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Cultura / Articoli di Stefano Moraschini / Pagina 29

Autore: Stefano Moraschini

La linea d'ombra
Letteratura Libri Riassunti 

La linea d’ombra, riassunto (romanzo di Joseph Conrad)

16 Settembre 20161 Dicembre 2018 Stefano Moraschini 0 Comments Conrad, letteratura americana, navigazione, romanzi, romanzi brevi

“La linea d’ombra” è uno dei romanzi brevi scritti dallo scrittore Joseph Conrad. Il romanzo è ambientato verso la fine

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Convergence - Pollock - Convergenza - Jackson Pollock - 1952
Arte Quadri famosi 

Convergence (Convergenza), quadro di Pollock

12 Settembre 201612 Settembre 2016 Stefano Moraschini 0 Comments astrattismo, Jackson Pollock, Opere di Pollock

L’opera più famosa di Jackson Pollock è il dipinto intitolato Convergence (Convergenza). In quest’opera Pollock ha realizzato un collage di

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Cavalla Storna
Letteratura Poesie 

Cavallina storna (La cavalla storna), testo della poesia di Pascoli

12 Settembre 201628 Maggio 2019 Stefano Moraschini 1 Comment cavalla storna, cavalli, Giovanni Pascoli, Opere di Pascoli

Quello che segue è il testo completo della famosa poesia di Giovanni Pascoli, “La cavalla storna”. E’ possibile inoltre leggere

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Cuore di tenebra - libro - Joseph Conrad - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Cuore di tenebra, libro di Joseph Conrad (riassunto)

7 Settembre 201623 Agosto 2017 Stefano Moraschini 0 Comments Conrad, letteratura americana, romanzi

Uno dei romanzi più rappresentativi dello scrittore polacco Joseph Conrad è “Cuore di tenebra” (Heart of Darkness). Il libro venne

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Digitale Purpurea - poesia
Letteratura Poesie 

Testo completo di “Digitale purpurea”, poesia di Pascoli

27 Agosto 201627 Agosto 2016 Stefano Moraschini 1 Comment Giovanni Pascoli, Opere di Pascoli, poesia

Quello che segue è il testo completo di Digitale purpurea, poesia di Giovanni Pascoli. Per approfondire le tematiche, è possibile

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Ginestra
Letteratura Poesie 

La ginestra, testo completo della poesia

11 Agosto 201611 Agosto 2016 Stefano Moraschini 1 Comment Giacomo Leopardi, poesia, poeti

Quello che segue è il testo completo della poesia La ginestra, composta da Giacomo Leopardi. Qui su l’arida schiena Del

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Manovra di Heimlich
Salute Scienze e tecnologie 

Manovra di Heimlich

30 Luglio 201630 Luglio 2016 Stefano Moraschini 0 Comments Henry Heimlich, medicina, primo soccorso

Che cos’è la manovra di Heimlich? Nell’ambito del primo soccorso è il nome di una tecnica che ha lo scopo di rimuovere

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Un mese con Montalbano - libro
Letteratura Libri Riassunti 

Un mese con Montalbano, racconti di Andrea Camilleri (riassunto)

26 Luglio 201612 Dicembre 2017 Stefano Moraschini 0 Comments Andrea Camilleri, letteratura italiana, Montalbano, racconti

Tra i lavori letterari dello scrittore Andrea Camilleri troviamo il libro “Un mese con Montalbano“. Si tratta di una raccolta

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Chiedi alla polvere - libro - riassunto - John Fante
Letteratura Libri Riassunti 

Chiedi alla polvere, romanzo di John Fante (riassunto)

18 Luglio 201618 Luglio 2016 Stefano Moraschini 2 Comments John Fante, letteratura americana, romanzi

Uno dei lavori letterari più noti e produttivi dello scrittore italo-americano John Fante è il romanzo dal titolo “Chiedi alla

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Paula - libro - riassunto - Isabel Allende
Letteratura Libri Riassunti 

Paula, romanzo di Isabel Allende (riassunto)

6 Luglio 201629 Novembre 2020 Stefano Moraschini 0 Comments Isabel Allende, letteratura sudamericana, romanzi

Uno dei lavori letterari più toccanti della scrittrice cilena Isabel Allende Llona è il romanzo “Paula“. La prima edizione originale

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In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
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