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Cultura / Hai cercato 16 Aprile / Pagina 7

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Con il gruppo UBT Lombardia in visita da @birra100 Con il gruppo UBT Lombardia in visita da @birra100Venti, tra i migliori birrifici artigianali d’Italia.

Cosa abbiamo fatto?
Il capitano Oliviero Giberti ci ha guidati in una profonda immersione nel vasto e affascinante tema dei luppoli.
Abbiamo assaggiato 5 birre buonissime.

Lascia che ti consigli 4 birre straordinarie che sono anche certificate prive di glutine:

1. Pils Don’t Go, German Pils
2. Palt Fiction, Alt Bier
3. No Borders IPA, English IPA
4. Freevola, American Pale Ale

Salva il post e condividilo con gli amici celiaci. 

@unionbirrai_school
[Biella: 6 tappe tra gusto e storia] 1. Visita al [Biella: 6 tappe tra gusto e storia]

1. Visita al Museo Forma e al @caseificiorosso, con degustazione di formaggi (a Pollone)
2. @cenoira_biella: pranzo, merenda, aperitivo o cena con prodotti tipici del territorio
3. Visita di @palazzolamarmora, dei suoi giardini e della città alta 
4. Il birrificio artigianale @birrificio_un_terzo (a Pralungo)
5. Il @santuariodioropa e il Manto della Misericordia
6. Il ristorante @binario_zero 

#viaggieformagginelbiellese w/ @chiara_carolei
Non posso spiegarti in pochi secondi come si fa un Non posso spiegarti in pochi secondi come si fa una Vienna Lager, però posso invitarti ad assaggiarla.
Prima l’abbiamo pensata e progettatta.
Poi abbiamo assagiato alcune birre per confrontarci.
E oggi sono stato ospite dal mio amico Mido a @la_spilleria proprio per fare questa birra assieme.
Sono passati a trovarci delle persone importanti, Lorin di @mr_malt.it e Jason di @yakimachief .
Ma soprattutto abbiamo avuto la compagnia di Mate.
È stata una bellissima giornata e una bellissima esperienza per me. Grazie @andrea_mido ❤️
Ora non resta che attendere il tempo necessario per la maturazione della birra.
Poi potremo assaggiarla tutti assieme.
E se vuoi ti racconterò l’affascinante storia dello stile di birra Vienna Lager!
Ci sarai?

#viennalager #birraartigianaleitaliana
Ti Spezio In Due è arrivato per la prima volta a C Ti Spezio In Due è arrivato per la prima volta a Carugo. 
Sai cos’è?
È un gioco degustazione basato sul riconoscimento delle spezie e l’assaggio di birre artigianali alla cieca. 

Lo faccio nei locali, nelle feste e nelle aziende come team building. Ogni volta è un successo!

#teambuilding #birraartigianaleitaliana #spezie
Al @valhallapv pub di Pavia trovi tante cose buone Al @valhallapv pub di Pavia trovi tante cose buone da mangiare 🍔 e anche tanti giochi da tavolo per passare una bella serata in compagnia. La selezione di birre artigianali è top, sia alle spine che in bottiglia. E poi c’è anche la musica metal di qualità. Ieri sera ad esempio c’era Halloween degli Helloween, che non sentivo in un pub da quando a Milano c’era il Midnight 🎃 🤟🏻🥲

Ospite di @andrea.serch.sacchi , ho condotto una degustazione di 4 formaggi in abbinamento a 5 birre.

1.  Branzi giovane w/ Fleur Sofronia di @mc77birrificio 
2. Piave DOP Mezzano w/ BB5 IGA di @barley_birra_artigianale 
3. Fresco di capra 🐐 sardo w/ Marzen di @ritual_lab 
4. Gorgonzola piccante DOP w/ Doppelbock Ibex + Vermont Double NEIPA di @birrificiobajon 

La prossima volta vieni anche tu! 😊

@unionbirrai_school
Con il gruppo UBT Lombardia da @alderbeer. Il Maes Con il gruppo UBT Lombardia da @alderbeer. Il Maestro Marco Valeriani ci spiega alcuni segreti (non tutti) dietro la produzione di una Bitter ispirata alla tradizione anglosassone.
È la prima volta che organizza una cotta pubblica. 
Speriamo non sia l’ultima!
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