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Cultura / recensioni

recensioni

Alpha film 2025
Cinema Recensioni film 

Alpha, film del 2025 – Recensione

8 Ottobre 20258 Ottobre 2025 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni

Trama Alpha ha 13 anni quando torna a casa, dopo una festa, con un tatuaggio che le hanno inciso mentre

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Charles Willeford
Che Volume! Libri 

La macchina in corsia undici, recensione del libro di Charles Willeford

18 Maggio 202517 Settembre 2025 Fulvio Caporale 0 Comments Charles Willeford, recensioni

La macchina in corsia unidici Ci sono autori che ti rimangono in testa per un personaggio, per il loro stile,

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Le ballate di Narayama - Libro Adelphi
Che Volume! Letteratura Libri 

Le ballate di Narayama: recensione del romanzo. Un racconto ancestrale in un Giappone arcaico

22 Agosto 202422 Agosto 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Giappone, recensioni

Il giapponese Fukazawa Shichirō (29 gennaio 1914 – 18 agosto 1987) è l’autore del romanzo Le ballate di Narayama (titolo

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Fervore - copertina del libro di Toby Lloyd
Che Volume! Libri 

Fervore, recensione del libro di Toby Lloyd

7 Luglio 202411 Luglio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni

Trama del libro Eric e Hannah Rosenthal sono due persone molto particolari. Entrambi sono ebrei e hanno un’attenzione maniacale per

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Attraverso la notte
Che Volume! Libri 

Attraverso la notte, recensione del libro di William Sloane

28 Giugno 202428 Giugno 2024 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni

Attraverso la notte di William Sloane, è uno di quei libri che ti ossessiona per molto tempo. Ciò perché rimane

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Il passo di Amagi
Che Volume! Libri 

Il passo di Amagi, recensione del libro di Seichō Matsumoto

29 Maggio 202429 Maggio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Giappone, recensioni

Seichō Matsumoto (1909-1992) è stato un giornalista e scrittore giapponese prolifico di romanzi e racconti. Definito il Simenon giapponese ha

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coppia di bambini a cavallo su un prato
Che Volume! Libri 

Sono forte (ma so anche scrivere): il libro e la vera storia di Astrid Lindgren

9 Maggio 20249 Maggio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni

Il libro “Sono forte (ma so anche scrivere)” racconta la vera storia di Astrid Lindgren. Ella non è stata solo

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T, libro di Chetna-Maroo
Che Volume! Libri 

T, libro di Chetna Maroo: trama e commento

6 Maggio 20246 Maggio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Chetna Maroo, recensioni

Il titolo originale del romanzo è Western Lane, in Italia è uscito con il titolo T. Il libro inizia con

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La montagna vivente - libro
Che Volume! Libri 

La montagna vivente, libro di Amitav Gosh: recensione

29 Dicembre 202329 Dicembre 2023 Fulvio Caporale 0 Comments Amitav Gosh, montagna, recensioni

Apologo per i nostri tempi: la trama In un mondo lontano che potrebbe però essere il nostro e in un’epoca

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Kabloona - illustrazione con due eschimesi
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Kabloona, alla scoperta degli inuit e di se stessi: recensione del libro

13 Dicembre 202313 Dicembre 2023 Fulvio Caporale 0 Comments inuit, Polo Nord, recensioni

Questo libro ha migliorato la mia vita. Si intitola “Kabloona. L’uomo bianco” (è pubblicato in Italia da Adelphi) ed è

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L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
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