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Cultura / Articoli di Serena Marotta / Pagina 16

Autore: Serena Marotta

Adorazione dei magi - Leonardo - dettaglio
Arte Quadri famosi 

L’adorazione dei Magi, analisi dell’opera di Leonardo da Vinci

9 Aprile 20176 Gennaio 2022 Serena Marotta 2 Comments Leonardo da Vinci, Opere di Leonardo

Nel 1481 Leonardo da Vinci riceve l’incarico di dipingere una Adorazione dei Magi. Si tratta di un’opera mai compiuta, realizzata su

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Carlo IV e famiglia - Goya - dettaglio
Arte Quadri famosi 

La famiglia di Carlo IV, opera di Goya

23 Marzo 201714 Giugno 2017 Serena Marotta 2 Comments Francisco Goya, illuminismo, Opere di Goya, ritratti, ritratti famosi

Nell’opera La famiglia di Carlo IV di Francisco Goya si vede protagonista la famiglia reale di Carlo IV di Spagna (1748-1819).

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il Giornale di Indro Montanelli - storia e nascita - primo numero
Curiosità Eventi storici Storia del giornalismo 

Nascita e storia de “il Giornale” di Indro Montanelli

12 Marzo 20173 Gennaio 2018 Serena Marotta 0 Comments Anni Settanta, giornali, giornalismo, giornalisti

Il 25 giugno 1974 nacque a Milano il “il Giornale nuovo”, voce liberale, diretto da Indro Montanelli, in un clima segnato dal

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Il pittore e la modella - Matisse - dettaglio
Arte Quadri famosi 

Il pittore e la modella (opera di Henri Matisse): analisi del dipinto

9 Febbraio 201722 Settembre 2017 Serena Marotta 3 Comments colori, forme geometriche, Henri Matisse, Laurette, Modelle, Opere di Matisse, ritratti

Dopo aver lavorato dal 1909 al 1913 nello studio di Issy-les- Moulineaux, Henri Matisse si trasferisce al numero 19 di quai

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Prendimi l'anima - poster locandina film
Cinema Recensioni film 

Prendimi l’anima: recensione, trama e commento

23 Gennaio 201723 Gennaio 2017 Serena Marotta 0 Comments Carl Gustav Jung, film biografici, Freud, Mosca, psicoanalisi, psicologia, recensioni, Sabina Spielrein

Desiderare un amore intenso, unico, al punto di affidare all’altro la propria anima. Così, da una storia vera, nasce il

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Piero Ottone, fu protagonista del giornalismo degli anni '70
Eventi storici Storia del giornalismo 

Il giornalismo negli anni ’70: i media nell’Italia in fermento

12 Gennaio 201710 Gennaio 2022 Serena Marotta 2 Comments Anni Settanta, Corriere della Sera

L’Italia nel biennio 1968-1969 è in fermento, come abbiamo detto in un articolo precedente dal titolo “I fogli della contestazione

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Fregio di Beethoven - Klimt - dettaglio
Arte Quadri famosi 

Fregio di Beethoven (opera di Klimt): analisi dell’opera

29 Dicembre 201621 Novembre 2020 Serena Marotta 3 Comments Beethoven, Klimt, Opere di Klimt

Caseina, smalti e intonaco su pannelli lignei incannucciati. Frammenti di specchio, bottoni, chiodi di tappezzeria, pezzi di vetro colorato e

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Lezione di piano - Piano lesson - Matisse
Arte Quadri famosi 

Lezione di piano (opera di Matisse): analisi del dipinto

1 Dicembre 201614 Marzo 2017 Serena Marotta 1 Comment colori, forme geometriche, Henri Matisse, Opere di Matisse

E’ nel suo studio di Issy-les-Moulineaux, dove si trasferisce alla fine del 1915 dopo aver tentato invano di essere arruolato

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Saturno che divora i suoi figli - Saturno devorando a su hijo - Saturn Devouring His Son
Arte Guerre Quadri famosi 

Saturno che divora i suoi figli (opera di Francisco Goya)

28 Novembre 201614 Giugno 2017 Serena Marotta 0 Comments Francisco Goya, Opere di Goya, Spagna

“Saturno che divora i suoi figli” rappresenta uno dei quadri più famosi dell’artista spagnolo Francisco Goya, una personalità molto importante

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Tristi presentimenti di ciò che accadrà - Tristes presentimientos de lo que ha de acontecer - Gloomy premonitions of what must come to pass
Arte Guerre Quadri famosi 

Disastri della guerra (opera di Francisco Goya)

27 Settembre 201614 Marzo 2017 Serena Marotta 1 Comment Francisco Goya, incisioni, Opere di Goya, Spagna

Con “I disastri della guerra” (Los desastres de la guerra) Francisco Goya è riuscito a rappresentare la dura e triste

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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