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Cultura / leggende

leggende

San Giorgio e il Drago - Paolo Uccello
Religioni 

San Giorgio nella Legenda Aurea

23 Aprile 202423 Aprile 2024 Stefano Moraschini 1 Comment biografie dei santi, cavalieri, draghi, leggende, Medio Evo, San Giorgio, santi e beati

La storia della vita di San Giorgio è ricca di leggende. Una delle leggende più celebri che lo riguardano compare

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Giasone e il vello d'oro
Letteratura Mitologia 

Giasone e il vello d’oro spiegato bene

23 Aprile 202423 Aprile 2024 Cristiana Lenoci 7 Comments Argonauti, draghi, Giasone, leggende, Medea, Miti, vello d'oro

Figlio di Esone, ma dalla madre incerta, Giasone è di Iolco e appartiene alla discendenza di Eolo. A Iolco c’è

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Giorni della Merla
Curiosità 

I giorni della merla

29 Gennaio 202429 Gennaio 2024 Gloria Scott 14 Comments candelora, inverno, la merla, leggenda merla, leggende, merla giorni, uccelli

La leggenda dei Giorni della Merla I Giorni della Merla sono tradizionalmente riconosciuti come gli ultimi tre giorni del mese

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La maschera d'oro del faraone Tutankhamon
Curiosità 

Tutankhamon e la sua maledizione

7 Gennaio 20237 Gennaio 2023 Stefano Moraschini 1 Comment Egitto, leggende, misteri, Tutankhamon

Tutankhamon, il re giovane, fu il 12° faraone della 18ª dinastia. Ottenne il trono a soli nove anni di età

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Colapesce leggenda
Curiosità 

Colapesce: la leggenda

8 Giugno 20228 Giugno 2022 Stefano Moraschini 1 Comment Italo Calvino, leggende, Sicilia

Colapesce: una leggenda, tante varianti Quella di Colapesce è una leggenda diffusa nell’Italia meridionale. Le origini di questa storia risalgono

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Davide e Golia illustrazione
Arte Letteratura Mitologia 

Davide e Golia: nella Bibbia e nell’arte

20 Gennaio 202220 Gennaio 2022 Maria Cristina Costanza 3 Comments Bibbia, Caravaggio, Davide e Golia, Donatello, leggende, Michelangelo Buonarroti

È la storia che per eccellenza simboleggia la vittoria del coraggio sulla forza, della fede sulla brutalità. Si tratta dell’episodio

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Perseo di Cellini
Curiosità Mitologia 

Il mito di Perseo

1 Novembre 202122 Gennaio 2022 Cristiana Lenoci 10 Comments Atlante, leggende, Medusa, Miti, Perseo

Nella tradizione mitologica greca uno dei personaggi più celebri è Perseo. Si racconta che, nella città di Argo, abitava il

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Muzio Scevola mette la mano sul fuoco
Modi di dire 

Muzio Scevola e il modo di dire: mettere la mano sul fuoco

30 Ottobre 202131 Ottobre 2021 Anna D'Agostino 0 Comments fuoco, Impero Romano, leggende

C’è una leggenda così famosa nell’antichità che ha poi dato origine al modo di dire mettere la mano sul fuoco,

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spada di damocle - quadro
Curiosità Modi di dire 

Cosa significa l’espressione “Spada di Damocle”?

28 Giugno 202128 Giugno 2021 Cristiana Lenoci 2 Comments leggende

Utilizzata nel linguaggio comune con il significato di minaccia incombente, la locuzione “spada di Damocle” si è diffusa a partire

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Romolo e Remo - Lupa capitolina - Nascita di Roma - leggenda
Curiosità Letteratura Mitologia 

Romolo e Remo: la leggenda della nascita di Roma

3 Maggio 202120 Marzo 2022 Anna D'Agostino 5 Comments leggende, mito, Roma

Roma è la bellissima capitale d’Italia. Una città ricca di storia, di miti, di leggende che si sono susseguite nel

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Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
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