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Galassia di Andromeda
Curiosità Scienze e tecnologie 

Quanto dura un anno luce?

2 Marzo 201219 Marzo 2016 Gloria Scott 23 Comments anno luce, astronomia, galassia di Andromeda, velocità della luce

In questo articolo cerchiamo di rispondere alla domanda: quanto dura un anno luce? L’anno luce è un’unità di misura che

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Guerra dei Cent'anni - La battaglia di Crecy
Eventi storici Guerre 

La Guerra dei Cent’anni

29 Febbraio 201228 Febbraio 2019 Augusto Pardo 4 Comments Giovanna D'Arco

Alla morte del re di Francia Carlo IV, avvenuta senza eredi nel 1328, la nobiltà individua quale successore Filippo di

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Stormo formazione a V
Curiosità Perché 

Perché gli stormi di uccelli volano a V?

28 Febbraio 201226 Agosto 2016 Gloria Scott 2 Comments animali, formazione a V, migrazione, uccelli

La modalità di volo a V è scelta per ragioni di aerodinamica, sia per spostamenti brevi che migratori. Permette di

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Palazzo Medici Riccardi, Galleria di Luca Giordano
Arte Curiosità 

Che cos’è la Sindrome di Stendhal?

28 Febbraio 201219 Marzo 2016 Gloria Scott 21 Comments Firenze, Sindrome di Stendhal, Stendhal

La Sindrome di Stendhal è un disturbo psichico transitorio di stampo emotivo che si manifesta con vertigine, stato confusionale, tachicardia, svenimento,

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Il volto su Marte
Curiosità Scienze e tecnologie 

Il volto su Marte

28 Febbraio 201231 Luglio 2019 Gloria Scott 5 Comments Cydonia, Foto famose, Fotografie famose, Marte, missioni spaziali, Viking

Occorrono 10 mesi di viaggio interplanetario alla sonda spaziale Viking 1 per immettersi nell’orbita di Marte, il 19 luglio 1976.

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nevicata neve fiocchi
Curiosità Perché 

Perché c’è silenzio dopo una nevicata?

23 Febbraio 201212 Febbraio 2017 Gloria Scott 5 Comments neve, silenzio

Non vi siete sbagliati: non è un’illusione percettiva e non è un modo soltanto poetico per esprimere le sensazioni procurate

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Diga di Assuan Egitto
Luoghi 

La Diga di Assuan in Egitto

23 Febbraio 201227 Agosto 2019 Gloria Scott 1 Comment Diga di Aswan, Egitto, Lago di Nasser, limo, Nilo

I Testi delle Piramidi, a conferma della sacralità che gli antichi egizi associano al Nilo, da sempre fonte di vita, recitano

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Patto Molotov-Ribbentrop 1939
Eventi storici Seconda Guerra Mondiale 

Il Patto Molotov-Ribbentrop

22 Febbraio 201216 Gennaio 2018 Fulvio Caporale 9 Comments hitler, Polonia, Stalin

Il Patto Molotov-Ribbentrop venne firmato il 23 agosto 1939 a Mosca. Si trattò di un patto di non aggressione fra

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Luciano Canfora
Interviste Libri 

Intervista a Luciano Canfora

21 Febbraio 201223 Luglio 2022 Alessandro Galano 0 Comments Aristotele, Atene, Canfora, democrazia, greci antichi, Tucidide

Luciano Canfora è docente di Filologia classica all’Università di Bari e coordinatore scientifico per la Scuola Superiore di Studi di

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danese2
Interviste Libri 

Intervista a Paolo Danese

21 Febbraio 201227 Febbraio 2018 Alessandro Galano 4 Comments brooks, edizioni montag, fantasy, intervista, taytos, tolkien

Paolo Danese. Nato a Torino nel 1984, cresciuto in giro per l’Italia, ha concluso la propria formazione scolastica presso il

