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Cultura / Hai cercato 1 marzo / Pagina 12

Risultati della ricerca per: 1 marzo

Uffizi - Galleria degli Uffizi - Firenze - Museo
Arte Luoghi Musei 

Galleria degli Uffizi

27 Ottobre 202127 Ottobre 2021 Simona Corciulo 20 Comments Firenze, Gallerie, Opere d'arte, Uffizi

Attraversando i saloni espositivi della Galleria degli Uffizi, ci si imbatte in una varietà consistente di percorsi tematici, che consentono

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News 

Torna “L’Intervista” su Canale 5: nella prima puntata del 20 ottobre ci sarà Gianni Morandi

19 Ottobre 202119 Ottobre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Gianni Morandi, Maurizio Costanzo

Ideato e condotto da Maurizio Costanzo, il programma televisivo “L’Intervista” ritorna su Canale 5 in seconda serata dopo un lungo

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News 

Finita la Mostra di Venezia: ora il cinema aspetta gli Oscar

12 Settembre 202112 Settembre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Paolo Sorrentino

Venezia 78 ha chiuso da poco i battenti. A detta dei critici e degli addetti ai lavori, questa è stata

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News 

I libri, migliori amici durante la pandemia: mercato in crescita

23 Aprile 202123 Aprile 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Per molti il periodo del lockdown trascorso in casa ha favorito la riscoperta di vecchi hobby messi da parte a

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La traviata
Arte Musica Opere liriche 

La traviata, di Giuseppe Verdi: riassunto e storia

6 Aprile 202129 Settembre 2023 Stefano Moraschini 4 Comments musica lirica, Opere di Giuseppe Verdi

La traviata è una delle opere più famose, note e belle di Giuseppe Verdi. Scritta su libretto di Francesco Maria

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Lady Gaga e Patrizia Reggiani
News 

A Roma si gira “House of Gucci” con Lady Gaga: il set nel quartiere Talenti

30 Marzo 20213 Dicembre 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Lady Gaga

Proseguono in Italia le riprese della pellicola “House of Gucci” diretta da Ridley Scott con Lady Gaga, Adam Driver e

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News 

Italy Beer Week: la Birra artigianale celebrata in una settimana di eventi e appuntamenti

22 Marzo 202127 Dicembre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments birra artigianale, Made in Italy

Cresce il numero degli italiani appassionati di birra che apprezzano in particolare il gusto e “la storia” delle tante birre

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News 

“Io sono…Italia”: il corto di Rai Cinema in occasione della Giornata nazionale in memoria delle vittime del Covid

17 Marzo 202117 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments

Il corto prodotto da Rai Cinema e intitolato “Io sono… Italia” debutterà domani, 18 Marzo (Giornata nazionale in memoria delle

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News 

E’ in libreria la raccolta di poesie del musicista poeta Gio Evan: “Ci siamo fatti mare”

16 Marzo 202116 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Gio Evan, poesia

Si è appena conclusa l’esperienza sanremese per Gio Evan, poliedrico artista di origini pugliesi, che ha presentato al Festival di

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News 

“Via dei Matti numero 0”: su Rai 3 il nuovo programma di Stefano Bollani e Valentina Cenni

15 Marzo 202115 Marzo 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Stefano Bollani, Valentina Cenni

E’ un programma che parla di musica, ma non solo. Il titolo, “Via dei Matti numero 0” si ispira ad

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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