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Cultura / Hai cercato 4 giugno / Pagina 5

Risultati della ricerca per: 4 giugno

Monumento di Iwo Jima
Eventi storici Guerre Seconda Guerra Mondiale 

La battaglia di Iwo Jima

29 Novembre 20125 Marzo 2019 Cristiana Lenoci 2 Comments battaglie, Foto famose, Fotografie famose

Le isole giapponesi di Okinawa e Iwo Jima sono strategiche sia per il Giappone, che per l’America. Per la loro

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I fratelli Montgolfier presentano la Mongolfiera a Versailles
Coppie famose Eventi storici Persone Scienze e tecnologie 

I fratelli Montgolfier

28 Luglio 20122 Settembre 2019 Cristiana Lenoci 6 Comments mongolfiera, voli spaziali

Joseph Michel e suo fratello Jacques Etienne Montgolfier sono considerati gli inventori della “mongolfiera”. Nati ad Annonay, nei pressi di

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Auschwitz, detenuti e militari tedeschi
Eventi storici Luoghi Seconda Guerra Mondiale 

Auschwitz: la storia

3 Luglio 201229 Gennaio 2021 Fulvio Caporale 18 Comments Auschwitz, Birkenau, hitler, nazismo, Soluzione finale, sterminio

Il campo di concentramento di Auschwitz è stato fondato il 20 maggio del 1940 e ha iniziato la sua attività

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Tank Man, lo sconosciuto di Piazza Tienanmen
Eventi storici 

Lo sconosciuto di Piazza Tienanmen

24 Maggio 201215 Aprile 2016 Alessandro Galano 10 Comments carri armati, Cina, fine del comunismo, Foto famose, Fotografie famose, Tienanmen

Il 4 giugno 1989, mentre i Paesi del blocco Sovietico si affrancavano più o meno rapidamente dal regime comunista che

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La breccia di Porta Pia
Eventi storici Luoghi 

La Breccia di Porta Pia

30 Marzo 201222 Luglio 2019 Augusto Pardo 3 Comments Garibaldi, Pio IX, Regno d'Italia, Risorgimento, Roma, Storia d'Italia, Unità d'Italia

La Breccia di Porta Pia fu un evento – ricordato anche come “presa di Roma” – che nell’epoca del Risorgimento italiano sancì

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La Sacra Sindone
Curiosità Religioni 

La Sacra Sindone

19 Marzo 20124 Ottobre 2023 Valentina Rorato 15 Comments Cristo, Gesù, oggetti di culto, religione, Sacra Sindone

La Sacra Sindone è uno dei grandi misteri della religione cristiana. È un lenzuolo funerario di lino su cui si

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Brasile campione del mondo 1994
Sport 

I titoli mondiali della nazionale brasiliana di calcio

31 Gennaio 201211 Gennaio 2024 Alessandro Galano 3 Comments brasile, calcio, finali mondiali, mondiali di calcio, pelè, ronaldinho, ronaldo

Svezia 1958, il primo Con cinque trofei nel proprio palmares, sorprende che si sia fatto attendere così tanto, il Brasile,

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Saturno
Curiosità Scienze e tecnologie 

Di cosa sono fatti gli anelli di Saturno?

16 Aprile 202516 Aprile 2025 Gloria Scott 5 Comments astronomia, pianeti, Saturno, sistema solare, telescopio spaziale

Saturno, il sesto pianeta del nostro Sistema Solare in ordine di distanza dal Sole, ha uno spettacolare sistema di anelli

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Il pianeta Nettuno
Eventi storici Scienze e tecnologie 

La scoperta di Nettuno

19 Febbraio 202519 Febbraio 2025 Gloria Scott 5 Comments astronomia, Nettuno, pianeta Nettuno, pianeti, scoperte, sistema solare, telescopio, Tritone

Ottavo pianeta del Sistema Solare per distanza dal Sole e quarto per grandezza, il pianeta Nettuno è simile ad Urano

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Roger Federer - celebre discorso del 2024
Sport 

Senza sforzo è un mito. Un punto è solo un punto. Il celebre discorso di Federer

12 Agosto 202419 Settembre 2024 Stefano Moraschini 0 Comments discorsi storici, Roger Federer

Il super campione di tennis Roger Federer venne insignito di una laurea “honoris causa” in Lettere Umanistiche dal Dartmouth College,

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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