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Cultura / Articoli di Cristiana Lenoci / Pagina 88

Autore: Cristiana Lenoci

Il Minotauro
Letteratura Mitologia Personaggi storici 

La leggenda del Minotauro

5 Giugno 201528 Ottobre 2020 Cristiana Lenoci 17 Comments Arianna, leggende, Minosse, Minotauro, Miti, mito, Teseo

Tra le figure mitologiche dell’antica Grecia, il Minotauro è sicuramente una delle più affascinanti. Si tratta di un essere dalle

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Amanda Knox e Raffaele Sollecito
Cronaca nera 

Amanda Knox, Raffaele Sollecito e il delitto di Perugia

30 Gennaio 201427 Giugno 2018 Cristiana Lenoci 2 Comments delitti, omicidi

L’omicidio di Meredith Kercher, studentessa americana residente a Perugia, avvenuto il 1° Novembre 2007, noto come “Delitto di Perugia”, è

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parolaccia
Curiosità Modi di dire 

Perché si dicono le parolacce?

6 Novembre 20135 Maggio 2016 Cristiana Lenoci 3 Comments lingua italiana, parolacce

Dobbiamo ammetterlo, le parolacce scappano a tutti e sono entrate nel linguaggio comune tanto che quasi non ci facciamo più

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Il Cancelliere Ferrèr che acquieta la folla di Milano in tumulto, promettendo pane e giustizia
Letteratura Libri Riassunti 

Riassunto del Capitolo 12 dei Promessi Sposi

26 Ottobre 201326 Maggio 2022 Cristiana Lenoci 2 Comments Promessi Sposi, tumulto di San Martino

Nel capitolo 12 dei Promessi Sposi Alessandro Manzoni racconta l’assalto ai forni. In questa parte del romanzo lo scrittore riesce a

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Promessi sposi: Renzo dal dottor Azzeccagarbugli
Letteratura Libri Riassunti 

Promessi Sposi: riassunto Capitolo 3

25 Ottobre 20135 Gennaio 2023 Cristiana Lenoci 5 Comments Alessandro Manzoni, Promessi Sposi

A partire dal Capitolo 3, il romanzo dei Promessi Sposi entra nel vivo. Agnese (mamma di Lucia) sta parlando con

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Monaca di Monza
Letteratura Riassunti 

Monaca di Monza: analisi del personaggio dei Promessi Sposi

21 Ottobre 201321 Aprile 2022 Cristiana Lenoci 6 Comments Alessandro Manzoni, Promessi Sposi

La figura di Suor Gertrude è una delle più contraddittorie e affascinanti tra quelle che Alessandro Manzoni descrive nel romanzo

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I bravi e Don Abbondio
Letteratura Libri 

Don Abbondio: analisi del personaggio dei Promessi Sposi

21 Ottobre 20135 Gennaio 2023 Cristiana Lenoci 9 Comments Alessandro Manzoni, Promessi Sposi

Tra i principali protagonisti dei “Promessi Sposi” Don Abbondio è descritto da Alessandro Manzoni nelle sue peculiarità caratteriali, mentre i

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Renzo e Lucia
Libri Riassunti 

Renzo e Lucia: breve analisi dei personaggi

20 Ottobre 201329 Settembre 2023 Cristiana Lenoci 18 Comments Alessandro Manzoni, Promessi Sposi

Il romanzo “I promessi Sposi”, scritto da Alessandro Manzoni nell’arco di tempo che va dal 1827 al 1841, è considerato

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3060_normal_brooklyn-bridge-new-york-city-new-york
Luoghi Modi di dire Perché 

Perché New York è chiamata anche La grande Mela?

6 Settembre 20134 Marzo 2017 Cristiana Lenoci 9 Comments New York

Il fascino di New York, estesa metropoli americana, è legata anche ad alcune particolarità, quale per esempio il soprannome che

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Nagasaki, 8 agosto 1945: il fungo atomico
Eventi storici Seconda Guerra Mondiale 

Il bombardamento atomico di Hiroshima e Nagasaki

6 Agosto 201320 Gennaio 2015 Cristiana Lenoci 44 Comments bomba atomica, Hiroshima, Nagasaki

L’attacco atomico alla città giapponese di Hiroshima, insieme a quello su Nagasaki, avvenuto qualche giorno dopo, è un episodio che

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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