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Ti spiego le foto. BEST IN BEERS 2025 1. Cover: t Ti spiego le foto. 
BEST IN BEERS 2025
1. Cover: tecnica di degustazione avanzata.
2. Il concorso più importante in Italia @birradellanno 
3. È una grande responsabilità valutare le birre degli amici homebrewers (@mobi_movimentobirra).
4. Ho voluto iniziare la mia attività di referente Lombardia UBT qui, in collab con il ref. Lombardia UB (@thewallcraftbeer).
5. Evento @unionbirrai, in collab con @onaf_milano : 70 (SETTANTA❗️) formaggi in degustazione.
6. Mancavo da un po’; questo concorso mi piace moltissimo. Grazie @austrian.beer.challenge 
7. Concorso per homebrewers organizzato da me assieme a @ormabianca e @minchialozzzio ; orgoglioso di avere selezionato una giuria 100% UBT.
8. Beers ‘N’ Japan: le birre abbinate ai piatti giapponesi 🇯🇵 . Con la partecipazione straordinaria dello straordinario @pietrocarlobotta 
9. UBT Lombardia ospiti di @sakesommelieritalia 
10-11. Se non conosci @schiuma_craft_beer_village – il 1° Beer Festival sulla spiaggia – ci devi venire! Nelle foto: @chiara_carolei e @matteoselvi 
12. Sulle colline di uno dei borghi più belli d’Italia. Grazie @poderelabertacraftbeer 
13. Un concorso storico per gli hb! Grazie @la_brasseria_veneta
14. Ne faccio diverse durante l’anno. @luppolina_birraagricola è un posto magico dove puoi partecipare.
15. Una mostra casearia storica. E poi ❤️ Valtellina. Grazie @beertellina 
16. L’ho fatto tante volte in tanti contesti. Per la prima volta all’estero! Grazie @homebrewers_ticino 
17. Uno dei concorsi più importanti del mondo. Grazie @bbabrazil , @bahiabeer_ 
18. Consegna degli attestati. Che bel gruppo! Grazie @birrificiorurale per l’ospitalità
19. Che bello! È stato super divertente, anche per me intendo. E poi c’era pure il CalendAIro (si scrive così) di @il__sassa. Grazie @meltzbeer 
20. Faccio tante cose con i ragazzi di @personalbrewery , ma Beers ‘N’ Japan è insuperabile!

Hai partecipato a uno di questi momenti?
Scrivilo nei commenti.

Vorresti partecipare?
Uguale: scrivilo nei commenti.
Ho abbinato e condotto la degustazione di birre co Ho abbinato e condotto la degustazione di birre con dei piatti della cucina giapponese di altissimo livello.
Per la 4a volta!

Ogni volta non sapevamo se avremmo rifatto Beers ‘N’ Japan. E ogni volta è stata più incredibile della precedente.
Ora… Non perderti la prossima. Se ci sarà! 

Questa versione natalizia è partita con un sake e finita con l’amaro Megabuono. È stata ricchissima di ospiti: abbiamo avuto in collegamento da Tokyo @lorenzoferraboschi che ci ha raccontato il sake ed il suo mondo.
Poi abbiamo avuto gli interventi video di @lorenzo.mascherini , @paltrinieri.d , @dannis.yessid. E in sala: Mattia Monetti.

Grazie ❤️ a
@sakesommelieritalia 
@railroadbrew 
@birrificiowar 
@pintalpina 
@lamorobbiotta 

È stata una serata unica, come lo è ogni volta Beers ‘N’ Japan.

Perché?

Perché lo chef @pietrocarlobotta è un artista vero, appassionato e di rara eccellenza. 

Niente di tutto ciò potrebbe accadere se non esistessero i fantastici ragazzi di @personalbrewery 

Ci vediamo di nuovo qui, il 17 gennaio, con @chiara_carolei e un’altra serata speciale: le birre affumicate con i formaggi affumicati!

Info tra pochi giorni.

Per non perderla, seguimi.
[Sab pome a Melzo!] Conosco @crisbeerdonaro da qua [Sab pome a Melzo!]
Conosco @crisbeerdonaro da quando faceva la birra in casa. Ed era già figo. Oggi è per me uno dei birrai emergenti più fighi d'Italia.

Forse hai sentito parlare di @meltzbeer, o forse no.

Sab 20/12 vieni con me e Cristian a visitare il birrificio.
Ci troviamo alle 15.30.
Stiamo assieme 1 h-etta e meLza.
Ci facciamo gli auguri di Natale.
Assaggiamo insieme 4 birre, di cui una Tripel nuovissima.
(Secondo me ci scappa pure del panettone!)

So che dopo avrai una serata natalizia; ne avrò una anche io (vedi post prece): dopo il nostro tempo assieme, proseguiremo la serata in allegria. Garantito!🖐🏻

Visita + degustazione: 15 €

Per prenotare: scrivimi 

Jingle Bells! 🎄💫🎶🤗
Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per eleggere il miglior Silter. C’ero già venuto 6 anni fa (!) Ponte di Legno è sempre bella. La @vallecamonica pure. I formaggi di questa valle lombarda sono tra i miei prefe da sempre. 21 @formaggiosilter assaggiati 🤩 (al tavolo con @pamazzu). Esperienza impegnativa e super bella 💛
L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
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