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Cultura / Articoli di Valentina Rorato / Pagina 2

Autore: Valentina Rorato

Una prima pagina di Tuttosport
Sport 

Storia del giornale sportivo Tuttosport

6 Luglio 20125 Luglio 2019 Valentina Rorato 3 Comments calcio, giornali, Testata giornalistica, Tuttosport

Tuttosport è uno dei quotidiani sportivi più importanti d’Italia.  Viene fondato il 30 luglio 1945 a Torino dal giornalista Renato

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Il Burj Khalifa di Dubai: il grattacielo più alto del mondo
Curiosità Luoghi 

Il grattacielo più alto del mondo (Burj Khalifa)

2 Luglio 20125 Gennaio 2017 Valentina Rorato 21 Comments Architetture famose, Burj Khalifa, Dubai, Emirati Arabi, Grattacieli, Guinness dei primati

Il grattacielo più alto del mondo si trova a Dubai ed è il Burj Khalifa. È proprio in mezzo al

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Una foto dello tsunami asiatico (Oceano Indiano, 26 dicembre 2004)
Luoghi Scienze e tecnologie 

Lo tsunami nell’Oceano Indiano del 2004

26 Giugno 201229 Settembre 2023 Valentina Rorato 3 Comments maremoto, terremoto, tsunami 2004

Lo tsunami che ha colpito l’Oceano Indiano è stata la catastrofe naturale più dirompente dell’ultimo secolo, causando la distruzione di case,

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Monty Python
Cinema Curiosità 

I Monty Python

10 Giugno 201214 Febbraio 2018 Valentina Rorato 3 Comments gruppo comico, Monty Python, Monty Python's Flying Circus, programma tv

I Monty Python sono un celebre gruppo comico del Regno Unito. Un esempio di umorismo colto, che ha saputo far

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Amundsen al Polo Sud
Eventi storici Luoghi Scienze e tecnologie 

La Spedizione Amundsen che conquistò il Polo Sud

10 Giugno 201210 Giugno 2012 Valentina Rorato 2 Comments ghiacci, Polo Nord, Polo Sud, Spedizione Amundsen

Raggiungere il Polo Sud è stato il sogno di molti esploratori. È passato oltre un secolo da quando Roald Amundsen,

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Space Invaders
Scienze e tecnologie 

Storia dei videogiochi

8 Giugno 201224 Settembre 2021 Valentina Rorato 3 Comments Game Boy, giochi, Nintendo, Playstation, videogiochi, Wii

Le nuove generazioni non hanno percezione di quanto la tecnologia in 20 anni abbia fatto passi da gigante. Usare il

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Cartina del Canale di Suez
Luoghi 

Il Canale di Suez

5 Giugno 20127 Marzo 2020 Valentina Rorato 24 Comments canale di Suez, commercio via mare, Egitto, Mar Mediterraneo, navigazione

Il Canale di Suez è stato inaugurato il 17 novembre 1869 ed è un canale artificiale che permette la navigazione dall’Europa

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Laika, il primo cane nello spazio, nello Sputnik II
Eventi storici Scienze e tecnologie 

Laika, il primo cane nello spazio

22 Maggio 201225 Giugno 2016 Valentina Rorato 7 Comments Laika, missioni spaziali, spazio, Sputnik, voli spaziali

Laika non è un semplice cagnolino, ma il primo essere vivente lanciato nello spazio dall’uomo. È rimasta nel cuore di

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tour-de-france
Sport 

Breve storia del Tour de France

18 Maggio 201214 Novembre 2017 Valentina Rorato 2 Comments bicicletta, ciclismo, Giro di Francia, Tour de France

Il Tour de France è una delle competizioni ciclistiche più importanti d’Europa, ma è molto famosa anche nel Mondo. La storia

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Divorzio
Eventi storici 

L’introduzione del divorzio in Italia: dal 1970 ad oggi

1 Maggio 201215 Aprile 2016 Valentina Rorato 6 Comments divorzi, Legge sul Divorzio, Partito Radicale, referendum, separazioni

L’Italia conquista la Legge sul Divorzio, il giorno 1 dicembre 1970. Proprio in questa data, infatti, l’ordinamento giuridico italiano ha introdotto

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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