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Cultura / Hai cercato 7 Aprile / Pagina 13

Risultati della ricerca per: 7 Aprile

Piazza della Loggia - Brescia - Strage
Cronaca nera Eventi storici 

La strage di Piazza della Loggia (Strage di Brescia)

4 Luglio 201520 Giugno 2017 Serena Marotta 0 Comments Brescia, misteri, Ordine Nuovo, stragi

Sono le dieci e 12 minuti, quando il 28 maggio 1974 una bomba nascosta nel cestino dei rifiuti viene fatta

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Strage di Ustica - Prima pagina giornale
Cronaca nera Eventi storici 

La strage di Ustica

11 Maggio 201519 Novembre 2020 Serena Marotta 0 Comments aerei, Anni Ottanta, incidenti aerei, incidenti militari, misteri, stragi, Ustica

Era il 27 giugno 1980 quando il volo Itavia 870 partito da Bologna con rotta Palermo si inabissò con 81

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Il mostro di Loch Ness
Curiosità Luoghi 

Il mostro di Loch Ness

23 Marzo 201521 Aprile 2017 Anna D'Agostino 0 Comments Foto famose, leggende, Loch Ness, mostri, Nessie, Scozia

Il 2 maggio 1933 venne riportato il primo avvistamento moderno del mostro di Loch Ness. Il famoso animale, soprannominato affettuosamente

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Cavallo di Troia
Eventi storici Guerre Mitologia 

La guerra di Troia (riassunto)

2 Marzo 201523 Luglio 2022 Anna D'Agostino 26 Comments Achille, Greci, Grecia, Itaca, mito, Omero, storia, Troia, Ulisse

Secondo la tradizione gli antichi greci entrarono a Troia servendosi di un finto cavallo e la conquistarono definitivamente dopo ben

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La ciociara - romanzo di Alberto Moravia - 1957
Letteratura Libri Riassunti Seconda Guerra Mondiale 

La ciociara (romanzo di Moravia): riassunto

28 Febbraio 201524 Aprile 2020 Stefano Moraschini 2 Comments Moravia, romanzi

Uno dei romanzi più conosciuti del celebre scrittore e drammaturgo italiano Alberto Moravia è “La ciociara”, scritto nel 1957. L’opera

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Il sentiero dei nidi di ragno
Letteratura Libri Riassunti 

Il sentiero dei nidi di ragno: riassunto

16 Febbraio 201526 Luglio 2019 Stefano Moraschini 5 Comments Italo Calvino, letteratura italiana, Neorealismo, partigiani, romanzi

“Il sentiero dei nidi di ragno” è il primo romanzo scritto da Italo Calvino. L’opera è stata pubblicata nel 1947 anche

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Storia della bicicletta
Curiosità Scienze e tecnologie 

La storia della bicicletta

14 Febbraio 20158 Agosto 2019 Anna D'Agostino 5 Comments bicicletta, inventori, invenzioni, Karl Drais, Leonardo da Vinci, Parigi

Il 6 aprile 1818 al salone di Parigi il barone Karl von Drais de Sauerbrun presentò la “draisina” (o draisine), l’antenata della

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I soliti idioti
Coppie famose 

I Soliti Idioti

9 Gennaio 20154 Ottobre 2023 Stefano Moraschini 0 Comments biografie, soliti idioti

I Soliti Idioti sono Fabrizio Biggio (nato il 27 giugno del 1974 a Firenze) e Francesco Mandelli (nato il 3

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Ebola - Liberia - Un bambino malato viene trasportato per essere isolato in quarantena - 2014
Scienze e tecnologie 

Ebola

5 Novembre 201418 Luglio 2016 Fulvio Caporale 1 Comment ebola, infezioni, malattie, virus

La questione riguardante il virus Ebola è diventata un caso mondiale nell’aprile del 2014. La situazione da quel momento è

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Terra
Scienze e tecnologie 

La Terra: il nostro pianeta

9 Ottobre 201428 Aprile 2017 Gloria Scott 19 Comments astronomia, pianeta terra, pianeti, sistema solare

Terzo pianeta del Sistema Solare in ordine di distanza dal Sole, la Terra ha una forma quasi sferica poiché il

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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