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Cultura / Hai cercato 5 febbraio / Pagina 18

Risultati della ricerca per: 5 febbraio

merda artista - artist shit - piero manzoni
Arte Curiosità 

Merda d’artista: opera famosa di Piero Manzoni

30 Maggio 20131 Agosto 2016 Anna D'Agostino 19 Comments Piero Manzoni

Il 21 maggio 1961 Piero Manzoni confezionò 90 barattoli da 30 grammi ciascuno con la sua secrezione naturale. Tale opera è

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A un passo da te, copertina del libro
Interviste Libri 

Sincronizza il battito: intervista a Jessica Mastroianni e Marcello Affuso, autori del libro “A un passo da te”

23 Maggio 201324 Settembre 2018 Stefano Moraschini 0 Comments

Si intitola “A un passo da te” ed è il romanzo d’esordio della coppia di autori Marcello Affuso e Jessica

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euro
Eventi storici 

La nascita dell’Euro

3 Maggio 20136 Novembre 2024 Cristiana Lenoci 1 Comment economia, Europa, Moneta Unica, monete, soldi

Avere una Moneta Unica per tutti i Paesi membri è uno degli obiettivi principali che la Comunità europea persegue fin

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Costellazione della Vergine
Curiosità 

La costellazione della Vergine

31 Marzo 201325 Marzo 2017 Gloria Scott 7 Comments astrologia, astronomia, cielo, costellazioni, stelle, Vergine, zodiaco

La costellazione della Vergine, in latino Virgo, è una costellazione dello Zodiaco. La sua posizione nel cielo è tra il

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DNA 3D - modellazione in 3 dimensioni
Eventi storici Scienze e tecnologie 

La scoperta del DNA

28 Febbraio 20131 Ottobre 2024 Fulvio Caporale 5 Comments DNA, Francis Crick, Genetica, James Watson, scoperte, struttura ad elica

Nel 1953 James Watson e Francis Crick scoprirono la struttura del DNA, acido desossiribonucleico, descrivendone in modo completo il meccanismo che

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Peanuts
Curiosità 

I Peanuts

13 Febbraio 201319 Febbraio 2021 Alessandro Galano 2 Comments Charles M. Schulz, Charlie Brown, fumetti, fumettisti, Snoopy

Un gruppo di bambini e un cane, anche se un po’ particolare. Questi sono i protagonisti dei Peanuts (in italiano noccioline),

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Costellazione del Cancro
Curiosità 

La costellazione del Cancro

2 Febbraio 201320 Aprile 2017 Gloria Scott 7 Comments astrologia, astronomia, costellazioni, segni zodiacali, stelle, zodiaco

La costellazione del Cancro, in latino Cancer, è una costellazione dello Zodiaco. La sua posizione nel cielo è tra i

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Piramidi di Giza
Eventi storici Luoghi 

Giovanni Battista Belzoni e la scoperta dell’ingresso della piramide di Chefren in Egitto

31 Gennaio 20131 Ottobre 2024 Gloria Scott 4 Comments archeologia, Egitto, giovanni battista belzoni, Piramide di Chefren, piramidi di Giza, scoperte

La piramide di Chefren si trova in quel magnifico complesso situato nella piana di Giza, a circa 20 Km da

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Costellazione dei Gemelli
Curiosità Mitologia 

La costellazione dei Gemelli

21 Gennaio 201325 Marzo 2017 Gloria Scott 7 Comments astrologia, astronomia, costellazioni, leggende, stelle, zodiaco

La costellazione dei Gemelli, in latino Gemini, è una costellazione dello Zodiaco. La sua posizione nel cielo è tra il

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Impressionismo
Arte Quadri famosi 

Boulevard Montmartre. Pomeriggio al sole (quadro di Camille Pissarro)

12 Gennaio 201311 Febbraio 2016 Fulvio Caporale 0 Comments Camille Pissarro, impressionismo, quadri di Pissarro

Boulevard Montmartre. Pomeriggio al sole è stato dipinto da Camille Pissarro nel 1897. Si tratta di un olio su tela

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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