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Cultura / giornalismo

giornalismo

La Gazzetta dello Sport - Il primo numero del 7 aprile 1896
Curiosità Eventi storici Storia del giornalismo 

Il giornalismo agli inizi del Novecento

10 Gennaio 202210 Gennaio 2022 Serena Marotta 0 Comments giornali, giornalismo, novecento

Agli inizi del Novecento per l’Italia si aprono prospettive di progresso civile, sociale ed economico. Tuttavia, il giornalismo e l’editoria

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Copertina del libro di Massimo Fini - Il giornalismo fatto in pezzi
Che Volume! Libri 

Massimo Fini e il giornalismo fatto a pezzi (recensione del libro)

13 Dicembre 202113 Dicembre 2021 Fulvio Caporale 0 Comments giornalismo, Massimo Fini

È indubbiamente interessante leggere gli articoli di Massimo Fini, raccolti in questo ampio volume edito da Marsilio (Giornalismo fatto in

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Daniele Bartocci con la targa del Premio InediTO
Interviste Persone 

Daniele Bartocci: intervista al fuoriclasse del giornalismo

1 Ottobre 202012 Agosto 2021 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci, giornalismo, giornalisti

Un’estate di festa a Forte dei Marmi per Daniele Bartocci, pluripremiato giornalista marchigiano. Dopo aver registrato un importante triplete di

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Daniele Bartocci
Interviste Persone 

Daniele Bartocci: intervista a uno dei giornalisti più promettenti del panorama italiano

22 Maggio 202012 Agosto 2021 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci, giornalismo, giornalisti

Daniele Bartocci è un giornalista marchigiano. Nella sua giovane età risulta essere uno dei giornalisti più premiati nel panorama nazionale.

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Il caso Spotlight - La squadra di giornalisti
Cinema Recensioni film 

Il caso Spotlight, recensione del film

11 Aprile 201924 Ottobre 2023 Serena Marotta 0 Comments giornalismo

È uscito nelle sale italiane il 18 febbraio 2016 il film statunitense dedicato al caso Spotlight. La pellicola narra la

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nascita del quotidiano la Repubblica
Storia del giornalismo 

La nascita del giornale “la Repubblica” di Eugenio Scalfari

14 Giugno 201728 Aprile 2020 Serena Marotta 2 Comments giornali, giornalismo, giornalismo web, giornalisti, Testata giornalistica

Il giornale italiano “la Repubblica” nacque nel 1976 da una intuizione del suo fondatore Eugenio Scalfari Il quotidiano la Repubblica

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il Giornale di Indro Montanelli - storia e nascita - primo numero
Curiosità Eventi storici Storia del giornalismo 

Nascita e storia de “il Giornale” di Indro Montanelli

12 Marzo 20173 Gennaio 2018 Serena Marotta 0 Comments Anni Settanta, giornali, giornalismo, giornalisti

Il 25 giugno 1974 nacque a Milano il “il Giornale nuovo”, voce liberale, diretto da Indro Montanelli, in un clima segnato dal

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Il Manifesto - giornale
Eventi storici Storia del giornalismo 

I fogli della contestazione negli anni 1968 e 1969

1 Settembre 201621 Ottobre 2016 Serena Marotta 4 Comments giornali, giornalismo

Tra il 1968 e il 1969 si verificano alcuni mutamenti di direzione nei giornali, si tratta di giornalisti tutti d’impronta

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Domenica del Corriere - 1962
Curiosità Eventi storici Storia del giornalismo Storia della TV 

I quotidiani dopo l’avvento della televisione

30 Agosto 201630 Agosto 2016 Serena Marotta 1 Comment giornali, giornalismo, Tv

Con l’avvento della radio, la stampa aveva già perduto il monopolio dell’informazione. Poi, con la televisione, si trova di fronte

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Il Giorno - primo numero
Eventi storici Storia del giornalismo 

La fine dell’era De Gasperi e la nascita del quotidiano “Il Giorno”

1 Luglio 201622 Marzo 2017 Serena Marotta 1 Comment Alcide De Gasperi, giornali, giornalismo

Con la sconfitta della coalizione centrista nelle elezioni del 7 giugno 1953, si segna la fine dell’era De Gasperi e

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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