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Cultura / Hai cercato 18 gennaio

Risultati della ricerca per: 18 gennaio

News 

18 Gennaio 2021: ecco perché oggi è il Blue Monday

18 Gennaio 202118 Gennaio 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Blue Monday, Cliff Arnal, equazione, lunedì triste

Una ricorrenza particolare, quella odierna. Pare che il terzo lunedì di Gennaio (che cade oggi, 18 Gennaio) sia stato eletto

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News 

21 Gennaio: è la Giornata Mondiale degli Abbracci

21 Gennaio 202121 Gennaio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments 21 Gennaio, Abbracci, National Hugging Day

Un gesto d’affetto che sembra scontato, ma non lo è affatto. Ed è particolarmente utile ricordarlo quest’anno, oggi che ricorre

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18 regali: una scena dal film con le due protagoniste Elisa e Anna
Cinema Recensioni film Riassunti film 

18 regali: recensione e trailer video del film, tratto da una storia vera

6 Maggio 202024 Ottobre 2023 Serena Marotta 0 Comments

18 regali è il film di Francesco Amato che celebra il rapporto d’amore tra una madre e una figlia. Il

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Armistizio di Villa Giusti - 3 novembre 1918
Eventi storici Prima Guerra Mondiale 

L’armistizio di Villa Giusti (3 novembre 1918)

11 Novembre 201516 Ottobre 2019 Fulvio Caporale 1 Comment armistizi, Villa Giusti

Nel contesto storico della Prima Guerra Mondiale, l’armistizio di Villa Giusti venne siglato il 3 novembre 1918 dall’Impero austro-ungarico e

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PIC2824O
Arte Quadri famosi 

Neve a Louveciennes, quadro di Alfred Sisley del 1878

20 Gennaio 20131 Gennaio 2018 Fulvio Caporale 0 Comments impressionisti, Louveciennes

Neve a Louveciennes è un dipinto di Alfred Sisley. Fu realizzato nel 1878. Si tratta di un olio su tela

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Maneskin volti
Musica 

Maneskin: biografia del gruppo, storia e curiosità

13 Settembre 202313 Settembre 2023 Stefano Moraschini 12 Comments Eurovision, Festival di Sanremo, Maneskin, rock band, Sanremo 2021, X Factor

Maneskin, chi sono I Maneskin sono una band caratterizzata da look e sonorità capaci di conquistare le platee italiane ed

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Laura Pausini
News 

Laura Pausini, “Piacere di conoscerti” è il film in uscita

14 Gennaio 202214 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 0 Comments Laura Pausini

C’è grande attesa tra i fan di Laura Pausini per l’uscita del film da lei ideato e di cui è

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Conferenza di Parigi 1919 - Trattati di pace - Prima guerra mondiale
Eventi storici Prima Guerra Mondiale 

La Conferenza di Parigi e i Trattati di pace (1919)

11 Settembre 201422 Gennaio 2021 Serena Marotta 2 Comments Europa, Stati Uniti, trattati

La Conferenza di Parigi e i Trattati di pace del 1919 Nel gennaio 1918, Woodrow Wilson aveva fissato in 14

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Hawaii - L'isola di Maui
Luoghi 

Le isole Hawaii

31 Luglio 20126 Luglio 2017 Gloria Scott 12 Comments Aloha, Hawaii, Honolulu, isole Sandwich, lei, Mauna Kea, surf

Le Hawaii, arcipelago situato nell’Oceano Pacifico, sono fra le isole più remote del mondo: si trovano infatti ad una distanza

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Ghetto di Varsavia: la rivolta del 19 aprile 1943
Eventi storici 

Il ghetto di Varsavia

18 Luglio 20121 Luglio 2022 Fulvio Caporale 5 Comments campi di concentramento, nazismo, razzismo, segregazione, Soluzione finale, sterminio

Il ghetto di Varsavia divenne un luogo di reclusione per gli ebrei della capitale e della provincia. Nel 1940 i

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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