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Cultura / Articoli di Maria Cristina Costanza / Pagina 6

Autore: Maria Cristina Costanza

stoccafisso essiccato - essiccazione
Curiosità Modi di dire 

Stoccafisso: etimologia e curiosità relative a questa parola

20 Febbraio 20202 Maggio 2020 Maria Cristina Costanza 2 Comments etimologia, pesci

Lo stoccafisso altro non è che il merluzzo nordico essiccato. Quella dell’essiccazione, infatti, è una pratica molto diffusa nei mari

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battibecco lotta tra polli
Curiosità Modi di dire 

Battibecco: da dove deriva questa parola e cosa c’entrano i polli

20 Febbraio 20203 Dicembre 2020 Maria Cristina Costanza 2 Comments animali, etimologia, polli

La parola battibecco è, come noto, una parola composta da “batti” e “becco”. Nell’uso corrente della lingua italiana indica un

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Uomo su un'amaca mentre ozia
Curiosità Modi di dire 

Battere la fiacca: 2 ipotesi da dove può derivare questa espressione

27 Dicembre 20192 Maggio 2020 Maria Cristina Costanza 0 Comments etimologia, maratona

La locuzione “battere la fiacca” nella corrente lingua italiana è utilizzata come pari sostituto di oziare, poltrire o restare indietro

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Mito di Pandora - vaso di Pandora
Curiosità Mitologia 

Il mito di Pandora: riassunto. Il vaso di Pandora e la sua storia

23 Dicembre 201924 Novembre 2022 Maria Cristina Costanza 3 Comments Miti, mito, Pandora

La narrazione di Pandora appartiene alla mitologia greca. Genera da un altro mito, quello di Prometeo. Prometeo è il titano

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Oliver Twist, riassunto del romanzo con analisi e commento
Libri Riassunti 

Oliver Twist: riassunto, commento e analisi del romanzo di Dickens

3 Dicembre 20193 Dicembre 2019 Maria Cristina Costanza 2 Comments Charles Dickens, Libri per ragazzi, romanzi

Oliver Twist: la sciagurata storia dell’orfanello di Charles Dickens “Oliver Twist” è il secondo romanzo dello scrittore britannico Charles Dickens

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Neve: donna con cappotto rosso e ombrello nella neve
Letteratura Poesie 

Neve, poesia di Umberto Saba. Analisi, commento e critica

17 Novembre 201917 Novembre 2019 Maria Cristina Costanza 0 Comments neve, parafrasi, poesia, Poesie di Umberto Saba, Umberto Saba

La poesia “Neve” di Umberto Saba si trova nella sezione “Parole” della terza edizione dell’opera “Il canzoniere”, datata 1934. In

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Venezia, Festa del Redentore: foto di piazza San Marco illuminata dai fuochi di artificio
Curiosità Luoghi Tradizioni 

Festa del Redentore. Origini, curiosità e tradizioni della festa di Venezia

13 Novembre 20197 Marzo 2020 Maria Cristina Costanza 0 Comments Feste, Fuochi di artificio, Venezia

La festa del redentore di Venezia si celebra ogni terza domenica di luglio Ci sono numerose occasioni, in Italia e

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centellinare il vino, sorseggiare, degustare
Modi di dire 

Centellinare il vino: cosa significa e da dove proviene questo modo di dire

28 Luglio 201918 Giugno 2021 Maria Cristina Costanza 0 Comments etimologia, vino

Centellinare il vino è una espressione di uso comune. La utilizziamo cioè molto spesso, all’interno e all’esterno del contesto stretto

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Alpini Storia Nascita
Guerre 

Alpini, breve storia del corpo militare

27 Luglio 201927 Luglio 2019 Maria Cristina Costanza 3 Comments Alpi, Alpini, alpinismo, storia militare

L’origine e la nascita del corpo degli Alpini è da riferirsi al giovane Ufficiale del Corpo di Stato Maggiore Giuseppe

