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Cultura / Curiosità / Pagina 60

Curiosità

cassoeula
Curiosità 

Le origini della “cassoeula”

23 Ottobre 20125 Dicembre 2018 Gloria Scott 2 Comments cassoeula, cazzuola, maiale, ricette, verze

La cassoeula, termine milanese italianizzato in cazzuola o cazzola, oppure bottaggio, è un piatto del menu invernale tipico della tradizione

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Dieta Dukan, la copertina del libro
Curiosità Libri 

Dieta Dukan: il medico e la tendenza

22 Ottobre 201217 Settembre 2019 Valentina Rorato 1 Comment alimentazione, diete, diete proteiche, proteine

Pierre Dukan è il guru della dieta più famosa del mondo. Sono circa due anni che tutte le riviste di

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Ricette per Halloween
Curiosità Perché 

Perché la zucca è il tipico ingrediente delle ricette di Halloween?

20 Ottobre 20121 Novembre 2021 Gloria Scott 4 Comments Halloween, Jack-o-lantern, Ognissanti, ricette con la zucca, zucche

Halloween è una festività celebrata la notte del 31 ottobre ed è oggi diffusa in vari paesi del mondo, ma

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Costellazione dello Scorpione
Curiosità 

La costellazione dello Scorpione

19 Ottobre 20123 Novembre 2012 Gloria Scott 9 Comments astrologia, astronomia, cielo, costellazioni, Scorpione, stelle, zodiaco

La costellazione dello Scorpione, in latino Scorpius, è una costellazione dello Zodiaco, una delle più brillanti. La sua posizione nel

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Halloween, una classifica zucca intagliata
Curiosità 

Halloween: storia e origini

18 Ottobre 20121 Novembre 2021 Fulvio Caporale 11 Comments carnevale, Halloween, maschere, pipistrelli, streghe

La festa di Halloween ha origini anglosassoni e infatti viene festeggiata con più clamore nel Nord America e in Inghilterra.

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Herman Melville, Moby Dick - doodle Google
Curiosità Libri 

Herman Melville e Moby Dick celebrati da Google

17 Ottobre 201218 Ottobre 2012 Stefano Moraschini 0 Comments doodle, Melville, Moby Dick

Herman Melville è l’autore di tanti celebri romanzi, tra cui il più noto è sicuramente “Moby Dick”. Non tutti forse

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Costellazioni zodiacali
Curiosità Scienze e tecnologie 

Le costellazioni zodiacali

15 Ottobre 201220 Aprile 2017 Gloria Scott 14 Comments astrologia, astronomia, cielo, costellazioni, Unione Astronomica Internazionale, zodiaco

Le costellazioni zodiacali sono quelle che intersecano l’eclittica, il percorso apparente del Sole nel suo moto annuo; sono quelle cioè

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Google Doodle dedicato a Winsor McCay
Arte Curiosità 

Google celebra Winsor McCay

14 Ottobre 201226 Ottobre 2018 Stefano Moraschini 3 Comments doodle, fumetti

In Italia è probabilmente poco noto al grande pubblico, sia perché le sue opere più note non hanno avuto diffusione

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Costellazione della Bilancia
Curiosità 

La costellazione della Bilancia

13 Ottobre 201210 Gennaio 2017 Gloria Scott 5 Comments astrologia, astronomia, Bilancia, cielo, costellazioni, stelle, zodiaco

La costellazione della Bilancia, in latino Libra, è una costellazione dello Zodiaco, l’unica che rappresenta un oggetto inanimato e non

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Gruppi Sanguigni - Gruppo Sangue
Curiosità Scienze e tecnologie 

Come sono determinati i gruppi sanguigni?

8 Ottobre 201214 Febbraio 2020 Gloria Scott 10 Comments avis, donare il sangue, fattore RH, gruppi sanguigni, Karl Landsteiner

I gruppi sanguigni sono geneticamente determinati dalla presenza o meno di antigeni (proteine) sulla membrana dei globuli rossi. Il sistema

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Sai cos’è un’esperienza polarizzante? Vieni sabat Sai cos’è un’esperienza polarizzante?

Vieni sabato 17 gennaio alle 19.00, a Milano, zona Lambrate.

Una serata divertente con:
- 4 formaggi affumicati
- 4 birre affumicate
- 1 gioco quiz
- premi
- rinfresco finale
- 1 sorpresa fighissima (che non posso rivelare)

E poi con:
@chiara_carolei
@personalbrewery
+ ospiti speciali 🌟

📣 Sono rimasti solo 4 posti!

