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Cultura / Articoli di Stefano Moraschini / Pagina 64

Autore: Stefano Moraschini

La bandiera degli Stati Uniti d'America
Curiosità 

Inno americano: testo

12 Febbraio 201328 Novembre 2023 Stefano Moraschini 5 Comments bandiere, inni nazionali, Stati Uniti

L’inno nazionale americano si intitola The Star-Spangled Banner (La bandiera adornata di stelle). Il testo, le cui parole sono evidentemente dedicate

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clap ciak regia
Cinema 

Quale film guardare: 5 titoli che tutti gli appassionati di cinema dovrebbero vedere

3 Gennaio 201313 Gennaio 2022 Stefano Moraschini 0 Comments

Il momento della scelta di quale film guardare è sempre complicato, soprattutto ultimamente in cui le nuove uscite scarseggiano. Per

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Monoscopio RAI (1954)
Curiosità Eventi storici Storia della TV 

Le prime trasmissioni tv in Italia

31 Dicembre 20125 Luglio 2018 Stefano Moraschini 7 Comments programma tv, Tv

La data ufficiale dell’inizio delle trasmissioni tv in Italia risale al 3 gennaio 1954. Ripercorriamo in questo articolo le tappe

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Quali sono gli svantaggi e gli effetti collaterali della Dieta Dukan?
Curiosità 

Gli svantaggi del metodo dimagrante Dukan

6 Dicembre 201225 Maggio 2019 Stefano Moraschini 1 Comment diete proteiche, dimagrire

La dieta Dukan è il regime alimentare più gettonato del momento. Grazie a uno schema di stampo iperproteico, permette di

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Il salmone è un ingrediente molto presente nella Dieta Dukan
Curiosità 

I vantaggi della Dieta Dukan

6 Dicembre 20125 Dicembre 2018 Stefano Moraschini 0 Comments cucinare, diete, diete proteiche, ricette

La dieta Dukan è stata analizzata da moltissimi dottori e sono numerosi i nutrizionisti che sostengono abbia più svantaggi che

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Il luogo del Massacro di Sand Creek
Eventi storici 

Il massacro di Sand Creek

29 Novembre 20125 Marzo 2019 Stefano Moraschini 6 Comments Indiani d'America, John Chivington, Soldato Blu

Noto anche come battaglia di Sand Creek o massacro di Chivington, il massacro di Sand Creek va in scena il

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Doodle Google celebrativo di Auguste Rodin
Curiosità 

Auguste Rodin celebrato da Google

11 Novembre 201231 Ottobre 2015 Stefano Moraschini 2 Comments doodle

Auguste Rodin, famoso scultore francese, viene ricordato e celebrato da Google con un doodle il 12 novembre 2012, nel giorno

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Doodle Google dedicato a Bram Stoker, 8 novembre 2012
Curiosità 

Bram Stoker e Dracula celebrati da Google

8 Novembre 20123 Novembre 2014 Stefano Moraschini 1 Comment Bram Stoker, doodle, Dracula, vampiri

Il giorno 8 novembre 2012 Google celebra la nascita di Bram Stoker, autore di Dracula nato lo stesso giorno di

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João Lucas e Marcelo
Musica 

Joao Lucas e Marcelo

7 Novembre 20124 Ottobre 2023 Stefano Moraschini 2 Comments balletti brasiliani, balli bra, musica da discoteca brasiliana

Joao Lucas & Marcelo è il nome di un duo musicale, famosissimo in Brasile, composto dal polistrumentista João Lucas e dal

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Happy Halloween!, il doodle Google che celebra la festa di Halloween (2012)
Curiosità 

Happy Halloween! Google festeggia con un doodle orrorifico

31 Ottobre 201215 Ottobre 2019 Stefano Moraschini 0 Comments doodle, Halloween

Arriva Halloween e anche Google celebra la festa, tipicamente anglosassone, con mostri, fantasmi e zucche.

