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Cultura / Articoli di Valentina Rorato

Autore: Valentina Rorato

Elvis Presley
Cinema Musica Storia del Rock 

I più grandi successi di Elvis Presley

6 Settembre 202318 Agosto 2024 Valentina Rorato 4 Comments Elvis Presley, rock'n'roll

La musica ha suonato un ritmo tutto nuovo, grazie a Elvis Presley. Il cantante, nato a Tupelo l’8 gennaio 1935,

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La Compagnia Britannica delle Indie Orientali (British East India Company)
Curiosità Eventi storici 

La Compagnia Britannica delle Indie Orientali: riassunto

19 Maggio 202319 Maggio 2023 Valentina Rorato 3 Comments colonialismo, India, Inghilterra

È la società di mercanti londinesi più famosa della storia. La Compagnia Britannica delle Indie Orientali (British East India Company)

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Chiesa di Inghilterra
Eventi storici Religioni 

Chiesa anglicana: breve storia e riassunto

15 Gennaio 202215 Gennaio 2022 Valentina Rorato 9 Comments Anna Bolena, Chiesa Anglicana, Chiesa Cattolica, Chiesa d'Inghilterra, Enrico VIII, Giovanni Calvino, Inghilterra

La Chiesa anglicana indica, con nome latino, la Chiesa d’Inghilterra dopo la separazione dalla chiesa cattolica, avvenuta nel Cinquecento sotto

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West Side Story - Locandina del film del 1961
Cinema Musica Riassunti 

Riassunto e trama di West Side Story, musical del 1957

29 Dicembre 202129 Dicembre 2021 Valentina Rorato 2 Comments musical, trame

West Side Story è prima di tutto una grande storia d’amore, ispirata alla tragedia di William Shakespeare, Romeo e Giulietta.

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"Trappola per topi", copertina inglese del libro
Libri Riassunti 

Trappola per topi, di Agatha Christie: riassunto

14 Ottobre 202114 Ottobre 2021 Valentina Rorato 3 Comments Agatha Christie, Libri gialli, spettacoli teatrali, trappola per topi

Trappola per topi (The Mousetrap) è un grande classico di Agatha Christie. E’ un’opera che ha riscosso un successo internazionale,

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banana
Curiosità Salute 

La glicemia e l’indice glicemico dei cibi

12 Maggio 20135 Dicembre 2018 Valentina Rorato 6 Comments diete, mangiare

Si sente spesso parlare di indice glicemico o di glicemia. Sono due termini quasi sempre legati al diabete. In realtà,

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L'italiana Sara Brilli ai mondiali di Pole Dance (dicembre 2010)
Curiosità Sport 

Pole Dance: cos’è e come si svolgono le lezioni

4 Gennaio 201324 Aprile 2020 Valentina Rorato 0 Comments balli, fitness, sport coreografici

Si chiama Pole Dance (ovvero danza con il palo) ed è una ginnastica sensuale (e molto impegnativa) che racchiude esercizi

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Zumba
Curiosità Sport 

Zumba: fitness, sport e ritmo latino

3 Gennaio 201329 Settembre 2023 Valentina Rorato 1 Comment balli latini, fitness, musica latino americana

Fare sport a ritmo di musica, non è una novità, eppure lo Zumba ha qualcosa di speciale (come quel film

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Dieta Dukan, la copertina del libro
Curiosità Libri 

Dieta Dukan: il medico e la tendenza

22 Ottobre 201217 Settembre 2019 Valentina Rorato 1 Comment alimentazione, diete, diete proteiche, proteine

Pierre Dukan è il guru della dieta più famosa del mondo. Sono circa due anni che tutte le riviste di

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Detroit, sede centrale General Motors
Curiosità 

General Motors, breve storia

16 Settembre 201229 Aprile 2019 Valentina Rorato 2 Comments Aziende, Buick, Cadillac, Chrysler, General Motors, Opel

La General Motors è un colosso automobilistico americano, che affonda le sue radici in oltre un secolo di storia. Nasce

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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