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Cultura / Articoli di Stefano Moraschini / Pagina 52

Autore: Stefano Moraschini

i cani e gli animali sentono i terremoti
Curiosità Scienze e tecnologie 

Gli animali sentono prima i terremoti?

2 Marzo 201424 Agosto 2016 Stefano Moraschini 1 Comment ambiente, animali, disastri ambientali, etologia, terremoto

Gli animali, a detta degli studiosi, sembrano avvertire il pericolo prima degli esseri umani. Tra le tante ricerche effettuate in

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Fare benzina
Curiosità Perché 

Perché è pericoloso usare il cellulare mentre si fa benzina?

1 Marzo 201413 Gennaio 2017 Stefano Moraschini 0 Comments benzina, gasolio, onde elettromagnetiche

A detta di molti, potrebbe risultare molto pericoloso utilizzare il nostro cellulare mentre siamo in procinto di fare benzina. Tale

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Nazionale italiana di calcio 1982
Curiosità Modi di dire Perché 

Hip Hip Hurra! Perché per esultare si usa questo inno?

26 Febbraio 20143 Marzo 2017 Stefano Moraschini 0 Comments etimologia

In tutto il mondo occidentale, spesso, quando si festeggia e si esulta, si è soliti intonare l’inno “Hip hip hurrà”.

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Pietra dello scandalo: significato
Curiosità Modi di dire 

La pietra dello scandalo: significato

26 Febbraio 201419 Marzo 2016 Stefano Moraschini 0 Comments storia

L’espressione “essere la pietra dello scandalo“, che significa essere oggetto di clamore per azioni riprovevoli, veniva usata nell’antica Roma. In

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riassunto cacciatore di aquiloni
Letteratura Libri Riassunti 

Il cacciatore di aquiloni, romanzo di Khaled Hosseini: riassunto

25 Febbraio 201426 Settembre 2019 Stefano Moraschini 3 Comments Khaled Hosseini, romanzi

Lo scrittore americano Khaled Hosseini è conosciuto al pubblico dei lettori per il suo primo romanzo, Il cacciatore di aquiloni

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Jonas Salk poliomielite
Eventi storici Salute Scienze e tecnologie 

Jonas Salk e il vaccino contro la poliomielite

25 Febbraio 20143 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment malattie, medicina, vaccino, virus

Il 26 marzo 1953 Jonas Salk annuncia di avere scoperto il vaccino che sconfigge la poliomielite. In realtà, quello individuato

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Il Paziente Inglese riassunto
Letteratura Libri Riassunti Seconda Guerra Mondiale 

Il paziente inglese, di Michael Ondaatje: riassunto

24 Febbraio 201410 Giugno 2017 Stefano Moraschini 0 Comments romanzi

Lo scrittore e sceneggiatore Michael Ondaatje, naturalizzato canadese ma nativo dello Sri Lanka, è conosciuto al pubblico grazie al suo

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coppa baseball nazionale italiana campioni europa
Curiosità Perché Sport Storia dello Sport 

Perché i vincitori di gare sportive ricevono in premio una coppa?

23 Febbraio 201428 Novembre 2016 Stefano Moraschini 0 Comments simboli

Da sempre tutti coloro che partecipano ad una competizione sportiva o ad un torneo, lo fanno per ambire alla conquista

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Lo Slave Trade Act e l'abolizione della schiavitù in Gran Bretagna
Eventi storici 

Lo Slave Trade Act e l’abolizione della schiavitù in Gran Bretagna

21 Febbraio 201422 Marzo 2017 Stefano Moraschini 0 Comments dichiarazioni, Impero Britannico, schiavitù, Slave Trade Act

Il 25 marzo 1807 in Gran Bretagna viene abolito il commercio degli schiavi con lo Slave Trade Act. Si tratta

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Gli accordi di Schengen e l'Europa
Eventi storici 

Il Trattato di Schengen

19 Febbraio 20149 Maggio 2017 Stefano Moraschini 1 Comment economia, Europa, Schengen, trattati, Unione Europea

Il 26 marzo 1995 entra ufficialmente in vigore il Trattato di Schengen, che diventa operativo in sette Paesi dell’Unione Europea:

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In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
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