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L’abbiamo fatto 3 volte. Ogni volta è stata div L’abbiamo fatto 3 volte.
Ogni volta è stata diversa.
Ogni volta è stata eccezionale.

@pietrocarlobotta è un vero maestro della cucina giapponese.

Sai cosa penso?

Che chi ha partecipato a una di queste serate deve ritenersi una persona fortunata!

Abbiamo scoperto come e quanto la tradizione giapponese non si fermi al sushi.
Abbiamo scoperto cose buonissime e dettagli curiosi.

E abbiamo sfatato 2 credenze (im)popolari:
1) che la birra non sta bene con il sushi (e con i piatti giapponesi in genere);
2) che la birra non sta bene con il pesce.

Ma più di tutto, devo dirti la verità, ci siamo divertiti un casino!

Ogni volta, ogni piatto avrebbe dovuto essere abbinato a una birra.

E invece...

E invece?

Spesso sono riuscito a scegliere due birre, con filosofie profondamente differenti.

Sulle tavole degli eventi “Beers ‘N’ Japan” sono passati nel tempo: sidri barricati, fermentati analcolici, vermouth, birre giapponesi, birre con frutti esotici, spruce beers. E, sì, anche molte birre tradizionali, rigorosamente artigianali Made in Italy.

Tutto questo non sarebbe potuto accadere senza la regia degli amici di @personalbrewery 

Grazie ragazzi! 🫶🏻

Nell’ultima puntata sono intervenuti:
@ireshasewwandi 
@davide.gagliardi.ho 
@hold_on_bco 
@labrewerymi 
@davidebrewer 
@dulac.birrificio.artigianale 
@malaspina.brewing 
@roncocapitale 
@chiara_carolei ❤️

Lo faremo ancora?

(Forse che sì, forse che no)

Se non lo rifaremo... faremo qualcos’altro.

Cosa faremo?

Tu seguimi, che poi te lo dico.
A grande richiesta lo facciamo di nuovo. Stavolta A grande richiesta lo facciamo di nuovo. 
Stavolta all’aperto. 

Birre artigianali + cibo giapponese = perfetto abbinamento!

Unisciti a noi per una serata di degustazione esclusiva! 

Se non sai chi è @pietrocarlobotta pentiti e chiedi all’AI. 

5 portate e chissà stavolta quante birre ?!

Solo 39 € !!! Crazy!!!

E dopo l’evento la serata continua. 

Come?

Trovi i dettagli sul sito…

Prenota ora sul sito di @personalbrewery !

 #birreartigianali #cibogiapponese #degustazione
Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
Una convocazione in nazionale. Ci si sente così Una convocazione in nazionale.

Ci si sente così quando si è invitati alla giuria di Birra dell’Anno.

Alla ricezione dell’invito esplode l’euforia. Poi seguono il senso di responsabilità e infine quello di gratitudine.

Dopo ci sono un sacco di altre cose belle.
Ma te le racconto la prossima volta.

#bda2025 #birradellanno25 #birradellanno2025 #unionbirrai @unionbirrai #birra #birrartigianale #birraitaliana #beerlover #craftbeerlover #craftbeerlife #judge #beerjudge
I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi], abbinate alla creatività delle birre artigianali italiane.

Fin qui dirai, bello!

Bene.

[Preparati all'effetto WOW]

Conosci la fama e l'eccellenza dei ristoranti Nobu a livello planetario?

Bene.

In questa serata la preparazione dei piatti sarà a cura di un vero fuoriclasse!

@pietrocarlobotta è head chef di Nobu Milano Armani.

E insieme abbiamo studiato degli abbinamenti che...

Stop! ✋🏻

Non posso dirti altro ora 🤫

Posso dirti una cosa ancora:

a ospitarci saranno i super boys di @personalbrewery 

E forse mi sgrideranno per quest’ultima frase:
ci sono delle sorprese che non abbiamo ancora rivelato!

E …

I posti sono pochini!

Prenota ora sul sito:

https://www.personal-brewery.it/corsi/eventi-a-tema/
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