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Cultura / News / Pagina 66

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News 

21 Marzo Giornata Mondiale della Poesia: il legame tra Cibo e Versi

20 Marzo 202120 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Il ventuno marzo non è solo il primo giorno di primavera, ma è anche la Giornata Mondiale della Poesia. Uno

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21 Marzo: nel primo giorno di primavera la Giornata del Profumo 2021

19 Marzo 202119 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments profumi

Proprio nel giorno in cui per convenzione si entra nella stagione primaverile, il 21 Marzo, l’Accademia del Profumo, per la

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Finlandia nazione più felice: l’Italia si piazza al 25° posto

19 Marzo 202119 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Finlandia

Quanto ha inciso la pandemia sul benessere individuale e collettivo? Parecchio, anche se non per tutti i Paesi allo stesso

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Angelina Jolie accusa l’ex marito Brad Pitt: “Ho le prove delle violenze domestiche”

18 Marzo 202118 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Angelina Jolie, Brad Pitt

La battaglia legale tra Angelina Jolie e Brad Pitt, che si sono separati a Settembre del 2016 dopo due anni

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19 marzo 2021: è il World Sleep Day, la Giornata dedicata al Sonno

18 Marzo 202118 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments sonno

Dormire bene e per il giusto numero di ore è un toccasana per la salute fisica e mentale. Ne è

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“Io sono…Italia”: il corto di Rai Cinema in occasione della Giornata nazionale in memoria delle vittime del Covid

17 Marzo 202117 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Il corto prodotto da Rai Cinema e intitolato “Io sono… Italia” debutterà domani, 18 Marzo (Giornata nazionale in memoria delle

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Lo chef Alessandro Borghese racconta il Covid sui social: “Spero di levarmelo presto di mezzo”

17 Marzo 202117 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Alessandro Borghese

Sono tanti i personaggi famosi colpiti dal Covid che comunicano ai follower sui social le condizioni di salute e le

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Arisa con l'ex fidanzato
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Arisa e il fidanzato si sono lasciati: matrimonio annullato

16 Marzo 202116 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Arisa

Dovevano sposarsi il 2 settembre La cantante Arisa, intervistata da Mara Venier domenica scorsa durante la trasmissione “Domenica In”, aveva

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E’ in libreria la raccolta di poesie del musicista poeta Gio Evan: “Ci siamo fatti mare”

16 Marzo 202116 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Gio Evan, poesia

Si è appena conclusa l’esperienza sanremese per Gio Evan, poliedrico artista di origini pugliesi, che ha presentato al Festival di

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“Via dei Matti numero 0”: su Rai 3 il nuovo programma di Stefano Bollani e Valentina Cenni

15 Marzo 202115 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Stefano Bollani, Valentina Cenni

E’ un programma che parla di musica, ma non solo. Il titolo, “Via dei Matti numero 0” si ispira ad

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Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto il posto sia romantico 💚

Ti Spezio in Due.
Venerdì 11 luglio.
Nel luppoleto di
@luppolina_aziendaagricola 

#birraartigianale #tispezioindue
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