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Cultura / Articoli di Serena Marotta / Pagina 21

Autore: Serena Marotta

Kandinskij, primo acquerello astratto (1913)
Arte Quadri famosi 

Kandinsky, Primo acquerello astratto

30 Ottobre 201528 Settembre 2017 Serena Marotta 3 Comments astrattismo, Kandinsky, Opere di Kandinsky

L’opera “Primo acquerello astratto” è firmata in un angolo, in basso a destra, da Vasilij Kandinsky e riporta la data

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Il Risorgimento - giornale - gazzetta
Curiosità Eventi storici Storia del giornalismo 

Il giornalismo nell’età del Risorgimento

29 Ottobre 201518 Giugno 2021 Serena Marotta 0 Comments giornali, giornalismo, Risorgimento

Dopo la caduta di Napoleone Bonaparte, le potenze vincitrici (Inghilterra, Austria, Prussia e Russia) si riuniscono a Vienna per stabilire

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Sonja Knips
Arte Quadri famosi 

Ritratto di Sonja Knips (opera di Klimt)

29 Ottobre 20151 Marzo 2018 Serena Marotta 1 Comment Klimt, Opere di Klimt, ritratti famosi, Vienna

Gustav Klimt tra i suoi generi prediletti annovera la ritrattistica. Egli rappresentò principalmente le donne dell’alta società viennese, diventando molto

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Rivoluzione Francese: La presa della Bastiglia, 14 luglio 1789
Eventi storici Storia del giornalismo 

La stampa durante la Rivoluzione francese

1 Ottobre 20158 Agosto 2017 Serena Marotta 2 Comments giornali, giornalismo, Napoleone Bonaparte, Rivoluzione Francese

La Rivoluzione francese (1789) segna una tappa fondamentale nella storia della stampa. Viene proclamata la “Dichiarazione dei diritti dell’uomo” (26

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Conversazione - The Conversation - Matisse - 1908-1912
Arte Quadri famosi 

Conversazione (quadro di Henri Matisse)

17 Settembre 201527 Agosto 2019 Serena Marotta 1 Comment colori, Henri Matisse, Opere di Matisse

“Conversazione” è il titolo di un’opera di Henri Matisse eseguita tra il 1909 e l’inizio dell’estate 1912. Si tratta di

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Gazzette
Curiosità Letteratura Storia del giornalismo 

Giornalismo: la nascita delle gazzette

9 Luglio 20158 Febbraio 2022 Serena Marotta 3 Comments giornali, giornalismo

Secolo XVI. Anversa, Augusta e Strasburgo sono le città che danno inizio alla diffusione delle gazzette a stampa quindicinali o settimanali.

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Piazza della Loggia - Brescia - Strage
Cronaca nera Eventi storici 

La strage di Piazza della Loggia (Strage di Brescia)

4 Luglio 201520 Giugno 2017 Serena Marotta 0 Comments Brescia, misteri, Ordine Nuovo, stragi

Sono le dieci e 12 minuti, quando il 28 maggio 1974 una bomba nascosta nel cestino dei rifiuti viene fatta

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Improvvisazione 11
Arte Quadri famosi 

Improvvisazione 11 (opera di Kandinsky)

25 Giugno 201524 Aprile 2020 Serena Marotta 0 Comments colori, Kandinsky, Opere di Kandinsky

“Improvvisazione 11” è un’opera di Vasilij Kandinsky. Si tratta di un olio su tela, di centimetri 97,5 x 106,5 conservato

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Teatro romano - Maschera tragica
Arte 

Il teatro a Roma: breve storia e riassunto del teatro romano

16 Giugno 201520 Ottobre 2021 Serena Marotta 1 Comment Roma, spettacoli teatrali, teatro, teatro romano

Il pubblico ateniese assisteva alla rielaborazione ed alla reinterpretazione di miti e di storie che rappresentavano il nucleo centrale della

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Strage di Ustica - Prima pagina giornale
Cronaca nera Eventi storici 

La strage di Ustica

11 Maggio 201519 Novembre 2020 Serena Marotta 0 Comments aerei, Anni Ottanta, incidenti aerei, incidenti militari, misteri, stragi, Ustica

Era il 27 giugno 1980 quando il volo Itavia 870 partito da Bologna con rotta Palermo si inabissò con 81

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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