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Cultura / Hai cercato 1 marzo / Pagina 13

Risultati della ricerca per: 1 marzo

Yellowstone National Park
Luoghi 

Il parco nazionale di Yellowstone

14 Marzo 202114 Marzo 2021 Gloria Scott 2 Comments geyser, Old Faithful, parchi americani, Yellowstone

Il parco nazionale di Yellowstone, in inglese Yellowstone National Park, si trova nella zona nord-occidentale dello stato del Wyoming. Arriva,

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News 

Ultima puntata di “C’è Posta per te”: in studio Alessandra Amoroso e Littizzetto

12 Marzo 202112 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Alessandra Amoroso, Maria De Filippi

Il seguitissimo programma condotto da Maria De Filippi, “C’è posta per te“, in onda il sabato in prima serata su

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News 

“A casa tutti bene – La serie”: cominciano le riprese per la tv di Gabriele Muccino

11 Marzo 202111 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Gabriele Muccino

L’omonimo film realizzato da Gabriele Muccino che ha sbancato i botteghini nel 2018, sbarca in tv, con una serie che

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News 

Monica Bellucci: “Sarò la strega buona nel film La Befana vien di notte 2-Le origini”

10 Marzo 202110 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Befana, Monica Bellucci

Il sequel della pellicola “La Befana vien di notte” , uscita al cinema durante le feste natalizie del 2018, vedrà

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News 

Antonello Venditti: compie 72 anni uno dei “grandi” della Scuola Romana

8 Marzo 20218 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Antonello Venditti

Spegne 72 candeline oggi uno dei cantautori italiani più amati, rappresentante della Scuola Romana insieme ad altri grandi della musica

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Rappresentante di Lista
Musica 

La Rappresentante di Lista, breve biografia del gruppo

5 Marzo 20212 Ottobre 2024 Stefano Moraschini 1 Comment indie-rock, Sanremo 2021

La Rappresentante di Lista: chi sono Con influenze folk, rock, rock progressivo e di queer pop, la band La Rappresentante

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News 

Rai Yoyo: un cartone animato sul tema dell’autismo, Pablo

4 Marzo 20214 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments autismo, cartoni animati

Chi l’ha detto che i cartoni animati non possano essere anche “intelligenti”, e lanciare messaggi importanti ai piccoli utenti che

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News 

Noemi e la sua “Metamorfosi”: la cantante cambia pelle e approda a Sanremo

26 Febbraio 202126 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Noemi, Sanremo 2021

C’è grande attesa tra i fan per l’album in uscita di Noemi: si intitola “Metamorfosi” e sarà disponibile a partire

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News 

Giovanna Botteri: “Al Festival di Sanremo rappresenterò le donne normali”

25 Febbraio 202125 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Giovanna Botteri, Sanremo 2021

Tra gli ospiti più attesi del 71° Festival di Sanremo che partirà il 2 Marzo prossimo c’è lei, la giornalista

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News 

Gio Evan in gara con i Big al Festival di Sanremo: “Ho una moltitudine dentro”

24 Febbraio 202124 Febbraio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Gio Evan, Sanremo 2021

Tra i 26 cantanti Big in gara al prossimo Festival di Sanremo c’è anche Gio Evan, il musicista poeta originario

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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