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cassoeula
Curiosità 

Le origini della “cassoeula”

23 Ottobre 20125 Dicembre 2018 Gloria Scott 2 Comments cassoeula, cazzuola, maiale, ricette, verze

La cassoeula, termine milanese italianizzato in cazzuola o cazzola, oppure bottaggio, è un piatto del menu invernale tipico della tradizione

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Edvard Munch, "L'Urlo" (1885)
Arte Quadri famosi 

L’Urlo, di Munch

23 Ottobre 201223 Giugno 2016 Fulvio Caporale 17 Comments Edvard Munch, Espressionismo, quadri di Munch

L’Urlo è uno dei quadri più famosi dell’arte contemporanea e quello più conosciuto del pittore Edvard Munch. Dipinto nel 1893,

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Dieta Dukan, la copertina del libro
Curiosità Libri 

Dieta Dukan: il medico e la tendenza

22 Ottobre 201217 Settembre 2019 Valentina Rorato 1 Comment alimentazione, diete, diete proteiche, proteine

Pierre Dukan è il guru della dieta più famosa del mondo. Sono circa due anni che tutte le riviste di

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Banting e Best
Scienze e tecnologie 

Il diabete e la storia della sua cura attraverso l’insulina

22 Ottobre 201210 Febbraio 2018 Cristiana Lenoci 4 Comments diabete, insulina, medicina

L’insulina è un ormone prodotto dalla componente endocrina del pancreas, che subisce un processo bio-chimico molto complesso prima di diventare

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Ricette per Halloween
Curiosità Perché 

Perché la zucca è il tipico ingrediente delle ricette di Halloween?

20 Ottobre 20121 Novembre 2021 Gloria Scott 4 Comments Halloween, Jack-o-lantern, Ognissanti, ricette con la zucca, zucche

Halloween è una festività celebrata la notte del 31 ottobre ed è oggi diffusa in vari paesi del mondo, ma

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Guernica: il dettaglio della testa del cavallo con una bomba all'interno della bocca
Arte Quadri famosi 

Guernica di Picasso, storia e analisi

20 Ottobre 20123 Febbraio 2021 Fulvio Caporale 4 Comments Cubismo, guerre civili, Opere di Picasso, Picasso

Guernica è uno dei capolavori di Pablo Picasso. Uno dei tanti straordinari quadri che ha regalato alla storia dell’arte, benché

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Riccardo Maestri
Interviste Sport 

Il nuoto italiano e i suoi giovani talenti: intervista a Riccardo Maestri

19 Ottobre 201230 Luglio 2016 Alessandro Galano 0 Comments nuoto, olimpiadi, riccardo maestri

Riccardo Maestri. Nuotatore, milanese (di Cernusco Sul Naviglio), appena diciottenne, è una delle giovani promesse italiane, di sicuro nel nuoto

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Costellazione dello Scorpione
Curiosità 

La costellazione dello Scorpione

19 Ottobre 20123 Novembre 2012 Gloria Scott 9 Comments astrologia, astronomia, cielo, costellazioni, Scorpione, stelle, zodiaco

La costellazione dello Scorpione, in latino Scorpius, è una costellazione dello Zodiaco, una delle più brillanti. La sua posizione nel

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Guernica, celebre opera di Picasso (1937)
Arte Quadri famosi 

Picasso: le opere e le ragioni del loro successo

19 Ottobre 201229 Settembre 2023 Fulvio Caporale 23 Comments arte del Novecento, Cubismo, Opere di Picasso, Picasso

Pablo Picasso potrebbe essere paragonato ad una moderna pop star di successo e fama mondiali. Infatti tutte le esposizioni e

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Led Zeppelin
Musica Storia del Rock 

Led Zeppelin: breve storia

19 Ottobre 20127 Agosto 2019 Cristiana Lenoci 9 Comments dischi famosi

La musica dei Led Zeppelin rappresenta un’innovazione nel genere rock: è stata questa band inglese, nata negli anni Settanta (precisamente

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Highlights di una bellissima esperienza: giuria de Highlights di una bellissima esperienza:
giuria dedicata totalmente alle birre Grodziskie, uno stile storico. Proprio nel luogo dove è nato: @browar_grodzisk. 

Poi ci sono state la visita alla città, al birrificio @browarwasowo guidati da @marekkingpin , e un mucchio di chiacchiere con nuovi e vecchi amici:
@beergeeks_ferry 
@010beerblog 
@dafni.pb 
@evanrail 
@dorotachrapek 
@agusblancorm 
@vickydipau 
@cervezaparadummies_oficial 
@wines.beers.spirits 
@humble_beer_ac 
@piwnygaraz 

Grazie gigante per l'invito a @panszpik !

E infine grazie ai consigli preventivi di
@hop.piness 
@berebirra.jarrett 
@beer.lizaliza 
@aleagres 

Sono grato a tutti ❤️🙏🏻
Amiche e amici che parlate bene il tedesco, perdon Amiche e amici che parlate bene il tedesco, perdonate il mio accento 🙏🏻

[È passato un mese...]
Sono stato giudice in un concorso di birre straordinario: @finest_beer_selection organizzato da @meininger_verlag e @doemens.

