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Cultura / recensioni

recensioni

Charles Willeford
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La macchina in corsia undici, recensione del libro di Charles Willeford

18 Maggio 202518 Maggio 2025 Fulvio Caporale 0 Comments Charles Willeford, recensioni

La macchina in corsia unidici Ci sono autori che ti rimangono in testa per un personaggio, per il loro stile,

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Le ballate di Narayama - Libro Adelphi
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Le ballate di Narayama: recensione del romanzo. Un racconto ancestrale in un Giappone arcaico

22 Agosto 202422 Agosto 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Giappone, recensioni

Il giapponese Fukazawa Shichirō (29 gennaio 1914 – 18 agosto 1987) è l’autore del romanzo Le ballate di Narayama (titolo

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Fervore - copertina del libro di Toby Lloyd
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Fervore, recensione del libro di Toby Lloyd

7 Luglio 202411 Luglio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni

Trama del libro Eric e Hannah Rosenthal sono due persone molto particolari. Entrambi sono ebrei e hanno un’attenzione maniacale per

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Attraverso la notte
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Attraverso la notte, recensione del libro di William Sloane

28 Giugno 202428 Giugno 2024 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni

Attraverso la notte di William Sloane, è uno di quei libri che ti ossessiona per molto tempo. Ciò perché rimane

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Il passo di Amagi
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Il passo di Amagi, recensione del libro di Seichō Matsumoto

29 Maggio 202429 Maggio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Giappone, recensioni

Seichō Matsumoto (1909-1992) è stato un giornalista e scrittore giapponese prolifico di romanzi e racconti. Definito il Simenon giapponese ha

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coppia di bambini a cavallo su un prato
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Sono forte (ma so anche scrivere): il libro e la vera storia di Astrid Lindgren

9 Maggio 20249 Maggio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni

Il libro “Sono forte (ma so anche scrivere)” racconta la vera storia di Astrid Lindgren. Ella non è stata solo

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T, libro di Chetna-Maroo
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T, libro di Chetna Maroo: trama e commento

6 Maggio 20246 Maggio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Chetna Maroo, recensioni

Il titolo originale del romanzo è Western Lane, in Italia è uscito con il titolo T. Il libro inizia con

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La montagna vivente - libro
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La montagna vivente, libro di Amitav Gosh: recensione

29 Dicembre 202329 Dicembre 2023 Fulvio Caporale 0 Comments Amitav Gosh, montagna, recensioni

Apologo per i nostri tempi: la trama In un mondo lontano che potrebbe però essere il nostro e in un’epoca

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Kabloona - illustrazione con due eschimesi
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Kabloona, alla scoperta degli inuit e di se stessi: recensione del libro

13 Dicembre 202313 Dicembre 2023 Fulvio Caporale 0 Comments inuit, Polo Nord, recensioni

Questo libro ha migliorato la mia vita. Si intitola “Kabloona. L’uomo bianco” (è pubblicato in Italia da Adelphi) ed è

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Mendel dei libri
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Mendel dei libri, recensione e commento al romanzo di Stefan Zweig

31 Ottobre 20231 Novembre 2023 Fulvio Caporale 0 Comments recensioni, romanzi, Stefan Zweig

Si intitola Mendel dei libri e sono contento di essere incappato casualmente in questo piccolo libro di Stefen Zweig, un

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Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
Una convocazione in nazionale. Ci si sente così Una convocazione in nazionale.

Ci si sente così quando si è invitati alla giuria di Birra dell’Anno.

Alla ricezione dell’invito esplode l’euforia. Poi seguono il senso di responsabilità e infine quello di gratitudine.

Dopo ci sono un sacco di altre cose belle.
Ma te le racconto la prossima volta.

#bda2025 #birradellanno25 #birradellanno2025 #unionbirrai @unionbirrai #birra #birrartigianale #birraitaliana #beerlover #craftbeerlover #craftbeerlife #judge #beerjudge
I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi], abbinate alla creatività delle birre artigianali italiane.

Fin qui dirai, bello!

Bene.

[Preparati all'effetto WOW]

Conosci la fama e l'eccellenza dei ristoranti Nobu a livello planetario?

Bene.

In questa serata la preparazione dei piatti sarà a cura di un vero fuoriclasse!

@pietrocarlobotta è head chef di Nobu Milano Armani.

E insieme abbiamo studiato degli abbinamenti che...

Stop! ✋🏻

Non posso dirti altro ora 🤫

Posso dirti una cosa ancora:

a ospitarci saranno i super boys di @personalbrewery 

E forse mi sgrideranno per quest’ultima frase:
ci sono delle sorprese che non abbiamo ancora rivelato!

E …

I posti sono pochini!

Prenota ora sul sito:

https://www.personal-brewery.it/corsi/eventi-a-tema/
Quella volta che ho mangiato le cavallette messica Quella volta che ho mangiato le cavallette messicane. 

1.  Lenticchie 
2. Cavallette
3. Noccioline
4. Arancia
5. Mezcal 

Grazie 🙏🏻 ❤️
@cucas_malinalco 
@cucasbrewery 

#primavolta #cavallette #chapulines #grasshoppers
Ecco alcuni dei più spettacolari formaggi erborin Ecco alcuni dei più spettacolari formaggi erborinati assaggiati sabato scorso.

Era la prima volta per me, nel ruolo di Maestro Assaggiatore, ai tavoli di giuria di un concorso caseario.

E che concorso!

#InfinitiBlu è la più importante sfida per i formaggi erborinati italiani. Non solo Gorgonzola, eh!

E siccome i formaggi erborinati italiani sono i più buoni dell’universo conosciuto, anche il concorso è il più importante dell’universo conosciuto.

Sei d’accordo?

P.S.
Quello lì nella prima foto è ricoperto di cioccolato ed è pure stratificato con il cioccolato, come fosse una torta. E in cima ci sono scorze di arancia candita.
Che spettacolo!
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