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Cultura / Letteratura / Pagina 18

Letteratura

"Trappola per topi", copertina inglese del libro
Libri Riassunti 

Trappola per topi, di Agatha Christie: riassunto

14 Ottobre 202114 Ottobre 2021 Valentina Rorato 3 Comments Agatha Christie, Libri gialli, spettacoli teatrali, trappola per topi

Trappola per topi (The Mousetrap) è un grande classico di Agatha Christie. E’ un’opera che ha riscosso un successo internazionale,

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Tallone di Achille: Achille morente, scultura di Filippo Albacini
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Tallone di Achille: mitologia, metafora, storia

27 Settembre 202114 Dicembre 2021 Stefano Moraschini 6 Comments Achille, mito

Ognuno ha il suo tallone di Achille Si tratta di una vulnerabilità, un punto debole, una pecca caratteriale che fa

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Cavaliere inesistente analisi riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Il cavaliere inesistente (Calvino): riassunto

11 Settembre 202111 Settembre 2021 Stefano Moraschini 3 Comments cavalieri, Italo Calvino, letteratura italiana, Libri per ragazzi, paladini, romanzi

“Il cavaliere inesistente” è un’opera surreale dell’autore Italo Calvino, scritta nel 1959. L’autore si sofferma sulla figura del cavaliere inesistente

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Libri 

Bobi Bazlen, un italiano inedito: recensione del libro di Roberto Calasso

3 Agosto 20213 Agosto 2021 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni

Roberto Calasso è morto il 28 luglio del 2021. Lo stesso giorno sono usciti in libreria i suoi due ultimi

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Due vite, copertina del libro di Emanuele Trevi
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Due vite, libro di Emanuele Trevi: recensione e commento

21 Luglio 20211 Aprile 2024 Fulvio Caporale 2 Comments Emanuele Trevi, recensioni

Emanuele Trevi è uno di quegli autori che vorresti incontrare per parlare un po’ di tutto, per ricostruire i fili

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Bianca come il latte rossa come il sangue
Cinema Letteratura Libri Recensioni film 

Bianca come il latte, rossa come il sangue: il libro e il film

21 Luglio 20213 Settembre 2023 Serena Marotta 0 Comments adolescenza, Alessandro D'Avenia, leucemia, Luca Argentero, recensioni

Bianca come il latte, rossa come il sangue è un romanzo di Alessandro D’Avenia, edito da Mondadori, già vincitore del

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neorealismo
Letteratura 

Neorealismo (letteratura)

15 Luglio 202117 Luglio 2021 Anna D'Agostino 5 Comments movimenti, movimenti intellettuali, movimenti letterari, Neorealismo, romanzi

Il Neorealismo è una corrente letteraria e artistica che si sviluppò a partire dagli anni Trenta. In modo particolare successivamente al secondo dopoguerra

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Non gridate più - Ungaretti
Letteratura Poesie 

Non gridate più, poesia di Ungaretti

15 Luglio 20213 Giugno 2022 Anna D'Agostino 2 Comments morte, poesia, poesie di Ungaretti, poeti, Ungaretti

La lirica Non gridate più è stata composta da Giuseppe Ungaretti nel 1945 e appartiene alla raccolta Il dolore. Per

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1907 libro Fulvio Caporale
Che Volume! Letteratura Libri 

1907, romanzo di Fulvio Caporale. Recensione e trama

26 Maggio 202124 Agosto 2021 Stefano Moraschini 0 Comments

Recensione di Felice Possati Nella Barcellona di inizio secolo avvenivano scontri che si sono persi nella Storia di Spagna, molto

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Il Piacere D'Annunzio
Letteratura Libri Riassunti 

Il piacere: riassunto del romanzo di D’Annunzio

19 Maggio 202119 Maggio 2021 Anna D'Agostino 1 Comment Gabriele D'Annunzio, letteratura italiana, romanzi

Scritto nel 1888 e pubblicato nel 1889 presso l’editore Treves, Il Piacere è uno dei più celebri romanzi scritti da Gabriele D’Annunzio.

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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