Qui le birre si valutano per la loro eccellenza, slegate dal perimetro dello stile che le definisce.

Ho conosciuto moltissimi degustatori bravissimi.

Quando ti confronti con i migliori non è più un esercizio, è una prova.

Grazie @nordlichtbrauer per avermi invitato ❤️

Grazie ai miei compagni di viaggio, parte di quei giudici bravissimi di cui parlavo sopra:
@simonmattiabiersommelier
@aleagres
@beer.lizaliza

Grazie per l’accoglienza al direttore Werner Gloßner e ai nuovi amici @diegobernori , @toso.matteo e ... tutti quelli che compaiono nei video.

[I video]
1. Il concorso
2. Il birrificio Mittenwald
3. Il birrificio Ayinger
4. Il birrificio Haderner
5. La birreria Wilder Hirsch
6. Il biergarten Hirschgarten
7. L’accademia Doemens

[In copertina]
(con me) la capitana del tavolo
@swim_bike_run_beer_repeat
2 triatleti 🏊🏻‍♂️🚴🏻‍♂️🏃🏻‍♂️ allo stesso tavolo di giuria non mi era mai capitato 💪🏻
14/6/26 • Pt. 2: Oggi abbiamo imparato tante cose 14/6/26 • Pt. 2: Oggi abbiamo imparato tante cose interessanti sulla coltivazione dei luppoli e dell’orzo.

Ci siamo messi alla prova concentrandoci sulle sfumature delle birre dei nostri amici HB (homebrewers). 

Abbiamo consumato un pranzo magnifico fatto di prodotti eccellenti collegati al territorio (@tipozero_pizza, @osteriamanzoni). 

Quello che oggi portiamo a casa è un messaggio importante: la ricerca e la selezione delle materie prime locali di qualità, fatta attraverso la sapienza tecnica agronoma, unita al rispetto per l’ambiente e alla creatività, sono la via per costruire un’identità forte e riconoscibile, non solo locale: in prospettiva, anche italiana.

Oggi è stata un’altra giornata stupenda!

Grazie a chi ha partecipato, anche venendo da lontano.

Grazie infinite ad @andrea.arpano, alla nostra nazionale di homebrewers @alessandro.cappellini.1981 / @minchialozzzio / @therealbeerko / @_sir_steven_ ], a Dario Maffucci, all’instancabile Ettore Formenti e allo staff di @luppolina_birraagricola 

Seguimi per conoscere e partecipare ai prossimi eventi 🤗
14/6/26 • Pt. 1: Oggi abbiamo imparato tante cose 14/6/26 • Pt. 1: Oggi abbiamo imparato tante cose interessanti sulla coltivazione dei luppoli e dell’orzo.

Ci siamo messi alla prova concentrandoci sulle sfumature delle birre dei nostri amici HB (homebrewers). 

Abbiamo consumato un pranzo magnifico fatto di prodotti eccellenti collegati al territorio (@tipozero_pizza, @osteriamanzoni). 

Quello che oggi portiamo a casa è un messaggio importante: la ricerca e la selezione delle materie prime locali di qualità, fatta attraverso la sapienza tecnica agronoma, unita al rispetto per l’ambiente e alla creatività, sono la via per costruire un’identità forte e riconoscibile, non solo locale: in prospettiva, anche italiana.

Oggi è stata un’altra giornata stupenda!

Grazie a chi ha partecipato, anche venendo da lontano.

Grazie infinite ad @andrea.arpano, alla nostra nazionale di homebrewers @alessandro.cappellini.1981 / @minchialozzzio / @therealbeerko / @_sir_steven_ ], a Dario Maffucci, all’instancabile Ettore Formenti e allo staff di @luppolina_birraagricola 

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Con il gruppo di appassionati ed esperti di birre Con il gruppo di appassionati ed esperti di birre UBT Lombardia (@unionbirrai_school, @unionbirrai) al @rifugioinvoga, dagli amici Elisa e Pietro ❤️

1. Highlights di una splendida giornata in uno splendido posto ☀️

2. Laboratorio sul tema Specialty Coffee a cura di @mattflavourwheels + degustazione birre @pintalpina

3-4. Il vincitore del contest per la tazzina più bella: @_sir_steven_

Una giornata meravigliosa che speriamo di replicare il prossimo anno 🥰

Se vuoi conoscere e goderti il piacere delle birre buone continua a seguirmi, perché ci sono molte cose in arrivo! 🙌🏻
20 anni di @orticateam Palio dell’Ortica N. 14 N 20 anni di @orticateam 
Palio dell’Ortica N. 14

Nel video alcune cose iconiche:
il banco iscrizioni, il nastro, il ristoro con gli storici @ghiaccioli_kociss, il numero 444 di @clarosso75, il panino col salame @tigella.s. 

Poi:
@gianfrypres 
@laufuma 
@giusygp 
@dixiabresciani 
@roberto.mandelli 
@clarosso75 

Ci vediamo alle corse 🏃🏻‍♂️
#orticateam 💙
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