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Cultura / Hai cercato 20 gennaio / Pagina 17

Risultati della ricerca per: 20 gennaio

euro
Eventi storici 

La nascita dell’Euro

3 Maggio 20136 Novembre 2024 Cristiana Lenoci 1 Comment economia, Europa, Moneta Unica, monete, soldi

Avere una Moneta Unica per tutti i Paesi membri è uno degli obiettivi principali che la Comunità europea persegue fin

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tosca puccini
Arte Musica Opere liriche 

La Tosca di Puccini: storia e trama

2 Maggio 201317 Maggio 2016 Stefano Moraschini 3 Comments Giacomo Puccini

Tosca è una delle più belle e famose opere liriche musicate da Giacomo Puccini. L’opera si divide in tre atti:

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Cometa ISON
Curiosità Scienze e tecnologie 

La cometa ISON si sta avvicinando

11 Marzo 20136 Giugno 2020 Gloria Scott 0 Comments astronomia, cometa ISON, comete, grande cometa, sistema solare

La cometa ISON, denominata C/2012 S1 ISON, è stata scoperta il 21 settembre 2012 dagli astronomi Vitali Nevski, bielorusso, e

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Lo Statuto Albertino
Eventi storici 

Lo Statuto Albertino

4 Marzo 201318 Novembre 2020 Fulvio Caporale 5 Comments Carlo Alberto di Savoia, Repubblica Italiana

Lo Statuto Albertino è la prima costituzione dello stato italiano, concessa dal re Carlo Alberto di Savoia il 4 marzo

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San Matteo
Religioni 

San Matteo, biografia e vita

28 Febbraio 20135 Luglio 2016 Stefano Moraschini 7 Comments apostoli, biografie dei santi, religione, San Matteo, santi e beati

Celebrato il 21 settembre, San Matteo è patrono di numerose località italiane, tra cui Perrillo, Cannara, Asiago, Riese Pio X,

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Sant'Antonio abate
Religioni 

Sant’Antonio Abate

17 Febbraio 201311 Gennaio 2022 Stefano Moraschini 2 Comments Antonio Abate, patroni, santi e beati

Sant’Antonio Abate viene celebrato il 17 gennaio. E’ il santo patrono del bestiame (cavalli e maiali in particolare), degli allevatori,

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Santa Tecla
Religioni 

Santa Tecla da Lentini

17 Febbraio 20133 Maggio 2019 Stefano Moraschini 0 Comments patroni, santi e beati

Celebrata il 10 gennaio, Santa Tecla è la patrona di Lentini, in Sicilia. Nata all’inizio del II secolo, Tecla è

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San Vincenzo
Religioni 

San Vincenzo

13 Febbraio 201322 Gennaio 2016 Cristiana Lenoci 1 Comment patroni, religione, santi e beati

Nell’antica lingua latina “Vincenzo” significa “vittorioso”. San Vincenzo è il martire più popolare in Spagna, poiché nacque in una di

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Peanuts
Curiosità 

I Peanuts

13 Febbraio 201319 Febbraio 2021 Alessandro Galano 2 Comments Charles M. Schulz, Charlie Brown, fumetti, fumettisti, Snoopy

Un gruppo di bambini e un cane, anche se un po’ particolare. Questi sono i protagonisti dei Peanuts (in italiano noccioline),

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Piramidi di Giza
Eventi storici Luoghi 

Giovanni Battista Belzoni e la scoperta dell’ingresso della piramide di Chefren in Egitto

31 Gennaio 20131 Ottobre 2024 Gloria Scott 4 Comments archeologia, Egitto, giovanni battista belzoni, Piramide di Chefren, piramidi di Giza, scoperte

La piramide di Chefren si trova in quel magnifico complesso situato nella piana di Giza, a circa 20 Km da

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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