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Cultura / Articoli di Stefano Moraschini / Pagina 12

Autore: Stefano Moraschini

Daniele Bartocci nel 2022
News 

Borsa Italiana: Daniele Bartocci professionista dell’anno “Giornalismo” Le Fonti Awards

11 Marzo 202216 Marzo 2022 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci

Doppietta a Le Fonti Awards di Milano per il giornalista Daniele Bartocci. Il giovane marchigiano ha vinto anche nel 2022

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Carnevale di Arlecchino - Joan Miró - 1925
Arte Quadri famosi 

Il Carnevale di Arlecchino, quadro di Miró: storia e interpretazione

17 Febbraio 20227 Marzo 2022 Stefano Moraschini 4 Comments Arlecchino, carnevale, Joan Miró, Surrealismo

Dopo il periodo impressionistico, Joan Mirò si dedica al Surrealismo. Una delle opere più rappresentative di questo periodo è Il

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Tre uomini in barca - per non parlar del cane
Letteratura Libri Riassunti 

Tre uomini in barca (per non parlar del cane), di Jerome K. Jerome: riassunto

16 Febbraio 202216 Febbraio 2022 Stefano Moraschini 2 Comments Libri per ragazzi, romanzi, umorismo

E’ uno dei classici più letti della letteratura inglese. Fu scritto da Jerome K. Jerome e si intitola Tre uomini in

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Il piccolo principe - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Il Piccolo Principe, di Exupéry: riassunto e significato

16 Febbraio 202217 Febbraio 2022 Stefano Moraschini 4 Comments letteratura francese, Libri per ragazzi, romanzi

Il Piccolo Principe è uno dei romanzi più noti e poetici dello scrittore Antoine de Saint-Exupéry. Venne pubblicato la prima

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San Valentino
Curiosità 

La festa di San Valentino e le sue origini

14 Febbraio 20223 Febbraio 2024 Stefano Moraschini 6 Comments amore, celebrazioni, Cupido, fidanzati, san valentino

La festività di San Valentino, la ricorrenza dedicata agli innamorati che si celebra il 14 febbraio in particolar modo in

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Dedalus libro di Joyce
Letteratura Libri Riassunti 

Ritratto dell’artista da giovane (Dedalus), romanzo di Joyce: riassunto

9 Gennaio 20229 Gennaio 2022 Stefano Moraschini 1 Comment James Joyce, letteratura inglese, romanzi, romanzi autobiografici, Stephen Dedalus

“Ritratto dell’artista da giovane” (A Portrait of the Artist as a Young Man), o “Dedalus“, è un romanzo molto rinomato

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giramenti di testa
Curiosità Perché Salute 

Giramenti di testa. Perché gira la testa?

7 Gennaio 20227 Gennaio 2022 Stefano Moraschini 3 Comments medicina, testa

Da cosa dipendono i giramenti di testa? Sono diversi i fattori da cui dipendono i giramenti di testa: essi sono legati a diverse

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Casa Bianca - Come viene eletto il Presidente degli Stati Uniti
Differenze 

Differenze tra il Presidente della Repubblica Italiana e il Presidente USA

6 Gennaio 202229 Gennaio 2022 Stefano Moraschini 1 Comment costituzione italiana, Presidente degli Stati Uniti, Presidente della Repubblica, Repubblica Italiana, Stati Uniti

Ecco le principali differenze tra il Presidente della Repubblica Italiana e il Presidente degli Stati Uniti d’America. Età In America il

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Persone che indossano mascherine
Curiosità Differenze 

Endemia, epidemia e pandemia: differenze ed etimologia. C’entra anche la birra.

2 Gennaio 20222 Gennaio 2022 Stefano Moraschini 22 Comments etimologia, malattie, statistiche, virus

Le parole che analizziamo in questo breve articolo sono epidemia e pandemia. Entrambe hanno un’etimologia che riconduce alla lingua greca.

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Zampone e cotechino
Curiosità Differenze Tradizioni 

Differenza tra zampone e cotechino

31 Dicembre 20218 Gennaio 2023 Stefano Moraschini 2 Comments alimentazione, capodanno, maiale, ricette

Ogni volta che ci avviciniamo al fatidico cenone di Capodanno, ci assalgono dei dubbi su cosa mangeremo con le lenticchie.

