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Cultura / News / Pagina 45

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10 Luglio 202121 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Emanuele Trevi, Premio Strega

Con 187 voti lo scrittore Emanuele Trevi si è aggiudicato il primo posto nella classifica del Premio Strega 2021. Il

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Lino Banfi oggi compie 85 anni e rivela: “Sono addolorato per la morte di Raffaella Carrà”

9 Luglio 20219 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Lino Banfi

Il 9 Luglio Lino Banfi, comico e attore pugliese che ha alle spalle un lungo repertorio di film e commedie

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Sabrina Ghio, il dramma: “Ad Agosto saprò se devo operarmi di nuovo”

9 Luglio 20219 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Sabrina Ghio

Qualche settimana fa l’ex ballerina di “Amici” e tronista di “Uomini e Donne” Sabrina Ghio si è sottoposta ad un

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Sophie Marceau: “Sono a Cannes con un film che parla di eutanasia, ma è un inno alla vita”

8 Luglio 20218 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Sophie Marceau

Il Festival di Cannes prosegue con la sua carrellata di film. Una delle pellicole più interessanti è quella presentata dal

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Giulia De Lellis si confessa: “Ho condotto Love Island, ma il mio sogno è diventare una cantante”

8 Luglio 20218 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Giulia De Lellis

Ha guidato con bravura e professionalità il dating show “Love Island” su Discovery Plus, trascorrendo più di un mese alle

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Alice Campello, moglie di Alvaro Morata, denuncia: “Ho ricevuto minacce e insulti”

7 Luglio 20217 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Alice Campello

Alice Campello, moglie del giocatore Alvaro Morata, ha raccontato in una delle Stories su Instagram di aver ricevuto delle minacce

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Matilda De Angelis: “Durante l’adolescenza ho sofferto di disturbi alimentari”

7 Luglio 20217 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Matilda De Angelis

Determinazione, coraggio, tanta forza di volontà: con questi “ingredienti” la giovanissima Matilda De Angelis, appena venticinquenne, ha superato un periodo

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Monica e Bellucci e la figlia Deva Cassel insieme in copertina su Vogue Italia

6 Luglio 20216 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments Monica Bellucci

Succede spesso che i figli proseguano sulla strada intrapresa dai genitori famosi, raggiungendo più facilmente il successo proprio grazie al

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Raffaella Carrà, l’ultima intervista: “Ho troppa paura del Covid, smetto di lavorare”

6 Luglio 20216 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 1 Comment Raffaella Carrà

La morte di Raffaella Carrà, popolarissima conduttrice della tv, è arrivata come un fulmine a ciel sereno. Dopo che la

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David e Victoria Beckham, 22 anni di matrimonio: la favola continua

5 Luglio 20215 Luglio 2021 Cristiana Lenoci 0 Comments David Beckham, Victoria Adams, Victoria Beckham

Quella di David e Victoria Beckham è una delle coppie più affiatate dello star system. Tanto è vero che il

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In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
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