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Cultura / recensioni / Pagina 10

recensioni

Cronache della famiglia Wapshot (2013, John Cheever)
giro le pagine Libri 

Cronache della famiglia Wapshot (John Cheever)

16 Giugno 201518 Marzo 2016 Arlec 1 Comment Feltrinelli, John Cheever, recensioni, Wapshot

meet the wapshots mi sa che ho visto questo libro nella wishlist di silvia (chi è silvia? non è rilevante

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La banda degli amanti - Massimo Carlotto - 2015
giro le pagine Libri Riassunti 

La banda degli amanti

26 Maggio 20153 Maggio 2020 Arlec 1 Comment Alligatore, Libri noir, Massimo Carlotto, recensioni

in a while, crocodile di massimocarlotto mi ha parlato per la prima volta un tot di anni fa un mio

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Momenti di trascurabile felicita - 2015 - Francesco Piccolo
giro le pagine Libri 

Momenti di trascurabile felicità (Francesco Piccolo)

27 Aprile 201516 Settembre 2015 Arlec 0 Comments Francesco Piccolo, recensioni

momenti di (in)trascurabile felicità e infelicità non credo in dio ma credo in francescopiccolo, che tra l’altro, a differenza del

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I fratelli Ashkenazi
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I fratelli Ashkenazi (Singer)

27 Aprile 201527 Febbraio 2016 Arlec 1 Comment Israel Joshua Singer, recensioni

brothers i fratelli ashkenazi di israeljoshuasinger è i buddenbrook in salsa ebraica. un mappettone familiare dove mappettone non ha accezione

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Finche c'è prosecco c'è speranza (2010)
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Finché c’è prosecco c’è speranza

24 Aprile 20153 Maggio 2020 Arlec 1 Comment Fulvio Ervas, Prosecco, recensioni

il mantra quelli di cucina calibro noir ieri sera hanno organizzato la serata di presentazione per il libro di fulvioervas

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Harold e Maude
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Harold e Maude (libro)

3 Aprile 20157 Marzo 2017 Arlec 0 Comments Colin Higgins, recensioni

just like the movie non sapevo ci fosse il libro di harold e maude – omero, 2011. scritto da colin higgins

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Lacci - Domenico Starnone
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Lacci (di Domenico Starnone)

26 Marzo 20154 Aprile 2017 Arlec 0 Comments Domenico Starnone, Einaudi, recensioni

based on a true story? mi scrive un’amica: ciao forrest! ma tu hai letto ‘Lacci’ di Starnone? io lo sto

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Rocky Marciano
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rocky marciano

23 Marzo 201516 Agosto 2015 Arlec 0 Comments boxe, Giuliano Orlando, recensioni, Rocky Marciano

giulianoorlando è un giornalista, un runner, uno che ne sa a pacchi del pugilato, ma proprio a pacchi. è tantissime

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Amori e disamori di Nathaniel P.
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Amori e disamori di Nathaniel P. (libro di Adelle Waldman)

9 Marzo 201530 Ottobre 2015 Arlec 0 Comments Adelle Waldman, Einaudi, nathanielp, recensioni

io e nate e libri che no la pubblicità su di me funziona benissimo. ma benissimo proprio. soprattutto quella dei

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I Bastardi di Pizzofalcone
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i bastardi di pizzofalcone (di maurizio de giovanni)

10 Febbraio 20151 Maggio 2020 Arlec 1 Comment Cucina calibro noir, Einaudi, Maurizio De Giovanni, Pizzofalcone, recensioni

succede che qualcuno, per mia fa’ nòm (espressione dialettale bresciana che piace tanto al mio moroso milanese), cristiano, cerchi di spiegarmi che

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Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto il posto sia romantico 💚

Ti Spezio in Due.
Venerdì 11 luglio.
Nel luppoleto di
@luppolina_aziendaagricola 

#birraartigianale #tispezioindue
L’abbiamo fatto 3 volte. Ogni volta è stata div L’abbiamo fatto 3 volte.
Ogni volta è stata diversa.
Ogni volta è stata eccezionale.

@pietrocarlobotta è un vero maestro della cucina giapponese.

Sai cosa penso?

Che chi ha partecipato a una di queste serate deve ritenersi una persona fortunata!

Abbiamo scoperto come e quanto la tradizione giapponese non si fermi al sushi.
Abbiamo scoperto cose buonissime e dettagli curiosi.

E abbiamo sfatato 2 credenze (im)popolari:
1) che la birra non sta bene con il sushi (e con i piatti giapponesi in genere);
2) che la birra non sta bene con il pesce.

Ma più di tutto, devo dirti la verità, ci siamo divertiti un casino!

Ogni volta, ogni piatto avrebbe dovuto essere abbinato a una birra.

E invece...

E invece?

Spesso sono riuscito a scegliere due birre, con filosofie profondamente differenti.

Sulle tavole degli eventi “Beers ‘N’ Japan” sono passati nel tempo: sidri barricati, fermentati analcolici, vermouth, birre giapponesi, birre con frutti esotici, spruce beers. E, sì, anche molte birre tradizionali, rigorosamente artigianali Made in Italy.

Tutto questo non sarebbe potuto accadere senza la regia degli amici di @personalbrewery 

Grazie ragazzi! 🫶🏻

Nell’ultima puntata sono intervenuti:
@ireshasewwandi 
@davide.gagliardi.ho 
@hold_on_bco 
@labrewerymi 
@davidebrewer 
@dulac.birrificio.artigianale 
@malaspina.brewing 
@roncocapitale 
@chiara_carolei ❤️

Lo faremo ancora?

(Forse che sì, forse che no)

Se non lo rifaremo... faremo qualcos’altro.

Cosa faremo?

Tu seguimi, che poi te lo dico.
A grande richiesta lo facciamo di nuovo. Stavolta A grande richiesta lo facciamo di nuovo. 
Stavolta all’aperto. 

Birre artigianali + cibo giapponese = perfetto abbinamento!

Unisciti a noi per una serata di degustazione esclusiva! 

Se non sai chi è @pietrocarlobotta pentiti e chiedi all’AI. 

5 portate e chissà stavolta quante birre ?!

Solo 39 € !!! Crazy!!!

E dopo l’evento la serata continua. 

Come?

Trovi i dettagli sul sito…

Prenota ora sul sito di @personalbrewery !

 #birreartigianali #cibogiapponese #degustazione
Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
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