scritto da Jonathan Swift. Il capolavoro dell’autore è noto semplicemente come Gulliver’s Travel

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Il rosso e il nero - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Il rosso e il nero, di Stendhal: riassunto e analisi

10 Giugno 20142 Maggio 2020 Stefano Moraschini 0 Comments letteratura francese, romanzi, Stendhal

Uno dei romanzi più toccanti dello scrittore francese Marie-Henri Beyle, noto come Stendhal, è “Il rosso e il nero”. Il

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Sauna
Curiosità Differenze Salute 

Differenza tra sauna e bagno turco

7 Giugno 20143 Maggio 2017 Stefano Moraschini 1 Comment benessere

Quando pensiamo al relax, immediatamente ci vengono alla mente sauna e bagno turco. Ma quale differenza intercorre tra i due

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Lavoratori
Curiosità Differenze 

Differenza tra azienda e impresa

6 Giugno 201426 Maggio 2020 Stefano Moraschini 0 Comments Aziende, lavoro, leggi

Nel linguaggio quotidiano usiamo i vocaboli impresa e azienda come se fossero la stessa cosa. In realtà, i due termini,

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Naturalismo e Verismo
Curiosità Differenze Letteratura 

Differenza tra Naturalismo e Verismo

5 Giugno 201413 Giugno 2016 Stefano Moraschini 5 Comments letteratura francese, letteratura italiana, verismo

Naturalismo e Verismo sono due tipi di correnti letterarie che traggono le loro origini a partire dalla seconda metà dell’Ottocento.

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Temperatura e Calore: termometri
Curiosità Differenze Scienze e tecnologie 

Differenza tra temperatura e calore

4 Giugno 201419 Marzo 2018 Stefano Moraschini 1 Comment fisica, scale

Temperatura e calore sono due termini completamente diversi anche se sono tra di loro connessi. La temperatura Con il termine

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Uomo Vitruviano - Leonardo - umanesimo rinascimento
Curiosità Differenze Letteratura 

Differenza tra Umanesimo e Rinascimento

3 Giugno 201430 Agosto 2019 Stefano Moraschini 13 Comments Rinascimento, Umanesimo

Il termine Umanesimo trae le sue origini dalla parola humanitas, che sta a indicare la formazione dell’uomo, ossia l’insieme di

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Marquica
Interviste 

Intervista a Marquica: sensibilità, impegno e la Teoria della Ghianda

28 Maggio 201424 Luglio 2018 Stefano Moraschini 1 Comment

Abbiamo intervistato Nicoletta Marchica, in arte Marquica. La sua esperienza artistica in campo musicale e artistico è di tutto rispetto

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Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
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