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Cultura / Articoli di Fulvio Caporale / Pagina 17

Autore: Fulvio Caporale

La casetta in giardino, Picasso
Arte Quadri famosi 

La casetta in giardino: quadro di Pablo Picasso (1908)

9 Agosto 202010 Agosto 2020 Fulvio Caporale 0 Comments case, giardini famosi, Opere di Picasso, Picasso

Nell’estate del 1908 Pablo Picasso, insieme alla sua amante Fernande Olivier, trascorse diverse settimane a La Rue de Bois, un

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Mangiadischi Minerva GA 45 Pop, Bellini
Arte Curiosità Design Musica 

Mangiadischi Minerva GA 45 Pop, del designer Mario Bellini

7 Agosto 20207 Agosto 2020 Fulvio Caporale 1 Comment dischi, inventori, oggetti di culto

Il mangiadischi GA 45 Pop Minerva è stato lanciato sul mercato nel 1969. Disegnato da Mario Bellini, si tratta di

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Panton Chair (Sedia Panton)
Arte Curiosità Design 

Panton Chair (Sedia Panton), oggetto di design di Verner Panton

6 Agosto 202017 Maggio 2021 Fulvio Caporale 0 Comments oggetti di culto

Fra il 1959 e il 1960 Verner Panton, un famoso designer danese, realizzò il prototipo di una sedia monolitica, realizzata

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Ericofon Ericsson, telefono Cobra
Curiosità Design 

Ericofon, il Telefono Cobra: storia dell’oggetto di design di Ericsson

4 Agosto 20209 Febbraio 2022 Fulvio Caporale 2 Comments Aziende, Ericsson, oggetti di culto, Telefono

L’Ericofon è un telefono anni ’50 celebre per il suo design futuristico. Prodotto da Ericsson, il Telefono Cobra – chiamato

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Moka Bialetti caffè
Curiosità Design 

Moka Bialetti: storia e curiosità di un celebre prodotto di design

1 Agosto 20201 Agosto 2020 Fulvio Caporale 1 Comment Aziende, caffè, inventori, invenzioni, Made in Italy

La Moka Bialetti è una caffettiera celeberrima. E’ un oggetto di design storico, che ha reso il disegno industriale italiano

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Ritratto da giovane, Antonello da Messina
Arte Quadri famosi 

Ritratto da Giovane, analisi dell’opera di Antonello da Messina

1 Agosto 20201 Agosto 2020 Fulvio Caporale 0 Comments Antonello da Messina, ritratti

Ritratto da giovane, indicato in lingua inglese come Portrait of a Man, è un’opera di Antonello da Messina. Generalmente si

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Penna Bic: dettaglio della punta a sfera
Curiosità Design 

Penna Bic: l’invenzione e il racconto di una storia di successo

1 Agosto 202010 Agosto 2020 Fulvio Caporale 2 Comments Aziende, bic, biro, inventori, invenzioni, László József Bíró, Marcel Bich, penna, penne

Nel 1938 il giornalista ungherese László József Bíró inventò la penna a sfera. Bíró ebbe l’idea osservando l’inchiostro tipografico, il

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Ambroise Vollard Picasso detail
Arte Quadri famosi 

Ritratto di Ambroise Vollard, storia e analisi dell’opera di Pablo Picasso

29 Luglio 202029 Luglio 2020 Fulvio Caporale 2 Comments Ambroise Vollard, Cubismo, Opere di Picasso, Picasso, ritratti

Il dipinto che analizziamo in questo articolo è il Ritratto di Ambroise Vollard, realizzato da Picasso nel 1909. Ambroise Vollard

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Zippo molla scatto invenzione e inventore
Curiosità Design 

Zippo: storia e curiosità del celebre accendino e del suo inventore

28 Luglio 202023 Novembre 2020 Fulvio Caporale 0 Comments accendini, Aziende, fuoco, inventori, invenzioni

Era il 1933 quando l’accendino Zippo prendeva vita nella mente e nei progetti di George Grant Blaisdell (5 giugno 1895

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Moulin de la Galette, Picasso, dettaglio
Arte Quadri famosi 

Moulin de la Galette, analisi dell’opera di Pablo Picasso

10 Luglio 202020 Agosto 2020 Fulvio Caporale 1 Comment Carlos Casagemas, Moulin de la Galette, Opere di Picasso, Parigi, Picasso

L’opera che analizziamo in questo articolo si intitola Moulin de la Galette. E’ un quadro dipinto da Pablo Picasso nel

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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