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L’abbiamo fatto 3 volte. Ogni volta è stata div L’abbiamo fatto 3 volte.
Ogni volta è stata diversa.
Ogni volta è stata eccezionale.

@pietrocarlobotta è un vero maestro della cucina giapponese.

Sai cosa penso?

Che chi ha partecipato a una di queste serate deve ritenersi una persona fortunata!

Abbiamo scoperto come e quanto la tradizione giapponese non si fermi al sushi.
Abbiamo scoperto cose buonissime e dettagli curiosi.

E abbiamo sfatato 2 credenze (im)popolari:
1) che la birra non sta bene con il sushi (e con i piatti giapponesi in genere);
2) che la birra non sta bene con il pesce.

Ma più di tutto, devo dirti la verità, ci siamo divertiti un casino!

Ogni volta, ogni piatto avrebbe dovuto essere abbinato a una birra.

E invece...

E invece?

Spesso sono riuscito a scegliere due birre, con filosofie profondamente differenti.

Sulle tavole degli eventi “Beers ‘N’ Japan” sono passati nel tempo: sidri barricati, fermentati analcolici, vermouth, birre giapponesi, birre con frutti esotici, spruce beers. E, sì, anche molte birre tradizionali, rigorosamente artigianali Made in Italy.

Tutto questo non sarebbe potuto accadere senza la regia degli amici di @personalbrewery 

Grazie ragazzi! 🫶🏻

Nell’ultima puntata sono intervenuti:
@ireshasewwandi 
@davide.gagliardi.ho 
@hold_on_bco 
@labrewerymi 
@davidebrewer 
@dulac.birrificio.artigianale 
@malaspina.brewing 
@roncocapitale 
@chiara_carolei ❤️

Lo faremo ancora?

(Forse che sì, forse che no)

Se non lo rifaremo... faremo qualcos’altro.

Cosa faremo?

Tu seguimi, che poi te lo dico.
A grande richiesta lo facciamo di nuovo. Stavolta A grande richiesta lo facciamo di nuovo. 
Stavolta all’aperto. 

Birre artigianali + cibo giapponese = perfetto abbinamento!

Unisciti a noi per una serata di degustazione esclusiva! 

Se non sai chi è @pietrocarlobotta pentiti e chiedi all’AI. 

5 portate e chissà stavolta quante birre ?!

Solo 39 € !!! Crazy!!!

E dopo l’evento la serata continua. 

Come?

Trovi i dettagli sul sito…

Prenota ora sul sito di @personalbrewery !

 #birreartigianali #cibogiapponese #degustazione
Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
Una convocazione in nazionale. Ci si sente così Una convocazione in nazionale.

Ci si sente così quando si è invitati alla giuria di Birra dell’Anno.

Alla ricezione dell’invito esplode l’euforia. Poi seguono il senso di responsabilità e infine quello di gratitudine.

Dopo ci sono un sacco di altre cose belle.
Ma te le racconto la prossima volta.

#bda2025 #birradellanno25 #birradellanno2025 #unionbirrai @unionbirrai #birra #birrartigianale #birraitaliana #beerlover #craftbeerlover #craftbeerlife #judge #beerjudge
I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi], abbinate alla creatività delle birre artigianali italiane.

Fin qui dirai, bello!

Bene.

[Preparati all'effetto WOW]

Conosci la fama e l'eccellenza dei ristoranti Nobu a livello planetario?

Bene.

In questa serata la preparazione dei piatti sarà a cura di un vero fuoriclasse!

@pietrocarlobotta è head chef di Nobu Milano Armani.

E insieme abbiamo studiato degli abbinamenti che...

Stop! ✋🏻

Non posso dirti altro ora 🤫

Posso dirti una cosa ancora:

a ospitarci saranno i super boys di @personalbrewery 

E forse mi sgrideranno per quest’ultima frase:
ci sono delle sorprese che non abbiamo ancora rivelato!

E …

I posti sono pochini!

Prenota ora sul sito:

https://www.personal-brewery.it/corsi/eventi-a-tema/
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