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Cultura / Articoli di Fulvio Caporale / Pagina 40

Autore: Fulvio Caporale

Kandinsky - Blu cielo - dettaglio
Arte Quadri famosi 

Blu di cielo (quadro di Kandinskij)

7 Gennaio 201416 Aprile 2019 Fulvio Caporale 1 Comment astrattismo, colori, Opere di Kandinsky, Parigi, periodo biomorfo

Blu di cielo venne dipinto nell’anno in cui i nazisti occuparono la Francia, nel 1940. In quel periodo Kandinskij viveva

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Fritillaria Van Gogh
Arte Quadri famosi 

Fritillaria imperiale in un vaso di rame: quadro di Van Gogh

11 Dicembre 20133 Maggio 2020 Fulvio Caporale 0 Comments Neoimpressionismo, quadri di Van Gogh, Signac, Van Gogh

Van Gogh dipinse Fritillaria, corona imperiale in un vaso di rame, durante la primavera del 1887. L’anno si ricava dalla

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L'artista surreale Mark Rothko
Arte Persone Quadri famosi 

Mark Rothko e le sue opere

10 Dicembre 201321 Maggio 2016 Fulvio Caporale 3 Comments espressionismo astratto, Green on maroon, Rothko

Erroneamente si associa, troppo spesso, Mark Rothko con l’Espressionismo astratto di cui fu promotore Jackson Pollock, trascurando il fatto che

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Svevo Senilita
Letteratura Libri Riassunti 

Senilità, libro di Italo Svevo: riassunto

22 Novembre 201322 Gennaio 2021 Fulvio Caporale 2 Comments Italo Svevo

Senilità è il secondo romanzo di Italo Svevo, pseudonimo di Ettore Samigli. Venne pubblicato per la prima volta nel 1898

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Il deserto dei Tartari
Letteratura Libri Riassunti 

Il deserto dei Tartari: riassunto

4 Novembre 20135 Marzo 2020 Fulvio Caporale 1 Comment deserto, Dino Buzzati

Il deserto dei Tartari è il romanzo più famoso di Dino Buzzati. Fu pubblicato nel 1940 in una collana diretta

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Delitto e castigo
Libri Riassunti 

Riassunto di Delitto e castigo (Dostoevskij)

28 Ottobre 201327 Giugno 2018 Fulvio Caporale 2 Comments Dostoevskij, letteratura russa

Delitto e castigo di Fëdor Dostoevskij fu pubblicato nel 1866. E’ uno dei romanzi più interessanti delle letteratura mondiale perché

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Numero 27, quadro famoso di Jackson Pollock
Arte Quadri famosi 

L’arte di Jackson Pollock e il suo Numero 27

7 Ottobre 20133 Novembre 2023 Fulvio Caporale 3 Comments Action Painting, Jackson Pollock, Opere di Pollock

L’arte di Jackson Pollock ha influenzato molti artisti. Ciò grazie alla sua fusione di linee, colori e movimenti del pennello

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Ritratto di Giovanna Tornabuoni - dettaglio
Arte Quadri famosi 

Ritratto di Giovanna Tornabuoni di Domenico Ghirlandaio

24 Settembre 20131 Gennaio 2018 Fulvio Caporale 1 Comment Domenico Ghirlandaio, ritratti famosi

Il quadro che andiamo ad analizzare è il Ritratto di Giovanna Tornabuoni, realizzato nel 1489 a Firenze. E’ una tempera

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Origin-of-the-World
Arte Quadri famosi 

L’origine del mondo, quadro famoso di Courbet

16 Settembre 20139 Aprile 2024 Fulvio Caporale 1 Comment Courbet, nudi artistici, quadri sensuali, realismo

L’origine del mondo è un quadro realizzato da Gustave Courbet nel 1866. Il primo proprietario fu il diplomatico Khalil-Bey, un

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Pablo Picasso - Arlecchino allo specchio - 1923
Arte Quadri famosi 

Arlecchino allo specchio, opera di Pablo Picasso

16 Agosto 201317 Febbraio 2022 Fulvio Caporale 4 Comments Arlecchino, carnevale, Cocteau, Cubismo, maschere, Opere di Picasso, Picasso, Rinascimento, specchi

Arlecchino allo specchio è un celebre e importante quadro di Pablo Picasso: si tratta di un olio su tela che misura

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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