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Cultura / Hai cercato 4 Aprile / Pagina 20

Risultati della ricerca per: 4 Aprile

Vittime dei Khmer Rossi - Teschi esposti in un museo della memoria
Eventi storici 

Khmer Rossi: storia di una dittatura

2 Luglio 20124 Agosto 2019 Fulvio Caporale 4 Comments Cambogia, dittature, Genocidi, Pol Pot, Sihanouk

I Khmer Rossi sono un partito politico di ispirazione comunista che ha governato la Cambogia, attraverso una forma di controllo

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Paolo Roversi
Cronaca nera Interviste 

La “MilanoNera” di Paolo Roversi

25 Giugno 201214 Giugno 2020 Laura Bondi 0 Comments

Paolo Roversi nasce a Suzzara, in provincia di Mantova, il 29 marzo 1975, ma vive a Milano. Nel 1999 si è

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Aldo Moro sequestrato dalle BR (Brigate Rosse)
Cronaca nera 

Le Brigate Rosse e gli anni di piombo

19 Giugno 20122 Agosto 2019 Cristiana Lenoci 7 Comments Aldo Moro, Anni Settanta, Brigate Rosse, terrorismo italiano

L’episodio cardine nella storia delle Brigate Rosse risale al 16 marzo 1978, quando l’onorevole Aldo Moro, presidente della Democrazia Cristiana,

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Prima Guerra Mondiale, soldati russi
Eventi storici Guerre Prima Guerra Mondiale 

Lo scoppio della Prima Guerra Mondiale

13 Giugno 201216 Ottobre 2019 Augusto Pardo 28 Comments

Partiamo con una breve analisi del contesto storico che portò allo scoppio della prima guerra mondiale. La nuova Europa disegnata

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Soldati americani (giubbe blu) schierati di fronte a truppe inglesi
Eventi storici Guerre 

La Guerra di Indipendenza americana

11 Giugno 20122 Aprile 2019 Fulvio Caporale 10 Comments Dichiarazione di indipendenza, George Washington, guerra di secessione americana, indipendenza americana

La Guerra d’Indipendenza  portò alla costituzione degli Stati Uniti d’America. La guerra durò dal 1775 al 1783 e vide le

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Ingresso della Royal Society in Carlton House Terrace, Londra.
Curiosità Luoghi Scienze e tecnologie 

Breve storia della Royal Society

7 Giugno 201230 Maggio 2019 Laura Bondi 13 Comments Londra, Royal Society, storia inglese

La data ufficiale della fondazione della Royal Society, l’accademia nazionale inglese delle scienze, è il 28 novembre 1660. In quel

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Cartina del Canale di Suez
Luoghi 

Il Canale di Suez

5 Giugno 20127 Marzo 2020 Valentina Rorato 24 Comments canale di Suez, commercio via mare, Egitto, Mar Mediterraneo, navigazione

Il Canale di Suez è stato inaugurato il 17 novembre 1869 ed è un canale artificiale che permette la navigazione dall’Europa

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Tito Zaniboni
Cronaca nera Eventi storici 

Tito Zaniboni e l’attentato al Duce

3 Giugno 20121 Maggio 2020 Fulvio Caporale 1 Comment attentati, Benito Mussolini, fascismo, Tito Zaniboni

Il 4 novembre 1925 Benito Mussolini subì il primo attentato della sua carriera politica. Ne subì quattro prima di essere

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Rosaria Renna
Interviste 

Intervista a Rosaria Renna, la voce più sexy della radio

24 Maggio 201225 Novembre 2019 Laura Bondi 10 Comments radio, RDS, speaker

Rosaria Renna nasce a Monopoli, in provincia di Bari, il 18 aprile 1969. Esordisce nel mondo dello spettacolo a soli

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Tank Man, lo sconosciuto di Piazza Tienanmen
Eventi storici 

Lo sconosciuto di Piazza Tienanmen

24 Maggio 201215 Aprile 2016 Alessandro Galano 10 Comments carri armati, Cina, fine del comunismo, Foto famose, Fotografie famose, Tienanmen

Il 4 giugno 1989, mentre i Paesi del blocco Sovietico si affrancavano più o meno rapidamente dal regime comunista che

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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