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castoro foto tagliata
Interviste Libri 

Intervista a Carmine Castoro

2 Febbraio 201229 Agosto 2017 Alessandro Galano 0 Comments Crash, Fiorello, Maria De Filippi, Santoro

Carmine Castoro. Giornalista, collaboratore e inviato per quotidiani e magazine nazionali, autore di numerosi programmi per il palinsesto notturno della

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Umberto Sangiovanni
Interviste Musica 

Intervista a Umberto Sangiovanni

1 Febbraio 201211 Dicembre 2019 Alessandro Galano 0 Comments Dauniaorchestra, jazz, Matteo Salvatore, musica folk, Sergio Rubini, Umberto Sangiovanni

Umberto Sangiovanni, pianista, compositore, jazzista e contaminatore della scena tradizionale, soprattutto pugliese, sua terra natia. Di recente a teatro con

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Domenico Seccia
Cronaca nera Interviste 

Domenico Seccia, procuratore antimafia. Intervista.

31 Gennaio 201211 Dicembre 2019 Alessandro Galano 0 Comments antimafia, gargano, mafia

Domenico Seccia, procuratore antimafia. Autore di un libro-inchiesta nel quale, per la prima volta, viene ricostruita la vicenda riguardante un

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Mario Desiati
Interviste Libri 

Mario Desiati, intervista. Scrittore, editor e talent scout.

31 Gennaio 201211 Dicembre 2019 Alessandro Galano 1 Comment Fandango, Premio Strega, Ternitti

Scrittore affermato, editor e talent scout, prima per Mondadori e di recente per Fandango, che lo vede ricoprire la carica

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Brasile campione del mondo 1994
Sport 

I titoli mondiali della nazionale brasiliana di calcio

31 Gennaio 201211 Gennaio 2024 Alessandro Galano 3 Comments brasile, calcio, finali mondiali, mondiali di calcio, pelè, ronaldinho, ronaldo

Svezia 1958, il primo Con cinque trofei nel proprio palmares, sorprende che si sia fatto attendere così tanto, il Brasile,

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Papa Urbano II al Concilio di Clermont, miniatura dal Livre des Passages d'Outre-mer (1490 circa)
Eventi storici 

Le Crociate

29 Gennaio 201220 Novembre 2020 Fulvio Caporale 6 Comments Anatolia, Antiochia, Gerusalemme, guerra santa, Nicea, Prima Crociata, Terrasanta, Urbano II

La Prima Crociata nacque con il famoso discorso di Clermont in cui Urbano II chiamò alla Guerra Santa (usiamo questo

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Giorgio d'Ecclesia
Interviste 

Intervista a Giorgio d’Ecclesia

27 Gennaio 201228 Aprile 2018 Alessandro Galano 2 Comments radio, radiospeaker.it, speaker, Tv, Web

Conduttore radiofonico presso Dimensione Suono Roma, giornalista, presentatore di eventi nazionali e autore di libri di settore, nonostante la giovane

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The Iron Lady
Cinema Recensioni film 

The Iron Lady

27 Gennaio 20125 Aprile 2016 Fulvio Caporale 4 Comments Inghilterra, Margaret Thatcher, Meryl Streep, politica inglese

Margaret Thatcher è stata un leader politico di alta qualità. Che la si odi o la si ami questo è

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montefiore conca
Luoghi 

Cagliostro assolto a Montefiore Conca

26 Gennaio 201228 Febbraio 2014 Gloria Scott 3 Comments cagliostro, Giuseppe Balsamo, inquisizione, Montefiore Conca, san leo

Montefiore Conca: capitale medioevale della Valle del Conca, nell’entroterra Romagnolo. E’ qui che, su di un promontorio, sorge il castello

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L'arte di vincere
Cinema 

L’arte di vincere

26 Gennaio 20126 Aprile 2019 Fulvio Caporale 0 Comments baseball, Brad Pitt, recensioni, sabermetrica

Lo sport americano per eccellenza è il baseball. Gli altri sport come ad esempio il football e la boxe hanno

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Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto il posto sia romantico 💚

Ti Spezio in Due.
Venerdì 11 luglio.
Nel luppoleto di
@luppolina_aziendaagricola 

#birraartigianale #tispezioindue
L’abbiamo fatto 3 volte. Ogni volta è stata div L’abbiamo fatto 3 volte.
Ogni volta è stata diversa.
Ogni volta è stata eccezionale.

@pietrocarlobotta è un vero maestro della cucina giapponese.

Sai cosa penso?

Che chi ha partecipato a una di queste serate deve ritenersi una persona fortunata!

Abbiamo scoperto come e quanto la tradizione giapponese non si fermi al sushi.
Abbiamo scoperto cose buonissime e dettagli curiosi.

E abbiamo sfatato 2 credenze (im)popolari:
1) che la birra non sta bene con il sushi (e con i piatti giapponesi in genere);
2) che la birra non sta bene con il pesce.

Ma più di tutto, devo dirti la verità, ci siamo divertiti un casino!

Ogni volta, ogni piatto avrebbe dovuto essere abbinato a una birra.

E invece...

E invece?

Spesso sono riuscito a scegliere due birre, con filosofie profondamente differenti.

Sulle tavole degli eventi “Beers ‘N’ Japan” sono passati nel tempo: sidri barricati, fermentati analcolici, vermouth, birre giapponesi, birre con frutti esotici, spruce beers. E, sì, anche molte birre tradizionali, rigorosamente artigianali Made in Italy.

Tutto questo non sarebbe potuto accadere senza la regia degli amici di @personalbrewery 

Grazie ragazzi! 🫶🏻

Nell’ultima puntata sono intervenuti:
@ireshasewwandi 
@davide.gagliardi.ho 
@hold_on_bco 
@labrewerymi 
@davidebrewer 
@dulac.birrificio.artigianale 
@malaspina.brewing 
@roncocapitale 
@chiara_carolei ❤️

Lo faremo ancora?

(Forse che sì, forse che no)

Se non lo rifaremo... faremo qualcos’altro.

Cosa faremo?

Tu seguimi, che poi te lo dico.
A grande richiesta lo facciamo di nuovo. Stavolta A grande richiesta lo facciamo di nuovo. 
Stavolta all’aperto. 

Birre artigianali + cibo giapponese = perfetto abbinamento!

Unisciti a noi per una serata di degustazione esclusiva! 

Se non sai chi è @pietrocarlobotta pentiti e chiedi all’AI. 

5 portate e chissà stavolta quante birre ?!

Solo 39 € !!! Crazy!!!

E dopo l’evento la serata continua. 

Come?

Trovi i dettagli sul sito…

Prenota ora sul sito di @personalbrewery !

 #birreartigianali #cibogiapponese #degustazione
Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
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