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Cultura / Hai cercato 29 Aprile / Pagina 3

Risultati della ricerca per: 29 Aprile

Albert Einstein con i capelli spettinati
Personaggi storici Persone Scienze e tecnologie 

Albert Einstein: cronologia della sua vita

14 Novembre 202017 Marzo 2022 Stefano Moraschini 1 Comment biografie, Einstein, Premi Nobel

Oltre alla biografia di Albert Einstein, presente sul sito principale, abbiamo deciso di pubblicare un elenco cronologico che riassume la

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Affondamento dell'incrociatore General Belgrano
Eventi storici Guerre 

Guerra delle Falkland: riassunto e breve analisi dei fatti storici

29 Maggio 202029 Maggio 2020 Alessandro Argentiero 0 Comments Anni Ottanta, Argentina, Margaret Thatcher

La guerra delle Falkland è ricordata anche come guerra delle Malvine. Lo scontro militare avvenne tra i mesi di aprile

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Re di Quadri (o Re di Denari). In alcuni giochi è chiamato il Matto, o la Matta
Curiosità Differenze 

Matto, pazzo, persona mentalmente disturbata: differenze e uso corretto dei termini

26 Maggio 202030 Dicembre 2021 Serena Marotta 0 Comments etimologia, grammatica, pazzia

Il matto, letteralmente, è colui che perde l’uso della ragione. È una parola che ha origine sin dal tardo latino

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Peppino Impastato, Radio Aut
Cronaca nera 

Peppino Impastato: storia di depistaggi e carte scomparse

9 Maggio 20209 Maggio 2020 Serena Marotta 0 Comments antimafia, Cosa nostra, mafia, omicidi, Sicilia

“L’ansia dell’uomo che muore” Dalle poesie di Peppino Impastato al suo lavoro contro la mafia, al suo omicidio avvenuto per

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Congresso di Parigi - Trattato di Parigi 1856
Eventi storici 

Congresso di Parigi e Trattato di Parigi del 1856

27 Marzo 201927 Marzo 2019 Stefano Moraschini 2 Comments Cavour, Crimea, Parigi

All’indomani della Guerra di Crimea, i massimi rappresentanti di Turchia, Francia, Gran Bretagna e Regno di Sardegna, da una parte,

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Eventi storici Seconda Guerra Mondiale 

La strana guerra

15 Maggio 201816 Agosto 2018 Fulvio Caporale 1 Comment Churchill, hitler, Stalin

In ambito storico l’espressione strana guerra indica un periodo della Seconda guerra mondiale che fece registrare una stasi delle operazioni militari. Gli

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La Bohème - Puccini
Musica Opere liriche 

La bohème di Puccini, riassunto e analisi musicale

26 Luglio 201720 Febbraio 2020 Stefano Moraschini 4 Comments Bohème, Giacomo Puccini, musica lirica

La bohème è una delle opere musicali più importanti di Giacomo Puccini. Si compone di quattro atti, indicati come quadri.

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Contadina accanto al focolare - peasant near the hearth - paysanne pres de l atre - Van Gogh - 1885
Arte Quadri famosi 

Contadina accanto al focolare, quadro di Van Gogh

14 Febbraio 201714 Febbraio 2017 Fulvio Caporale 2 Comments quadri di Van Gogh, Van Gogh

Questo quadro dal titolo “Contadina accanto al focolare” (Paysanne près de l’âtre), fu eseguito nel 1885 (circa) da Vincent van

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L'urlo e il furore - libro - William Faulkner - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

L’urlo e il furore, riassunto del libro di William Faulkner

26 Gennaio 201711 Marzo 2017 Stefano Moraschini 0 Comments letteratura americana, romanzi, William Faulkner

Tra i libri più significativi pubblicati dallo scrittore William Faulkner troviamo: “L’urlo e il furore” (The sound and the fury).

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La fatica non esiste - Nico Valsesia - libro
giro le pagine Libri 

La fatica non esiste, libro di Nico Valsesia

28 Giugno 201624 Gennaio 2020 Arlec 0 Comments corsa, corse, libri biografici, Mondadori, Nico Valsesia

lo scorso aprile ho fatto quella cazzata che avevo già fatto l’anno scorso dei 2700 gradini in valtellina. l’avevo fatta

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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