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Interviste 

Una questione di stile e di eleganza: intervista a Chiara Boni

26 Aprile 20124 Febbraio 2022 Laura Bondi 3 Comments moda

Chiara Boni nasce a Firenze il 27 agosto 1948, sotto il segno della passione per l’arte e la creatività. Dopo

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Dichiarazione dei Diritti dell'uomo e del cittadino
Curiosità 

Testo della Dichiarazione dei diritti dell’uomo e del cittadino

26 Aprile 201222 Giugno 2012 Stefano Moraschini 2 Comments dichiarazioni

Per un approfondimento storico leggete l’articolo: Dichiarazione dei diritti dell’uomo e del cittadino Testo della Dichiarazione dei diritti dell’uomo e

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Dichiarazione dei Diritti dell'uomo e del cittadino
Eventi storici 

La Dichiarazione dei Diritti dell’uomo e del cittadino

26 Aprile 201220 Settembre 2024 Gloria Scott 6 Comments cagliostro, democrazia, dichiarazioni, Luigi XVI, Maria Antonietta, Rivoluzione Francese

Una parte del preambolo della Dichiarazione dei Diritti dell’uomo e del cittadino, sviluppato nel corso della Rivoluzione Francese – un

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Il naufragio dell'Andrea Doria
Cronaca nera Eventi storici 

Il naufragio dell’Andrea Doria

26 Aprile 20128 Settembre 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Andrea Doria, incidenti navali, naufragi, navi da crociera, navi famose, navigazione, stragi

La Turbonave Andrea Doria può essere considerata il “Titanic” italiano, è una imbarcazione che ha rappresentato il fiore all’occhiello della Marina

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Tornado
Curiosità Luoghi 

Viale dei tornado: cos’è ?

25 Aprile 201227 Agosto 2019 Gloria Scott 1 Comment Grandi Pianure USA, Montagne Rocciose, tornado, Tornado Alley

Il viale dei tornado è un termine comune utilizzato per indicare una regione centrale degli Stati Uniti d’America, nota anche come

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Il Giudizio Universale presente nella Cappella Sistina, capolavoro di Michelangelo Buonarroti
Arte Luoghi 

La Cappella Sistina di Michelangelo Buonarroti

24 Aprile 20122 Maggio 2020 Valentina Rorato 13 Comments Basilica di San Pietro, Cappella Sistina, Giudizio Universale, Michelangelo Buonarroti, Opere di Michelangelo Buonarroti

La Cappella Sistina ogni anno richiama a sé migliaia di turisti da tutto il mondo, perché è sicuramente una delle

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cometa Hale Bopp
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

Perché le comete hanno la coda?

24 Aprile 20128 Agosto 2017 Gloria Scott 6 Comments astronomia, comete, grande cometa, Hale Bopp, sistema solare

Il termine cometa deriva dal greco κομήτης (kométes), cioè chiomato, dotato di chioma. Il nucleo delle comete è composto da

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Pearl Harbor, una foto dell'attacco
Eventi storici Seconda Guerra Mondiale 

L’attacco di Pearl Harbor e la figura di Hirohito

24 Aprile 201215 Agosto 2019 Fulvio Caporale 9 Comments bomba atomica, Hirohito, Pearl Harbor

La Seconda Guerra Mondiale iniziò per il Giappone lo stesso giorno in cui iniziò per gli Stati Uniti d’America, con

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Il doodle di Google che il 24 aprile 2012 celebra la nascita di Gideon Sundback, inventore della cerniera lampo
Curiosità 

Gideon Sundback e l’invenzione della cerniera lampo

24 Aprile 20123 Luglio 2018 Stefano Moraschini 1 Comment doodle, google, inventori, invenzioni

Nato a Jönköping, in Svezia, il 24 aprile 1880 Gideon Sundback è ricordato come l’inventore della moderna cerniera lampo (comunemente

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Jack Tacchi a molla
Curiosità 

Jack Tacchi a molla

23 Aprile 201223 Aprile 2012 Gloria Scott 2 Comments Jack Tacchi a molla, Spring-heeled Jack

Il nome originale inglese di Jack Tacchi a molla è Spring-heeled Jack: fu così chiamato per la sua strana dote di saper

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Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto Guarda il video fino in fondo per scoprire quanto il posto sia romantico 💚

Ti Spezio in Due.
Venerdì 11 luglio.
Nel luppoleto di
@luppolina_aziendaagricola 

#birraartigianale #tispezioindue
L’abbiamo fatto 3 volte. Ogni volta è stata div L’abbiamo fatto 3 volte.
Ogni volta è stata diversa.
Ogni volta è stata eccezionale.

@pietrocarlobotta è un vero maestro della cucina giapponese.

Sai cosa penso?

Che chi ha partecipato a una di queste serate deve ritenersi una persona fortunata!

Abbiamo scoperto come e quanto la tradizione giapponese non si fermi al sushi.
Abbiamo scoperto cose buonissime e dettagli curiosi.

E abbiamo sfatato 2 credenze (im)popolari:
1) che la birra non sta bene con il sushi (e con i piatti giapponesi in genere);
2) che la birra non sta bene con il pesce.

Ma più di tutto, devo dirti la verità, ci siamo divertiti un casino!

Ogni volta, ogni piatto avrebbe dovuto essere abbinato a una birra.

E invece...

E invece?

Spesso sono riuscito a scegliere due birre, con filosofie profondamente differenti.

Sulle tavole degli eventi “Beers ‘N’ Japan” sono passati nel tempo: sidri barricati, fermentati analcolici, vermouth, birre giapponesi, birre con frutti esotici, spruce beers. E, sì, anche molte birre tradizionali, rigorosamente artigianali Made in Italy.

Tutto questo non sarebbe potuto accadere senza la regia degli amici di @personalbrewery 

Grazie ragazzi! 🫶🏻

Nell’ultima puntata sono intervenuti:
@ireshasewwandi 
@davide.gagliardi.ho 
@hold_on_bco 
@labrewerymi 
@davidebrewer 
@dulac.birrificio.artigianale 
@malaspina.brewing 
@roncocapitale 
@chiara_carolei ❤️

Lo faremo ancora?

(Forse che sì, forse che no)

Se non lo rifaremo... faremo qualcos’altro.

Cosa faremo?

Tu seguimi, che poi te lo dico.
A grande richiesta lo facciamo di nuovo. Stavolta A grande richiesta lo facciamo di nuovo. 
Stavolta all’aperto. 

Birre artigianali + cibo giapponese = perfetto abbinamento!

Unisciti a noi per una serata di degustazione esclusiva! 

Se non sai chi è @pietrocarlobotta pentiti e chiedi all’AI. 

5 portate e chissà stavolta quante birre ?!

Solo 39 € !!! Crazy!!!

E dopo l’evento la serata continua. 

Come?

Trovi i dettagli sul sito…

Prenota ora sul sito di @personalbrewery !

 #birreartigianali #cibogiapponese #degustazione
Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
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