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Cultura / Musica / Pagina 3

Musica

Manon Lescaut
Musica 

Manon Lescaut, di Giacomo Puccini: riassunto, storia e trama

25 Gennaio 201925 Gennaio 2019 Maria Cristina Costanza 3 Comments Giacomo Puccini, teatro

Dopo “Le villi” del 1884 e “Edgard” del 1889, il genio di Giacomo Puccini va in scena con la sua

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Zen Circus
Musica Persone 

Zen Circus, storia e biografia del gruppo

4 Gennaio 20194 Gennaio 2019 Stefano Moraschini 1 Comment Festival di Sanremo

Gli Zen Circus nascono nel 1994 a Pisa su iniziativa di Andrea Appino, voce e chitarra, e di Marcello Bruzzi,

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Thriller Michael Jackson 1982
Musica 

Thriller (1982) di Michael Jackson: storia e curiosità

20 Agosto 201829 Settembre 2023 Cristiana Lenoci 1 Comment Anni Ottanta, dischi famosi, musica pop

Nei primi anni Ottanta, e precisamente il 30 novembre 1982, esce un album che rivoluziona il panorama musicale, entrando a

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Artwork - The dark side of the Moon -disco
Musica Storia del Rock 

The Dark Side of the Moon

1 Marzo 20185 Marzo 2018 Stefano Moraschini 1 Comment dischi, dischi famosi, Pink Floyd

E’ uno degli album più celebri dei Pink Floyd e nel contempo uno dei più importanti della storia del rock. Si

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The Clash - London Calling - Famous rock photo - Pennie Smith
Curiosità Storia del Rock 

London Calling (The Clash): la celebre foto di Pennie Smith

3 Agosto 20173 Agosto 2017 Serena Marotta 0 Comments dischi, dischi famosi, Foto famose, fotografia, Fotografie famose, punk-rock, rock, rock band, The Clash

Il disco London Calling fu pubblicato il 14 dicembre 1979. E’ il terzo lavoro della punk rock band The Clash. L’album passato alla

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La Bohème - Puccini
Musica Opere liriche 

La bohème di Puccini, riassunto e analisi musicale

26 Luglio 201720 Febbraio 2020 Stefano Moraschini 4 Comments Bohème, Giacomo Puccini, musica lirica

La bohème è una delle opere musicali più importanti di Giacomo Puccini. Si compone di quattro atti, indicati come quadri.

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Benji e Fede
Coppie famose Musica 

Benji e Fede, le biografie di Benjamin Mascolo e Federico Rossi

31 Marzo 20176 Novembre 2024 Stefano Moraschini 0 Comments Benjamin Mascolo, duo musicale, Federico Rossi, teenager

Benji e Fede sono un duo musicale molto famoso e amato in Italia, soprattutto dal pubblico adolescente, soprattutto nella seconda metà degli anni

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Sansone e Dalila - Rubens
Arte Musica Opere liriche 

Sansone e Dalila, opera lirica in tre atti di Camille Saint-Saëns

1 Marzo 20171 Marzo 2017 Stefano Moraschini 0 Comments Bibbia, ebrei, liriche, musica lirica, Palestina, Saint-Saens, Sansone e Dalila

L’opera lirica “Samson et Dalila” – in italiano Sansone e Dalila – scritta di Camille Saint-Saëns (1835-1921) si ispira, come è facilmente

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Aida - Verdi - riassunto
Arte Musica Opere liriche Riassunti 

Aida, di Giuseppe Verdi: riassunto e analisi

8 Febbraio 201717 Novembre 2020 Stefano Moraschini 2 Comments Aida, Egitto, Etiopia, Giuseppe Verdi, musica lirica, Opere di Giuseppe Verdi, trame

Aida è un’opera di genere drammatico, tra le più celebri di Giuseppe Verdi. Si compone di quattro atti. Il libretto è di Antonio

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Cavalleria rusticana - Mascagni
Arte Musica Opere liriche 

Cavalleria rusticana (opera di Mascagni)

17 Maggio 201625 Gennaio 2019 Stefano Moraschini 1 Comment Cavalleria Rusticana, melodrammi, Pietro Mascagni

La data di nascita dell’opera “Cavalleria rusticana” di Pietro Mascagni è il 17 maggio 1890; in questo giorno, questo Melodramma in

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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