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Cultura / Persone / Pagina 2

Persone

Johnny Depp e Amber Heard
Coppie famose Persone 

Johnny Depp contro Amber Heard: processo, verdetto e patrimonio

6 Giugno 20221 Aprile 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Johnny Depp, processi celebri

Il processo che ha visto Amber Heard contro Johnny Depp è diventato un’attrazione mondiale nel 2022, soprattutto per i social.

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Salvatore Quasimodo
Letteratura Persone Poesie 

Quasimodo: opere e pensiero. Perché è sempre attuale?

17 Aprile 202121 Giugno 2023 Cristiana Lenoci 0 Comments ermetismo, poesia, Quasimodo, Salvatore Quasimodo

Salvatore Quasimodo è considerato il poeta più rappresentativo dell’Ermetismo, la corrente letteraria del Novecento che, tra le altre cose, propugnava il

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Il generale Marshall
Eventi storici Personaggi storici Persone Seconda Guerra Mondiale 

Il Piano Marshall del 1947: gli Stati Uniti aiutano l’Europa

8 Febbraio 20219 Gennaio 2022 Fulvio Caporale 2 Comments Europa, European Recovery Program

Piano Marshall: le origini Un membro dello staff del generale Marshall ha ricordato,  in un’ intervista alla CBS di qualche

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Albert Einstein con i capelli spettinati
Personaggi storici Persone Scienze e tecnologie 

Albert Einstein: cronologia della sua vita

14 Novembre 202017 Marzo 2022 Stefano Moraschini 1 Comment biografie, Einstein, Premi Nobel

Oltre alla biografia di Albert Einstein, presente sul sito principale, abbiamo deciso di pubblicare un elenco cronologico che riassume la

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Daniele Bartocci con la targa del Premio InediTO
Interviste Persone 

Daniele Bartocci: intervista al fuoriclasse del giornalismo

1 Ottobre 202012 Agosto 2021 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci, giornalismo, giornalisti

Un’estate di festa a Forte dei Marmi per Daniele Bartocci, pluripremiato giornalista marchigiano. Dopo aver registrato un importante triplete di

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Daniele Bartocci
Interviste Persone 

Daniele Bartocci: intervista a uno dei giornalisti più promettenti del panorama italiano

22 Maggio 202012 Agosto 2021 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci, giornalismo, giornalisti

Daniele Bartocci è un giornalista marchigiano. Nella sua giovane età risulta essere uno dei giornalisti più premiati nel panorama nazionale.

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Gianluca Mantovani
Interviste Persone 

Intervista a Gianluca Mantovani, importante imprenditore nel settore socio sanitario

2 Marzo 202015 Luglio 2022 Stefano Moraschini 0 Comments imprenditori

Imprenditore di origini ferraresi, Gianluca Mantovani ha dato vita e sviluppato centri nell’ambito del settore socio sanitario, capaci di creare

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Lana e Lilly Wachowski - Fratelli Wachowski - Sorelle Wachowski
Cinema Coppie famose Persone 

Lana e Lilly Wachowski. Fratelli, poi sorelle. Biografia

6 Novembre 201911 Giugno 2020 Stefano Moraschini 4 Comments fantascienza, Matrix, registi

Lana e Lilly Wachowski, prima Larry (Laurence) e Andy (Andrew Paul), sono una coppia di registi statunitensi. Inizialmente indicati come

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Candyboy maschera e chitarra
Interviste Persone 

Candyboy, intervista al chitarrista italiano celebre per le sue maschere

22 Maggio 201926 Ottobre 2022 Stefano Moraschini 0 Comments Candyboy, chitarra, horror, maschere

In Italia non è noto al grande pubblico quanto negli USA. Ha una tecnica sopraffina e una produzione artistica di

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Zen Circus
Musica Persone 

Zen Circus, storia e biografia del gruppo

4 Gennaio 20194 Gennaio 2019 Stefano Moraschini 1 Comment Festival di Sanremo

Gli Zen Circus nascono nel 1994 a Pisa su iniziativa di Andrea Appino, voce e chitarra, e di Marcello Bruzzi,

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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