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Cultura / Articoli di Stefano Moraschini / Pagina 65

Autore: Stefano Moraschini

Doodle Google dedicato a Bram Stoker, 8 novembre 2012
Curiosità 

Bram Stoker e Dracula celebrati da Google

8 Novembre 20123 Novembre 2014 Stefano Moraschini 1 Comment Bram Stoker, doodle, Dracula, vampiri

Il giorno 8 novembre 2012 Google celebra la nascita di Bram Stoker, autore di Dracula nato lo stesso giorno di

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João Lucas e Marcelo
Musica 

Joao Lucas e Marcelo

7 Novembre 20124 Ottobre 2023 Stefano Moraschini 2 Comments balletti brasiliani, balli bra, musica da discoteca brasiliana

Joao Lucas & Marcelo è il nome di un duo musicale, famosissimo in Brasile, composto dal polistrumentista João Lucas e dal

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Happy Halloween!, il doodle Google che celebra la festa di Halloween (2012)
Curiosità 

Happy Halloween! Google festeggia con un doodle orrorifico

31 Ottobre 201215 Ottobre 2019 Stefano Moraschini 0 Comments doodle, Halloween

Arriva Halloween e anche Google celebra la festa, tipicamente anglosassone, con mostri, fantasmi e zucche.

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Herman Melville, Moby Dick - doodle Google
Curiosità Libri 

Herman Melville e Moby Dick celebrati da Google

17 Ottobre 201218 Ottobre 2012 Stefano Moraschini 0 Comments doodle, Melville, Moby Dick

Herman Melville è l’autore di tanti celebri romanzi, tra cui il più noto è sicuramente “Moby Dick”. Non tutti forse

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Google Doodle dedicato a Winsor McCay
Arte Curiosità 

Google celebra Winsor McCay

14 Ottobre 201226 Ottobre 2018 Stefano Moraschini 3 Comments doodle, fumetti

In Italia è probabilmente poco noto al grande pubblico, sia perché le sue opere più note non hanno avuto diffusione

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Doodle Google dedicati a Niels Bohr
Curiosità Scienze e tecnologie 

Niels Bohr celebrato da Google

6 Ottobre 20126 Ottobre 2012 Stefano Moraschini 0 Comments Bohr, doodle, Einstein, Premi Nobel

Il giorno 7 ottobre 1885 a Copenaghen, in Danimarca, nacque Niels Henrik David Bohr. Lo stesso giorno del 2012 Google

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Theodore_Kaczynski_1
Curiosità 

Cosa significa “Unabomber” ?

30 Settembre 20121 Marzo 2018 Stefano Moraschini 0 Comments etimologia, noti criminali, serial killer

Unabomber è l’appellativo affibbiato dall’FBI al serial killer Ted Kaczynski, arrestato il 3 aprile 1996 e condannato all’ergastolo per aver ucciso

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Google - Doodle per il suo 14° compleanno (27 settembre 2012)
Curiosità 

Doodle che autocelebra il 14° compleanno di Google

26 Settembre 201231 Marzo 2018 Stefano Moraschini 0 Comments doodle

Il compleanno di Google – Non è la prima volta che Google celebra se stesso. L’azienda, nata il 4 settembre 1998,

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Martin Lutero rappresentato mentre affigge le sue 95 tesi
Eventi storici 

Le 95 tesi di Martin Lutero

19 Settembre 201229 Gennaio 2021 Stefano Moraschini 1 Comment Basilica di San Pietro, Martin Lutero, religione

Con il termine “Le 95 tesi di Martin Lutero” si intende l’elenco di punti che costituisce il trattato sul potere

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La Compagnia dell'Anello
Cinema Riassunti film 

Il Signore degli Anelli – La Compagnia dell’Anello: riassunto

16 Settembre 20123 Novembre 2023 Stefano Moraschini 6 Comments Il Signore degli Anelli

“Il Signore degli Anelli – La Compagnia dell’Anello” (titolo originale: “The Lord of the rings: the Fellowship of the Ring”)

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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