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Il doodle di Google dedicato alla Festa della mamma, 13 maggio 2012
Curiosità 

Doodle Google dedicato alla festa della mamma

12 Maggio 201212 Maggio 2012 Stefano Moraschini 0 Comments doodle, festa della mamma

Il 13 maggio 2012 Google ha dedicato il suo doodle alla Festa della mamma, che in Italia si festeggia ogni

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Illustrazione raffigurante i personaggi del "Don Giovanni" di Mozart
Arte Musica Opere liriche 

Trama del Don Giovanni di Mozart

12 Maggio 201217 Maggio 2016 Roberta Sofia 9 Comments Mozart, musica classica, Opere di Mozart, trame

L’opera lirica Don Giovanni di Mozart debuttò  a Praga presso il Teatro degli Stati Generali il 29 ottobre 1787. Dall’autore definita “dramma

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Thomas Edison e il suo fonografo
Scienze e tecnologie 

Storia del fonografo

11 Maggio 20125 Luglio 2018 Stefano Moraschini 1 Comment Bell, dischi, Edison, fonografo, grammofono, Telefono

Pensato e progettato da Thomas Edison, il fonografo rappresenta uno dei primi strumenti inventati con lo scopo di ottenere la

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Antonio Meucci
Scienze e tecnologie 

L’invenzione del telefono: la rivalità tra Meucci e Bell

11 Maggio 201211 Febbraio 2021 Augusto Pardo 4 Comments Bell, Marconi, Meucci, Telefono

Comunico, “ergo sum”! In quanto “animale sociale” l’uomo è sempre stato proteso alla comunicazione: è per questo che dai preistorici

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Harley-Davidson
Curiosità 

Storia della Harley-Davidson

9 Maggio 20122 Agosto 2019 Gloria Scott 9 Comments Aziende, Harley Davidson, Milwaukee, moto

Un piccolo garage che misura 3 metri per 5: è qui che prende vita il mito della Harley-Davidson, un mito

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Lorenzo Lippi
Curiosità Perché 

Da dove deriva il termine “a bizzeffe” ?

9 Maggio 201222 Novembre 2017 Gloria Scott 4 Comments Alessandro Manzoni, etimologia, Lorenzo Lippi, polirematica

L’espressione “a bizzeffe” com’è noto significa “in quantità”; la parola bizzeffe deriva dall’arabo bizzēf, cioè “molto”. E’ considerata una locuzione polirematica

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Un tram che si chiama Desiderio, locandina del film
Cinema Riassunti 

Un tram che si chiama Desiderio

9 Maggio 201224 Novembre 2017 Rina Zamarra 4 Comments spettacoli teatrali, teatro, trame

Il 3 dicembre del 1947 debutta sui palcoscenici di Broadway la commedia “Un tram che si chiama desiderio” scritta da

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Pulp Fiction, locandina del film
Cinema Riassunti film 

Pulp Fiction, storia e trama del film

9 Maggio 201214 Febbraio 2018 Stefano Moraschini 1 Comment cult, film di Tarantino, Genere Pulp, trame

Divenuto un cult movie degli anni Novanta, Pulp Fiction è il film che ha lanciato una giovane Uma Thurman e ridato smalto

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Battaglia di Dresda
Eventi storici 

La battaglia di Dresda

9 Maggio 201218 Giugno 2019 Fulvio Caporale 0 Comments battaglie, Dresda, Napoleone Bonaparte

La battaglia di Dresda fu uno degli scontri che Napoleone affrontò contro la sesta coalizione, composta dagli eserciti di Prussia, Russia

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Il doodle di Google del 9 maggio 2012 dedicato ad Howard Carter
Curiosità 

Logo Google dedicato ad Howard Carter, archeologo scopritore della tomba e del tesoro di Tutankhamon

8 Maggio 201223 Ottobre 2013 Stefano Moraschini 0 Comments doodle, Tutankhamon

Nella giornata di mercoledì 9 maggio 2012 Google ha dedicato il suo Doodle ad Howard Carter. Ma chi era costui?

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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