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Cultura / Persone / Interviste / Pagina 5

Interviste

Interviste 

La fortuna dei gesti quotidiani: intervista a Alessandro Borghese

23 Ottobre 20126 Agosto 2020 Alessandro Galano 9 Comments Alessandro Borghese, Barbara Bouchet, cucina, Cuochi e Fiamme, La7, ricette, Sky

Alessandro Vincenzo Borghese. Nato a San Francisco, negli States, figlio dell’attrice Barbara Bouchet, indimenticata diva degli anni ’70, e dell’imprenditore

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Riccardo Maestri
Interviste Sport 

Il nuoto italiano e i suoi giovani talenti: intervista a Riccardo Maestri

19 Ottobre 201230 Luglio 2016 Alessandro Galano 0 Comments nuoto, olimpiadi, riccardo maestri

Riccardo Maestri. Nuotatore, milanese (di Cernusco Sul Naviglio), appena diciottenne, è una delle giovani promesse italiane, di sicuro nel nuoto

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Ivan Scalfarotto
Interviste 

La politica tra e con la gente: intervista a Ivan Scalfarotto

10 Ottobre 201217 Dicembre 2018 Alessandro Galano 1 Comment Ilda Curti, Ivan Scalfarotto, Laura Puppato, Mondadori, Parks, Partito Democratico

Ivan Scalfarotto. Politico e saggista brillante, vicepresidente del Partito Democratico, autore di numerose pubblicazioni, molto apprezzato per le sue battaglie

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Gian Antonio Stella
Interviste Libri 

Intervista a Gian Antonio Stella

5 Settembre 201210 Giugno 2017 Alessandro Galano 0 Comments Corriere della Sera, intervista, La casta, Legambiente, Vandali

Gian Antonio Stella. “Penna” importante e ormai colonna del Corriere della Sera, dopo una lunga carriera trascorsa nella cronaca, può

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Marco Travaglio
Interviste 

L’Italia in anestesia totale: intervista a Marco Travaglio

30 Agosto 20122 Agosto 2017 Alessandro Galano 1 Comment Isabella Ferrari, Legambiente, Marco Travaglio

Marco Travaglio. Probabilmente il più noto e discusso giornalista italiano, baluardo dell’informazione indipendente dal taglio satirico, colonna portante nonché fondatore

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Calabrò R foto bio
Interviste 

Rossella Calabrò: cinquanta sfumature di… matrigna

27 Agosto 20127 Febbraio 2021 Laura Bondi 4 Comments

Rossella Calabrò nasce a Milano il 20 giugno 1959. La scrittura è la sua grande passione fin dalle scuole elementari. Dopo

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Maurizio Faulisi, Dr. Feelgood
Interviste Musica 

La magia della radio e del rock: intervista a Maurizio Faulisi (Dr. Feelgood)

13 Luglio 201222 Gennaio 2022 Alessandro Galano 8 Comments dj, Doctor Feelgood, intervista, radio, rock'n'roll, RockFM, Virgin Radio

Maurizio Faulisi. Milanese, speaker radiofonico, musicista, motociclista, divulgatore di buona musica, teatrante. Ma soprattutto: Doctor Feelgood, com’è conosciuto dagli ascoltatori

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daniela facebook
Interviste 

“Coffee Break” con Daniela Grandi

13 Luglio 201223 Luglio 2019 Laura Bondi 0 Comments intervista, Tv

Daniela Grandi nasce a Parma il 10 giugno 1969. Maturità classica, laurea in Lettere all’Università di Bologna, Daniela prosegue gli

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Emanuele Trevi
Interviste Libri 

Intervista a Emanuele Trevi

11 Luglio 201221 Luglio 2021 Alessandro Galano 1 Comment Emanuele Trevi, intervista, Pasolini, radio

Emanuele Trevi. Nato a Roma nel 1964, scrittore e noto critico letterario, tra le voci italiane più ricercate e richieste

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Riccardo Valeriani e Samuele Boncompagni sono "Noidellescarpediverse"
Interviste 

Quando ridere è un’emergenza: intervista a… “Noidellescarpediverse”