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Storia della Juventus- logo simbolo
Sport Storia dello Sport 

Juventus, breve storia della squadra e della società

5 Luglio 20193 Novembre 2020 Maria Cristina Costanza 7 Comments calcio, Juventus, Torino

Juventus: oltre 100 anni di storia calcistica La storia della Juventus, l’inizio dell’avventura bianconera, risale al 1° novembre 1897, nel

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Il FRICO è fatto con formaggio e patate. Qui è ser Il FRICO è fatto con formaggio e patate.
Qui è servito con la polenta.
Il frico più grande che tu abbia mai visto lo trovi a @caseusitaly.

Live cheese.
Love cheese. 

@incontrarsipercacio
@caseusitaly 2026 è uno degli eventi del mondo cas @caseusitaly 2026
è uno degli eventi del mondo caseario tra i più belli d’Italia. È tanto che volevo venirci.

Si svolge in 2 giorni a Piazzola Sul Brenta (PD). 

Sono stato nella GIURIA AUREA, quella che valuta i formaggi migliori, già vincitori nelle loro categorie nel concorso principale. 

Nei concorsi brassicoli si chiama spesso BoS: BEST OF SHOW.

È stata un’esperienza fantastica!

Sai che faccio?

Torno a Caseus anche domani 🥰
[Borno] Sono stato in Giuria al 1º Concorso Formag [Borno]
Sono stato in Giuria al 1º Concorso Formaggi della Transumanza.
A Borno (BS) in Valcamonica. 
C’erano Formaggi di capra e Formaggi vaccini. 
Vuoi sapere chi ha vinto?
Commenta con CLASSIFICA che te la mando!

C’era anche @chiara_carolei (@incontrarsipercacio)

Grazie per l’invito @onaf_brescia 

E il prossimo week end andremo a @caseusitaly
Cosa ho imparato nella gita @b2cheese. Tra le co Cosa ho imparato nella gita @b2cheese. 

Tra le cose più belle e buone:
i pecorini di @funtana_cana (quello allo zafferano spacca!)
Il Magnifico, pecorino di @caseificiostoricoamatrice 
il blu francese Bleu de-Bonneval-sur-Arc
Le Masterclass condotte da @bergaminvalentina, con @perrymaturescheese, @thecheeseexplorer 

Adesso io e @chiara_carolei abbiamo nuove idee in mente per nuove bellissime serate targate @incontrarsipercacio 

💛

Commenta con FORMAGGIO per ricevere l’invito al mio canale Telegram
[Vi presento la Guida Slow Food alle Birre D’Itali [Vi presento la Guida Slow Food alle Birre D’Italia 2027]

Il 19 settembre a Galbiate (LC) ho condotto la degustazione di 5 birre che rappresentano l’eccellenza brassicola del territorio lecchese.

Ogni birra è stata abbinata a cose buonissime. Protagonista è stata la Pecora Brianzola – un Presidio Slow Food tutelato.

L’evento è stato organizzato da @slowfoodcomoelecco ed ospitato da @herbamonstrum del bravissimo @marco_mantella 

Tra gli ospiti presenti:
@wackybrew ,
@cascina_don_guanella ,
@birrificio.lariano ,
@luppolina_birraagricola 

Con me c’era anche @brew_matteo, eccellente docente e degustatore @unionbirrai @unionbirrai_school, e come me collaboratore della Guida 2027 @slowfoodeditore @slow_food_italia 

Sai come si fa per non perdere i prossimi eventi?

SEGUIMI! 😌
Le degustazioni di birra a @beerben_ sono qualcosa Le degustazioni di birra a @beerben_ sono qualcosa di eccezionale!

Grazie per aver partecipato ❤️

Special guests:
@icebeerbrain 
@etpersonalchef 
@brew_matteo 
@elena.bongiorni 
@beertellina 
@unionbirrai 
@unionbirrai_school 

#beertaster
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