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Cultura / Articoli di Stefano Moraschini / Pagina 41

Autore: Stefano Moraschini

Chagall - Doppio ritratto con bicchiere divino
Arte Quadri famosi 

Doppio ritratto con un bicchiere di vino (opera di Chagall)

4 Settembre 201427 Febbraio 2016 Stefano Moraschini 0 Comments Chagall

“Doppio ritratto col bicchiere di vino” è un opera la cui visione è consigliata per scoprire come Chagall diviene, con la

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Donna incinta - Chagall
Arte Quadri famosi 

La donna incinta (opera di Chagall)

4 Settembre 201426 Maggio 2020 Stefano Moraschini 0 Comments Chagall

“La donna incinta” è un dipinto a olio su tela delle dimensioni di 193 x 116 cm realizzato nel 1913

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Chagall - Cantico dei Cantici II
Arte Quadri famosi 

Cantico dei cantici II (quadro di Chagall)

3 Settembre 20149 Marzo 2018 Stefano Moraschini 1 Comment Chagall, nudi artistici

Il “Cantico dei cantici II” è un dipinto ad olio su tela del 1954-1957 esposto al Musée National Message Biblique. Chagall,

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Shirley Temple - Salvador Dali
Arte Quadri famosi 

Shirley Temple (opera di Salvador Dalì)

3 Settembre 201422 Luglio 2019 Stefano Moraschini 0 Comments ritratti famosi, Salvador Dali, Surrealismo

Tra i quadri più famosi di Salvador Dalí, troviamo l’opera “Shirley Temple”, una dedica ed un pensiero critico ad uno

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Marc Chagall: Autoritratto con sette dita (Self-Portrait with Seven Fingers)
Arte Autoritratti famosi Quadri famosi 

Autoritratto con sette dita (opera di Chagall)

2 Settembre 20147 Giugno 2020 Stefano Moraschini 0 Comments Chagall, Cubismo, fauvismo

“Autoritratto con sette dita” è un dipinto olio su tela realizzato tra il 1912 e il 1913 da Marc Chagall.

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Duomo di Modena - Duomo di Milano - Stili romanico e gotico
Arte Curiosità Differenze 

Romanico e gotico: differenze tra gli stili

1 Settembre 20147 Giugno 2020 Stefano Moraschini 3 Comments Architetture famose

Fra gli stili romanico e gotico ci sono sostanziali differenze in ambito architettonico. In questo breve articolo andremo ad analizzare

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Rigoletto, opera di Giuseppe Verdi
Arte Curiosità Differenze Musica Opere liriche 

Opera e operetta: differenze

29 Agosto 20147 Giugno 2020 Stefano Moraschini 0 Comments spettacoli teatrali, teatro

Con i termini opera e operetta si definiscono dei generi teatrali musicali, ma in ogni caso esistono delle sostanziali differenze

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Chagall - Alla Russia asini e altri
Arte Quadri famosi 

Alla Russia, agli asini e agli altri (opera di Chagall)

28 Agosto 201423 Giugno 2019 Stefano Moraschini 0 Comments Chagall, Cubismo, simboli

“Alla Russia, agli asini e agli altri” è, tra le opere di Chagall, quella che rappresenta al meglio il motto

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Murales
Arte Curiosità Differenze 

Differenza tra murales e graffiti

28 Agosto 201415 Maggio 2018 Stefano Moraschini 0 Comments arte messicana

Nel linguaggio comune vengono spesso usati i termini murales e graffiti. Analizziamo in questo articolo quali sono le principali differenze.

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Arte Orafa
Arte Curiosità Differenze 

Differenza tra gioielleria e oreficeria

27 Agosto 201410 Marzo 2018 Stefano Moraschini 2 Comments pietre preziose

Gioielleria Con il termine gioielleria si fa riferimento solamente ad oggetti realizzati in uno dei quattro metalli preziosi (oro, argento,

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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