3 Luglio 201221 Novembre 2021 Laura Bondi 0 Comments comici, gruppo comico, intervista, Zelig

“Noidellescarpediverse” nascono nel 1997 ad Arezzo, dall’incontro artistico tra Luigi Basco, Francesco Cecinato e Samuele Boncompagni, a cui si aggiunge

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Panel di degustazione di una stessa birra Saison a Panel di degustazione di una stessa birra Saison al bargnolino realizzata in 4 prototipi, con 4 lieviti differenti. 
Una serata di gemellaggio tra UBT (@unionbirrai Beer Tasters) e gli amici @hbl.homebrewers.lombardi 

Ospiti del super Mauro Ceci, titolare del birrificio @doppiobaffo che insieme all’Università di Pavia sta studiando le proprietà dei lieviti selvaggi presenti sulle bucce di bargnolino (prugnolo selvatico). 

Grazie a tutti per la bella partecipazione e le ricche discussioni. 

Grazie in particolare a @therealbeerko che ha realizzato la scheda digitale per la valutazione delle birre. 

Metti mi piace, condividi con il pulsante 🔄 e seguimi per altri contenuti come questo. Se no te li perdi 🤷🏻‍♂️
Il FRICO è fatto con formaggio e patate. Qui è ser Il FRICO è fatto con formaggio e patate.
Qui è servito con la polenta.
Il frico più grande che tu abbia mai visto lo trovi a @caseusitaly.

Live cheese.
Love cheese. 

@incontrarsipercacio
@caseusitaly 2026 è uno degli eventi del mondo cas @caseusitaly 2026
è uno degli eventi del mondo caseario tra i più belli d’Italia. È tanto che volevo venirci.

Si svolge in 2 giorni a Piazzola Sul Brenta (PD). 

Sono stato nella GIURIA AUREA, quella che valuta i formaggi migliori, già vincitori nelle loro categorie nel concorso principale. 

Nei concorsi brassicoli si chiama spesso BoS: BEST OF SHOW.

È stata un’esperienza fantastica!

Sai che faccio?

Torno a Caseus anche domani 🥰
[Borno] Sono stato in Giuria al 1º Concorso Formag [Borno]
Sono stato in Giuria al 1º Concorso Formaggi della Transumanza.
A Borno (BS) in Valcamonica. 
C’erano Formaggi di capra e Formaggi vaccini. 
Vuoi sapere chi ha vinto?
Commenta con CLASSIFICA che te la mando!

C’era anche @chiara_carolei (@incontrarsipercacio)

Grazie per l’invito @onaf_brescia 

E il prossimo week end andremo a @caseusitaly
Cosa ho imparato nella gita @b2cheese. Tra le co Cosa ho imparato nella gita @b2cheese. 

Tra le cose più belle e buone:
i pecorini di @funtana_cana (quello allo zafferano spacca!)
Il Magnifico, pecorino di @caseificiostoricoamatrice 
il blu francese Bleu de-Bonneval-sur-Arc
Le Masterclass condotte da @bergaminvalentina, con @perrymaturescheese, @thecheeseexplorer 

Adesso io e @chiara_carolei abbiamo nuove idee in mente per nuove bellissime serate targate @incontrarsipercacio 

💛

Commenta con FORMAGGIO per ricevere l’invito al mio canale Telegram
[Vi presento la Guida Slow Food alle Birre D’Itali [Vi presento la Guida Slow Food alle Birre D’Italia 2027]

Il 19 settembre a Galbiate (LC) ho condotto la degustazione di 5 birre che rappresentano l’eccellenza brassicola del territorio lecchese.

Ogni birra è stata abbinata a cose buonissime. Protagonista è stata la Pecora Brianzola – un Presidio Slow Food tutelato.

L’evento è stato organizzato da @slowfoodcomoelecco ed ospitato da @herbamonstrum del bravissimo @marco_mantella 

Tra gli ospiti presenti:
@wackybrew ,
@cascina_don_guanella ,
@birrificio.lariano ,
@luppolina_birraagricola 

Con me c’era anche @brew_matteo, eccellente docente e degustatore @unionbirrai @unionbirrai_school, e come me collaboratore della Guida 2027 @slowfoodeditore @slow_food_italia 

Sai come si fa per non perdere i prossimi eventi?

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