Iscriviti subito su:
personal-brewery.it
Ti spiego le foto. BEST IN BEERS 2025 1. Cover: t Ti spiego le foto. 
BEST IN BEERS 2025
1. Cover: tecnica di degustazione avanzata.
2. Il concorso più importante in Italia @birradellanno 
3. È una grande responsabilità valutare le birre degli amici homebrewers (@mobi_movimentobirra).
4. Ho voluto iniziare la mia attività di referente Lombardia UBT qui, in collab con il ref. Lombardia UB (@thewallcraftbeer).
5. Evento @unionbirrai, in collab con @onaf_milano : 70 (SETTANTA❗️) formaggi in degustazione.
6. Mancavo da un po’; questo concorso mi piace moltissimo. Grazie @austrian.beer.challenge 
7. Concorso per homebrewers organizzato da me assieme a @ormabianca e @minchialozzzio ; orgoglioso di avere selezionato una giuria 100% UBT.
8. Beers ‘N’ Japan: le birre abbinate ai piatti giapponesi 🇯🇵 . Con la partecipazione straordinaria dello straordinario @pietrocarlobotta 
9. UBT Lombardia ospiti di @sakesommelieritalia 
10-11. Se non conosci @schiuma_craft_beer_village – il 1° Beer Festival sulla spiaggia – ci devi venire! Nelle foto: @chiara_carolei e @matteoselvi 
12. Sulle colline di uno dei borghi più belli d’Italia. Grazie @poderelabertacraftbeer 
13. Un concorso storico per gli hb! Grazie @la_brasseria_veneta
14. Ne faccio diverse durante l’anno. @luppolina_birraagricola è un posto magico dove puoi partecipare.
15. Una mostra casearia storica. E poi ❤️ Valtellina. Grazie @beertellina 
16. L’ho fatto tante volte in tanti contesti. Per la prima volta all’estero! Grazie @homebrewers_ticino 
17. Uno dei concorsi più importanti del mondo. Grazie @bbabrazil , @bahiabeer_ 
18. Consegna degli attestati. Che bel gruppo! Grazie @birrificiorurale per l’ospitalità
19. Che bello! È stato super divertente, anche per me intendo. E poi c’era pure il CalendAIro (si scrive così) di @il__sassa. Grazie @meltzbeer 
20. Faccio tante cose con i ragazzi di @personalbrewery , ma Beers ‘N’ Japan è insuperabile!

Hai partecipato a uno di questi momenti?
Scrivilo nei commenti.

Vorresti partecipare?
Uguale: scrivilo nei commenti.
Ho abbinato e condotto la degustazione di birre co Ho abbinato e condotto la degustazione di birre con dei piatti della cucina giapponese di altissimo livello.
Per la 4a volta!

Ogni volta non sapevamo se avremmo rifatto Beers ‘N’ Japan. E ogni volta è stata più incredibile della precedente.
Ora… Non perderti la prossima. Se ci sarà! 

Questa versione natalizia è partita con un sake e finita con l’amaro Megabuono. È stata ricchissima di ospiti: abbiamo avuto in collegamento da Tokyo @lorenzoferraboschi che ci ha raccontato il sake ed il suo mondo.
Poi abbiamo avuto gli interventi video di @lorenzo.mascherini , @paltrinieri.d , @dannis.yessid. E in sala: Mattia Monetti.

Grazie ❤️ a
@sakesommelieritalia 
@railroadbrew 
@birrificiowar 
@pintalpina 
@lamorobbiotta 

È stata una serata unica, come lo è ogni volta Beers ‘N’ Japan.

Perché?

Perché lo chef @pietrocarlobotta è un artista vero, appassionato e di rara eccellenza. 

Niente di tutto ciò potrebbe accadere se non esistessero i fantastici ragazzi di @personalbrewery 

Ci vediamo di nuovo qui, il 17 gennaio, con @chiara_carolei e un’altra serata speciale: le birre affumicate con i formaggi affumicati!

Info tra pochi giorni.

Per non perderla, seguimi.
[Sab pome a Melzo!] Conosco @crisbeerdonaro da qua [Sab pome a Melzo!]
Conosco @crisbeerdonaro da quando faceva la birra in casa. Ed era già figo. Oggi è per me uno dei birrai emergenti più fighi d'Italia.

Forse hai sentito parlare di @meltzbeer, o forse no.

Sab 20/12 vieni con me e Cristian a visitare il birrificio.
Ci troviamo alle 15.30.
Stiamo assieme 1 h-etta e meLza.
Ci facciamo gli auguri di Natale.
Assaggiamo insieme 4 birre, di cui una Tripel nuovissima.
(Secondo me ci scappa pure del panettone!)

So che dopo avrai una serata natalizia; ne avrò una anche io (vedi post prece): dopo il nostro tempo assieme, proseguiremo la serata in allegria. Garantito!🖐🏻

Visita + degustazione: 15 €

Per prenotare: scrivimi 

Jingle Bells! 🎄💫🎶🤗
Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per eleggere il miglior Silter. C’ero già venuto 6 anni fa (!) Ponte di Legno è sempre bella. La @vallecamonica pure. I formaggi di questa valle lombarda sono tra i miei prefe da sempre. 21 @formaggiosilter assaggiati 🤩 (al tavolo con @pamazzu). Esperienza impegnativa e super bella 💛
L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
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