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Cultura / Hai cercato 2 giugno / Pagina 6

Risultati della ricerca per: 2 giugno

montefiore conca
Luoghi 

Cagliostro assolto a Montefiore Conca

26 Gennaio 201228 Febbraio 2014 Gloria Scott 3 Comments cagliostro, Giuseppe Balsamo, inquisizione, Montefiore Conca, san leo

Montefiore Conca: capitale medioevale della Valle del Conca, nell’entroterra Romagnolo. E’ qui che, su di un promontorio, sorge il castello

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San Leo
Luoghi 

La Fortezza di San Leo

24 Gennaio 20121 Maggio 2020 Gloria Scott 2 Comments cagliostro, Giuseppe Balsamo, Montefeltro, Romagna, san leo

Impossibile non essere pervasi da un’immediata emozione non appena si scorge con lo sguardo il maestoso e invalicabile masso roccioso

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Saturno
Curiosità Scienze e tecnologie 

Di cosa sono fatti gli anelli di Saturno?

16 Aprile 202516 Aprile 2025 Gloria Scott 5 Comments astronomia, pianeti, Saturno, sistema solare, telescopio spaziale

Saturno, il sesto pianeta del nostro Sistema Solare in ordine di distanza dal Sole, ha uno spettacolare sistema di anelli

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Il pianeta Nettuno
Eventi storici Scienze e tecnologie 

La scoperta di Nettuno

19 Febbraio 202519 Febbraio 2025 Gloria Scott 5 Comments astronomia, Nettuno, pianeta Nettuno, pianeti, scoperte, sistema solare, telescopio, Tritone

Ottavo pianeta del Sistema Solare per distanza dal Sole e quarto per grandezza, il pianeta Nettuno è simile ad Urano

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Roger Federer - celebre discorso del 2024
Sport 

Senza sforzo è un mito. Un punto è solo un punto. Il celebre discorso di Federer

12 Agosto 202419 Settembre 2024 Stefano Moraschini 0 Comments discorsi storici, Roger Federer

Il super campione di tennis Roger Federer venne insignito di una laurea “honoris causa” in Lettere Umanistiche dal Dartmouth College,

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De Nittis in mostra a Milano
News 

De Nittis a Palazzo Reale a Milano: una mostra completa e appassionante

24 Giugno 202424 Giugno 2024 Fulvio Caporale 0 Comments mostre

Ancora pochi giorni per vedere a Palazzo Reale a Milano Giuseppe De Nittis. Pittore della vita moderna. Una mostra importante,

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Arlecchino Pensoso Picasso dettaglio
Arte Quadri famosi 

Arlecchino pensoso, analisi dell’opera di Picasso

10 Giugno 202410 Giugno 2024 Fulvio Caporale 1 Comment Arlecchino, Opere di Picasso, Picasso

L’opera che analizziamo in questo articolo si intitola “Arlecchino pensoso“. Fu realizzata da Pablo Picasso nel 1901. Picasso e l’anno

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Storia della colonna infame - Manzoni - riassunto e analisi
Letteratura Libri Riassunti 

Storia della colonna infame: riassunto e analisi

9 Maggio 20249 Maggio 2024 Fulvio Caporale 2 Comments Alessandro Manzoni, letteratura italiana, peste

Storia della colonna infame è il titolo di un saggio storico scritto da Alessandro Manzoni. Sebbene la prima edizione risalga

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Blaise Pascal
Letteratura Scienze e tecnologie 

Vita e opere di Blaise Pascal: cronologia biografica

25 Aprile 202425 Aprile 2024 Stefano Moraschini 0 Comments biografie, filosofi, Pascal

1623, 19 giugnoBlaise Pascal nasce a Clermont-Ferrand. È il figlio secondogenito di Étienne Pascal, borghese agiato che esercita funzioni di

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Cézanne-Renoir - Mostra a Milano
News 

Cézanne e Renoir, l’amicizia artistica in una mostra a Milano

23 Aprile 202423 Aprile 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Cézanne, impressionismo, mostre, Renoir

Il 2024 è l’anno in cui si festeggiano i 150 anni dalla nascita dell’Impressionismo. Movimento nato ufficialmente nel 1874, quando

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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