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Cultura / Arte / Pagina 57

Arte

orwell-1984-cover
Arte Libri Riassunti 

1984, di George Orwell – Riassunto e trama

3 Aprile 201318 Novembre 2020 Fulvio Caporale 14 Comments letteratura inglese

1984 è il titolo del romanzo più importante di George Orwell: scritto nel 1948 fu pubblicato nel 1949. Durante il

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David di Donatello
Arte 

Il David di Donatello

28 Marzo 201320 Gennaio 2022 Fulvio Caporale 2 Comments Cosimo de' Medici, Davide e Golia, Donatello, Lorenzo il Magnifico, Rinascimento

Il David è una scultura di Donatello, realizzata fra il 1440 e il 1443 in bronzo e misura 158 x

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Viandante sul mare di nebbia (1818)
Arte Quadri famosi 

Viandante sul mare di nebbia, quadro celebre di Caspar David Friedrich

16 Marzo 20137 Ottobre 2022 Fulvio Caporale 2 Comments nebbia, romanticismo

Viandante sul mare di nebbia è un quadro di Caspar David Friedrich. La tecnica utilizzata è olio su tela. Il

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La bevitrice di assenzio
Arte Quadri famosi 

La bevitrice di assenzio, analisi dell’opera di Pablo Picasso

3 Marzo 20134 Dicembre 2021 Fulvio Caporale 2 Comments Opere di Picasso, Picasso

La bevitrice di assenzio è un’opera  realizzata da Pablo Picasso nel 1901, durante il suo secondo periodo parigino. La tecnica

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Amore e Psiche stanti
Arte Sculture famose 

Amore e Psiche stanti, scultura di Canova

25 Febbraio 201318 Novembre 2020 Fulvio Caporale 5 Comments Antonio Canova, romanticismo, scultura, simboli

Psiche e Amore stanti è una scultura di Antonio Canova realizzata fra il 1796 e il 1800. La statua è

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Arte Quadri famosi 

Magritte, Gli Amanti

16 Febbraio 201316 Febbraio 2013 Fulvio Caporale 3 Comments Baci famosi, Opere di Magritte, René Magritte, Surrealismo

Gli Amanti è uno dei capolavori di René Magritte che realizzò il dipinto nel 1928 utilizzando la tecnica ad olio su

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Durer_selfporitrait
Arte Autoritratti famosi Quadri famosi 

Autoritratto con pelliccia (quadro di Albrecht Dürer)

13 Febbraio 201322 Aprile 2013 Fulvio Caporale 1 Comment Quadri di Albrecht Dürer

Autoritratto con pelliccia è l’ultimo ritratto che Albrecht Dürer ha dedicato ufficialmente a se stesso. In passato prima di questo ne

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Sera sul viale Karl Johann
Arte Quadri famosi 

Sera sul viale Karl Johann (dipinto di Edvard Munch)

3 Febbraio 201319 Aprile 2017 Fulvio Caporale 2 Comments Edvard Munch, quadri di Munch, sera

Sera sulla via Karl Johann è un dipinto di Edvard Munch datato 1892 ed è stato eseguito con la tecnica

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Psyché
Arte Sculture famose 

Amore e Psiche: storia, foto e significato della scultura di Canova

31 Gennaio 201312 Gennaio 2022 Fulvio Caporale 12 Comments Antonio Canova, neoclassicismo, scultura

Amore e Psiche è una delle opere più affascinanti ed empatiche di Antonio Canova. E’ stata realizzata in tre versioni

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vinci12
Arte Quadri famosi 

Ritratto di Ginevra de’ Benci (di Leonardo da Vinci)

30 Gennaio 201329 Settembre 2023 Fulvio Caporale 0 Comments Leonardo da Vinci, Opere di Leonardo, ritratti famosi

Ritratto di Ginevra de’ Benci è un’opera di Leonardo da Vinci, realizzata fra il 1474 e il 1476. La tecnica

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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